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今日的施家不过就是普通的午饭,餐桌上四道热菜两道冷菜,一道汤菜,还有一碗蟹黄羹,看似普普通通,却是在不知不觉间赏心悦目。
菜品的精致摆放,就如同是一件艺术品,不只是外观的控制做的滴水不漏,连那空气里渐渐弥漫的香气也在控制着一个人的味蕾。
施老夫人惊魂未定的坐在位上,她是目睹了整桌菜的开始到结尾,秦苏的动作很快,一把刀在她手里游刃有余,就像是耍了一通让人应接不暇的杂技,美的不可方物。
“这——”施老斜睨了一眼眸中还尤带三分惧色的夫人,不明道:“家里的厨子什么时候改中餐了?”
施老夫人是典型的西方人,她中意的永远是法式料理为主,在法式料理中色泽的控制以及美观都是极为严厉,她不喜欢中式的酱汁,味浓中似乎还带着一点辛辣,所以家里的厨子都会尽可能的避开中式料理。
只是今天的餐桌,一览无遗的全是中式菜系,其中还有一道碳烤羊排,上面有一股浓烈的孜然味道。
莫誉毅进入餐厅时,见到桌上的饭菜瞬时眉头一蹙,毋庸置疑的径直走进厨房。
灶上的汤盅扑哧扑哧的喷着雾气,一旁,女人如同老松入定一动不动的站在灶前,水雾扑打在她的身上,有些朦胧。
秦苏听见声音,转过身看了一眼来人的方向,道:“大概还需要十分钟。”
“怎么下厨了?”莫誉毅抬起她的手,上面的伤痕还泛着点点的红霜,应该是用力过度造成的二度伤害。
秦苏有意的缩回手,笑道:“喜欢厨房,一看到这里,一闻到不喜欢的味道就忍不住想要亲自做一桌膳食,食物是用来吃的,不是用来糟蹋的。”
莫誉毅笑而不语的擦了擦她额头上的密汗,明明的寒冬腊月,却硬是被忙出了一头的热汗,可想而知,她待在这封闭的空间里站了多久。
桌上,施老试着夹了一片鱼肉放入嘴中,爽口的味道似感觉一股活力在自己唇齿间游离,他回味般舔了舔遗落在唇角的酱汁,甜甜的,咸咸的,又有股说不出来的辣辣的。
再者,他试了另一道豆腐,豆腐里有浓郁的蟹黄清香,一条条豆腐丝切得可谓是粉丝大小,起初他以为那只是一截一截的鱼翅,结果放入嘴中时才猛然发现,细滑的豆腐不需要咬动就这么顺着舌头流入喉咙处,本能的一咽,只余下满口回味,却不觉得自己刚刚吃了东西。
入口即化,登峰造极的诠释。
施老夫人见一旁的老头子一副语塞无言的表情,慎重的选了他刚刚喝了一口的蟹黄羹。
她喜欢海鲜的鲜美,就那么一口,犹如什么东西一颗一颗在嘴里爆开,她刚想去咬动,嘴里咽下的那口羹肴已经不见踪影,如同魔术,如果不是还剩下那鲜美的回味,她会怀疑自己刚刚是不是产生了幻觉。
“家里的厨子什么时候这般厉害了?”施老转眼间便喝完了自己碗里的所有蟹黄羹,目光灼灼的盯着施老夫人的那只玉碗。
施老夫人视若无睹般一口气咽下,笑道:“小苏做的。”
施老愕然,“小苏?”
施老夫人不置可否的点头,目光落在厨房里隐隐约约走过的身影上,犹豫着要不要再进去添一碗?
施老好奇般再试了试平日里甚少用到的孜然烤羊排。
刀叉滑过羊肉,松软的肉质里渗出点点的汤汁,他将肉末放入嘴中,闻着甚是呛鼻的味道进入口腔中时,每一口都像是有浓浓的汁液从肉中溢出,没有孜然的辛辣,取而代之,一股股让人趋之若鹜的感觉刺激着味蕾。
当莫誉毅端着汤盅走出厨房时,满桌子的菜品只剩下一桌子的骨头碎末。
“……”他想了想,还是没有阻止血脂高的外公继续抢夺最后一块肉的决心。
施老未曾顾忌餐桌礼仪,强行的从自家夫人刀叉下将羊排揽入自己嘴里,最后不忘解释说:“这味道太浓,不适合你。”
施老夫人咬了咬牙,刚一回头,桌边两道目光齐刷刷的看着她。
曾经的优雅夫人,行也高雅,坐也端庄,可谓是城中第一名媛大家闺秀,一颦一笑中都是让人艳羡的温和从容。
如今,满嘴的油渍,甚是在连十指都或多或少的沾染上了酱汁,她尴尬的拿起餐巾擦了擦嘴上的油沫,这才发觉,他们两个吃光了整桌菜。
施老意犹未尽的将目光投掷在莫誉毅刚刚端上桌的那个汤盅上,抬头笑了笑,“这又是什么?”
“您不能再吃了。”莫誉毅强势的将施老的手从盖子上拿开。
施老蹙眉,“我就看看。”
“老爷子,您今天食量过多了。”施老夫人笑逐颜开的走上前,继续道:“这应该是汤吧。”
秦苏见着满桌子的残迹,将汤盅揭开,道:“这是四人份的套餐,你们都吃完了?”
施老苦笑着坐回椅子上,幸好只是一锅汤,不由自主的拍了拍肚子,道:“好久没有这么积食了,只是没想到小苏的厨艺竟会如此精妙。”
“看来中午你只能喝汤了。”秦苏盛了一碗汤放在莫誉毅面前。
莫誉毅莞尔,“其实苏苏炖的汤才是最美味的,我能就着汤吃下一整锅饭,可惜了,他们吃太多了。”
施老眉头一敛,有意的朝着汤碗的方向移动身体,味道很淡,几乎用他的鼻子是闻不到什么香气,难道那真的不是普通的汤?
施老夫人觉得他们两老的处境有些尴尬,应不应该放下那张老脸上去讨要一口尝尝味道呢?可是又觉得那汤水也并没有什么惊艳的感觉。
但看看桌上的空盘子,她觉得脸那玩意儿不过就是身外之物,有时候该放下就得即刻放下。
莫誉毅瞄了一眼恨不得把眼珠子瞪进自己碗里的两双眼,轻咳一声,“想喝?”
施老不假思索的点头,“刚刚吃咸了,想喝口汤清清口。”
秦苏拿起小碗只盛了小半碗,道:“食物食用过多会容易消化不良。”
施老夫人慎重的咽下一口汤,理应来说前面吃了那么一堆菜,甜的辣的咸的,这么一通味蕾被挑衅过后,对于这种并没有特别香气的清汤而言,是不会有过多的感觉,应该就像是喝白开水,一口下去只是缓解了嘴里的余味罢了。
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