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第142章 香辣牛肉条 包装厂出事了（第1页）

刘景宁和赵春雨分别端着两盘牛肉条进来。

江鱼眼前一亮，“香辣牛肉条。”

她知道最近美食城的师傅们为卤炸店研究新口味，这香辣牛肉条就是其中一样。

美食城里新品创新一旦被公司采用，可是有着高额的奖金。

除了能拿到月度奖，每人还根据贡献值能拿到一份额外的奖励，50元到3000元不等。

有激励才有动力！

赵春雨扬起一抹笑容。

“我这盘是孜然味微辣，刘特助手上的才是香辣味。”

香辣牛肉条，是在卤好的牛肉条基础上，经过油爆后加入秘制的香料。

好吃的关键就在于干辣椒和花椒的搭配比例。

干辣椒，选用了三种来爆香，一种辣但不霸道，一种香得迷人，颜色正，还有一种后味醇厚，这才提炼出了更香的辣味。

花椒也用了两种，一种麻得够劲，一种香得醉人。

陈师傅和潘师傅前前后后试了好多回比例搭配，这才把成品端到江鱼面前。

牛肉条就得用手捏着吃，那才叫一个爽！不过赵春雨知道江总不喜欢把手弄脏，就特意在牛肉条上插了些竹签。

江鱼先尝了孜然味的，笑着点点头，“香而不腻，松而不柴，好吃！”

她又用手里的竹签叉了块香辣味的放进嘴里。

“嘶~”

“嚼劲十足，麻辣过瘾。”

“嘶~”

“超级入味，吃着还有点上瘾。”

忍不住又叉起一块放入嘴中咀嚼。

然后江鱼拿起茶杯，将剩下的半杯茶水一饮而尽。

抽出纸巾擦了擦眼角的生理性泪水，笑道：“帮我再倒些水过来，香辣味吃着过瘾，可惜我吃不了多。”

“嘶~”

刘景宁笑着说道：“江总，来杯甜牛奶，解辣效果会更好。”

赵春雨听闻点点头，“那我去拿杯奶茶上来。”

江鱼连忙摆摆手，“不用不用，我再喝点水就好，等下我们到楼下餐厅吃饭时，我再要杯奶茶。”

赵春雨展颜笑了笑，转身走出办公室，拿了一壶温开水进来。

江鱼灌了好几口水，擦了擦嘴，拿起销售业绩报表扬了扬，“赵主管，上半月的业绩很亮眼哦。”

赵春雨喜笑颜开，脸上的骄傲都藏不住了，“哈哈，还是江总给的提成高，个个都攒足了劲儿挣钱呢！”

“还有，今年月饼馅料和配方都是您提供的呢，尤其是推出了冰皮月饼，大受欢迎！”

赵春雨顿了顿，笑道：“咱们美食城的糕点一直都超好吃的，连市里的人回家探亲都买上两盒回去送人。所以，这次市里有好几家单位发中秋福利，都大老远地跑到咱们县里来订购呢！”

“嘿嘿，这可真是三十年河东，三十年河西啊！去年我们还得去市里订月饼呢，今年就变成市里跟我们订购！这次我们可是风光了一把，明年肯定还能再创新高！”

刘景宁看了报表，也笑了笑，“确实不错，要是在市里也打打广告，那销量还能再翻一翻。”

江鱼赞同地点点头，“今年美食城刚试着推出月饼，还得看看市场的反馈意见，还有就是人手不足，产量上不去。不过，现在有了小作坊，再过几个月的年礼倒是可以考虑一下。”

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