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第51章 整顿食堂（第1页）

呼啦一下，立马就站出来了10几个人。雷雨田又问了几遍“还有么”。见没有人在站出来。

随后对着身后的刘兰说道：“不管这些同志中午打了多少饭菜，现在开始，每人退一斤粮票，外加1块钱。做好统计，然后找傻柱报账。”

在边上的傻柱，一听这话，立马急了，大声质问道：“凭什么？”

雷雨田猛的转过身，死死的盯着傻柱，嘴里问道：“把你刚才的话再说一遍。”

傻柱猛然惊醒，上一次就是嘴贱，说了一句“凭什么”，被雷雨田揍了一顿，在床上躺了整整三天。

回想起那种痛不欲生的过往，傻柱立马低眉顺眼的说道：“部长，我说是不是赔偿的少了，要不我每人再加2毛。”

雷雨田盯着傻柱看了好一会，这才点了点头道：“你有这个心就行了，今天就按我说的来，但是，要再有下次的话，就按照你说的标准赔偿。每人在一块的基础上，再加2毛。”

等雷雨田走后，傻柱看着刘兰发出去的一张张钱票，心都在滴血。这些可都是要从他口袋里往外掏呀，能不心疼么？

下午上班，雷雨田来到了李怀德的办公室，说了上午食堂发生的事情。李怀德皱眉问道：“兄弟，你有啥好的解决办法。”

雷雨田想了想说道：“李哥，我中午休息时间，还真想到了解决办法。一个是奖罚制度，一个是监督制度。”

李怀德知道雷雨田办事能力很强，可是真没有想到，这么短时间，他竟然想到了解决办法。

于是好奇的问道：“兄弟，你先说说你的这个两个制度，老哥也帮你参谋一下。”

雷雨田也没有卖关子，直接说道：“李哥，你也知道我是军人出身，做事喜欢直来直去。我打算将军队里的那一套管理模式，引入到平时的管理之中。当然了，食堂管理不可能像军队里面那么严格。

所以我准备根据实际情况，发动集体力量，定制一套符合咱们食堂管理的奖罚制度，以及一套监督制度。

李哥你有多年的管理经验，应该明白再严格的规章制度，在缺乏监督的情况下，也形同虚设。

还有就是调动职工的主观能动性方面，必须做到有奖有罚才行。我们不需要做到绝对的公平，公正，但是也不可能对所有人都是一视同仁。

对那些做事认真，踏实，甚至有创造性的同志，我们可以奖励一定数量的财物和荣誉。而对于那些偷奸耍滑，工作态度差的职工，做出一定程度的处罚，我个人感觉很有必要。”

等雷雨田说完，李怀德沉思了一会，说道：“兄弟，你说的这些，厂里以前施行了过，可是效果也就那样。

不过，既然你想试试，老哥也不打击你的积极性。你可以在食堂先进行试行三个月，但是，如果试行效果不好的话，那就算了。”

从李怀德办公室出来后，雷雨田便召集食堂所有干部领导，各级班组长以及职工代表开会，将奖惩制度跟监督制度的大概意思说了一遍。

现在的食堂班组长以及主任副主任，大部分人，都是新提拔或者从别的部门调过来的。以前那些不干净或者不作为的，都被雷雨田打发到李怀德那里去了。

雷雨田在接管食堂后，可没有像第一次开会一样，将有问题的人直接弄下台或者送进去。而是将他认为不合格的人，全部交给了李怀德处置，为此李怀德还曾对雷雨田表示了感谢。

雷雨田做了这么多年领导，简单的职场规则还是懂一些的。

第一次出重手收拾那些挑衅自己的混蛋，那是因为他刚来厂里，需要借着一些人的人头立威。现在经过几个月的磨合，他自认已经基本上融入了轧钢厂这个大集体。

毕竟江湖不是打打杀杀，而是人情世故。最起码他自己就是这样认为的，至于早上会议室发生的情况，雷雨田认为，那纯属意外。

而现在食堂整的管理人员，都是那种踏实肯干，品行差不多的人。听了雷雨田的提议，大多数人都很是认可。

但是，还是有人提出疑惑，问道：“雷部长，您说的这个奖惩制度，能说的具体一点么？”

雷雨田想了想，解释道：“奖惩制度最终目的不是为了处罚谁，而是为了督促所有食堂员工，更好的为厂里的职工服务。

毕竟相对来说，车间里的那些工人师傅们，对于厂里付出的汗水更多，也更辛苦一些。

我们食堂这边，虽然不敢保证让他们吃的多好，但是尽可能保证他们吃饱，我想这一点，我们食堂应该还是能做到。

不说别的，就说这个饭食种类，菜品花样，我们是不是可以经常变着法子改变。比如说，同样是一个土豆丝，我们不但可以炒着吃，是不是还可以凉拌，是不是还可以和其他蔬菜一起混着着吃。

还有那些红薯什么的，我们除了蒸着吃，稀饭里混着吃。我们是不是可以想办法将它们制作成红薯粉条，有了粉条，不管是炖也罢，炒也好，凉拌也行。

总之一句话，我们将有限的食材，换着花样呈现给咱们的工人师傅面前。

不要怕麻烦，也不要怕费事。人工忙活不过来的话，我们可以多想一些办法。比如切菜什么的，我们完全可以想办法利用机器来代替。”

说了一大堆，给大家留下一些思考时间。过了一会，雷雨田继续说道：“至于具体的奖惩制度，原则就是按照贡献大小，平时表现，职工满意度等等来评选，而奖励内容，分为物质奖励和荣誉奖励。

而处罚，也多以批评教育和体罚为主，但是对于那些冥顽不灵，屡教不改的刺头，相对应的可以采用物质处罚。但是，考虑道同志们都有家庭要养，最好还是不要采用物质处罚。

至于监督制度，大家可以自己推选几个信的过的人出来，组成监督组。定期不定期的对于各个食堂进行监督，而监督的范围，大家可以自行拟定。

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