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第26章 卤制牛肉（第1页）

林平安回到家后，已经凌晨1点多了，他连脚都没洗，就直接上床睡觉了。

次日醒来，穿好了衣服，林平安去了空间里，转了一圈，发现上次买的仕女图的玉石，已经被空间吸收完了，泉水也多了一点。

他又走到了那五亩黑土地面前，看了看，发现黑土有点点湿润，他上一世记得，原来的黑土地是干的，也不知道什么原因，难道是长生泉水侵蚀了土地。

他没有理会这么多，就把昨晚上去黑市买的100颗人参种子，一颗一颗种下去，种了一小片，也不知道能不能长出人参苗来，种完后他出了空间。

李平安从空间中拿出两个肉包子，倒了一碗温开水，就开始吃起早餐来，吃完早餐后，他关上屋门，上了锁，他往四合院外面走去。

林平安走到中院时，碰到了中院住户刘海洋，林平安打招呼，说道：“刘大爷上班去呀！”

刘海洋看到是林平安，马上说道，林平安这么早出去，准备去哪儿？你哪天去厂里报到啊？

林平安说到：“刘大爷我准备出去澡堂子洗个澡，整理一下，下午我准备去工厂报到。”

刘海洋说道：“好好好，那我先走了林平安，我准备上班迟到了，”说完，他就骑着自行车向机器厂而去。

林平安走出四合院，向着洗澡堂而去，路上，他又去包子铺买了10个肉包子，花了2块钱，两斤粮票，走到没人处，把肉包子收进了空间。

林平安走到澡堂后，跟守门大爷打了一声招呼，给他2毛钱和一张洗澡票，便进去澡堂开始洗澡了。

洗了半小时后，林平安从澡堂子出来，换上新的衣服，就朝家的方向走去，不多时便回到了家。

林平安看了看手表，发现时间已经10点多了，他走进厨房，点着柴火，倒上了半锅水，等到水烧开了。

林平安把昨天晚上在黑市买的牛肉，一起20斤全部拿出，每条一斤，丢在锅里面炒水，10分钟后，林平安把牛肉炒好水，捞出来。

林平安接着把水换掉，加了冷水再烧开，他放了酱油，白糖，豆腐乳，老姜，八角，花生油若干，然后，把牛肉都放进去，盖上锅盖，开始慢慢熬煮。

10分钟后，肉香味开始散发出来，林平安馋的直流口水，又煮了20分钟后，林平安把火撤掉，让牛肉在锅里闷半小时。

林平安回屋后坐了一会儿，看了看时间到了，他就走进厨房，把牛肉一条一条捞出来，然后，他把牛肉端到的屋子里，把牛肉汤装出来，放在盆里放凉。

这时，就听到有人叫，“林平安在家吗？”林平安走出厨房，看到是孙小美，他说道：“小美姐，今天有空来看我呀。”

孙小美说道：“我闻到了肉香，知道是从你这飘出来的，我就过来看看，能不能换点肉吃。”

林平安说道：“那你等一下，小美姐，现在肉还烫着，等一下才能吃。”

孙小美跟林平安进了屋内，坐下后两人就开始聊天，林平安问道，“小美姐，你记得上次说帮我介绍对象的事，怎么这么久都没有消息呀？”

孙小美说道：“小平啊，我去找了很久，发现我比他们都漂亮，姐暂时还没找到更美的人。”

林平安说道，“小美姐，我能帮你按一下肩膀吗？等一下我切半斤牛肉给你吃。”

孙小美说道：“小平安，被人发现你帮我按肩，会不会不好啊？”

林平安听到孙小美这么说，知道他想按肩膀，起身把屋门开了起来。

孙小美起身说道：“小平安，你要帮我按肩，是吗？”林平安说道：“小美姐，我学的捏肩水平很厉害的。”

孙小美满脸羞红的说道，“小平安，就按一下下肩膀，快点，等下姐要回去呢。”

林平安走到孙小美身前，说道，“小美姐，你坐过来，我要按肩膀了？”

孙小美坐在了林平安的腿上，说道，“那你按摩一下肩膀吧。”

林平安轻轻捏了捏肩，说道，“嫂子，你的肩好白呀！”

孙小美瞪了一眼林平安，说道：“认真按肩。”

林平安揉捏着孙小美的肩，孙小美小脸羞红的低下了头，片刻后，孙小美推开林平安说道，“林平安，你的按肩水平不行，都按错位置了，你抓兔子干吗？”

林平安笑嘻嘻的说道，“小美姐，下次我一定注意，”说完后，林平安就拿了一块牛肉去厨房里切了一半，再切成小块，拿给孙小美，“说的，小美姐你吃吧。”

孙小美从林平安手里接过装牛肉的盘子，开始用手拿着吃了起来，边吃边说道：“我已经很久没吃过这么好吃的牛肉了，真好吃，”片刻后，孙小美就吃完了牛肉，和林平安告别后，回中院去了。

等牛肉冷了一点后，林平安收进空间18条牛肉，他拿了一条牛肉，和刚才的半块一起用刀切成丁形，又洗了两个土豆，切成块，把他们全放到锅里一起炖。

林平安往锅里加点剩下的牛肉汤，用小水慢煮起来，半小时后，他把土豆炖牛肉装出来，拿到屋里桌上，又从空间拿出两个馒头。

林平安坐到靠背椅上，慢慢吃起了午餐，他尝了一下牛肉，牛肉很香，随便嚼都不会塞牙。

林平安很快就把一盘土豆炖牛肉吃完了，又吃了两个馒头，他摸了摸胀胀的肚子，心情舒畅了很多。

吃完饭后洗了碗，筷，林平安发现时间已经一点多了，他出了屋门，锁上门，骑着自行车，向着北京机器厂而去。

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