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第388章 烤香猪(第1页)

张蔓月也不知道衙门的作息,只是李时俭天不亮就起来了,还说要到衙门去,她估计他应该还是要工作的。

“是呀,估计他还有什么事要做吧。”

“那他可真是辛苦,今天还能回来过节吗?”

“可以的,他知道外公你们今天过来,说自己会早点回来的。”

她这话听得宋南祥很高兴,他对自己这么重视,平日里肯定也会对月月好。

就是因为重视自己的媳妇儿,才会对媳妇儿的娘家人好。

他们刚放下碗筷,屠户的儿子就过来了,是个十六七岁的少年,自报家门说是过来帮忙杀猪的。

他还带了一个年纪比他小的少年过来,兄弟俩就能把猪弄好。

张蔓月看了感慨不已,孩子这么小年纪就要出来干活挣钱了。

“我们已经烧好水了,接下来需要做什么吗?”

那少年有些羞涩,“不用,你们什么都不用做,我们自己会做好的。”

“行,一会儿帮你们打水。”

张蔓月领着他们去看了那头香猪,那少年心里就有数了。

她把孩子叫到旁边去玩,不让他们看杀猪的场景,省得给他们留下心理阴影。

事实证明她想多了,孩子们听见杀猪声,一个个跑了过来,还很兴奋,帮忙打水,冲水,忙得不亦乐乎。

张蔓月:……

是她想多了,吃肉的吸引力对孩子来说更大,他们现在并没有什么杀猪好残忍之类的想法。

因为张蔓月想做的是烤猪,所以猪处理起来还是比较简单的,不出一炷香的时间就弄好了。

这个少年动作还挺利落,把东西弄得妥妥当当。

张蔓月给他付了钱,那少年红着脸接下了,“多谢小娘子,那我们就先走了。”

“多谢,麻烦你们了。”

那少年似乎不习惯跟人寒暄,拉着弟弟走了。

张蔓月把香猪处理好,肉厚的地方划上几刀,清洗干净,就可以开始腌制了。

葱姜肯定是需要的,适量的蒜片,将大料炒出香味,碾碎成粉末,放到猪肉上。

加上适量的白酒,酱油,盐,鸡精,均匀地抹在猪肉上,腌制两三个时辰,才能更加入味。

孩子围成一圈看着她忙活,“嫂子,你在做什么呀?”

张蔓月:“我在腌香猪呀。”

“要腌多久?”

“什么时候才能吃呀?”

“大姑,好吃吗?”

“大姑,我们什么时候吃呀?”

……

一群孩子围着她叽叽喳喳,连来福闻见肉味,也过来凑热闹。

张蔓月把香猪腌制好,跟大家说道:“晚上就可以吃了,你们大家多点耐心。”

小家伙们点头,“我们很有耐心哒。”

也不知道是谁快要流口水了。

张蔓月把小朋友赶到旁边玩,自己开始忙活起来。

看见韦英娘,她顺嘴问道:“昨天我们走了以后,黄老三有没有为难你?”

韦英娘摇摇头,“他没有为难我,小娘子你说的那番话已经把他吓破胆了,他不敢对我动手。”

只不过他发了狠,命令自己尽快勾引李时俭,让张蔓月成为弃妇,以后威风不起来。

韦英娘觉得他简直就是疯了,居然会觉得自己能勾引得李时俭神魂颠倒,连自己明媒正娶的妻子都不要。

这件事她不打算告诉张蔓月听,白白增加她的烦恼。

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