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第160章 熊掌（第1页）

第三食堂，傻柱和何大清这对父子呆呆地看着眼前的一只熊掌，有点不敢相信这是真的，纪风居然猎到了熊！

这玩意就算是何大清也很少有机会做，更别说傻柱了，他也就在鸿宾楼的时候看他师父收拾过一两次。

“何叔，怎么了？做不了吗？”纪风见他们俩都不吭声，好奇地问道。

熊掌啊，都说什么鱼和熊掌不可兼得，虽然只是比喻，但纪风当然想尝尝，鱼这玩意经常吃，这熊掌他是真没吃过。

“小风啊，你真要吃这玩意？要不何叔帮你卖了吧，其实这熊掌啊，吃起来味道一般，就跟吃肥油差不多，只不过没那么腻，做出来还没猪蹄子好吃呢！而且很费功夫。”

何大清劝解了一下，但看纪风有点不想卖，又补充道，“这熊掌要想好吃，步骤多着呢，这熊掌啊不容易熟，光泡水里发它就得两整天，然后拔毛又得拔干净咯，不然影响口感，然后小火煨它个两天一宿。”

“呃……”纪风还真不知道做个熊掌竟然这么麻烦，不是说炖一炖，再把毛拔了，接下来就可以做了吗！

“风哥，这是熊的左掌吧，右掌呢？”傻柱摸了摸熊掌，问道。

“右掌有啊，怎么了？左右有区别吗？”

纪风问道。

“当然有区别啊，风哥，这你就不知道了吧，熊这动物啊，右掌是用来舔的，熊喜欢吃蜂蜜，基本都是用右掌掏蜂蜜，尤其冬天的时候，熊每当入冬以后，就待在山洞里，它有冬眠的习惯，冬眠时经常用舌头舔掌心，把掌上的老茧舔得极薄，给这右掌舔的血脉流通，那是又肥又甘又大又软。

而左掌呢，因为熊通常都是右撇子，左掌相对较小，都是用来挠痒、擦屁股的。”

傻柱解释道。

“哦，这样啊。”纪风好像懂一点点了。

“行了，他知道什么啊，虽然这左右掌的确有点区别，但相差并不大，只要是熊前掌就行，差不太多。”

何大清打断道，“小风，你确定要吃吗？确定的话，我就给你做了，得过几天再来吃。”

纪风想了一下，觉得现在他也没必要去巴结什么人，“何叔，咱们还是自己吃吧。”

“行，那熊掌就放这吧，你小子每次下乡都能带回来不少好东西。”

何大清也点头答应了。

“风哥，忘了问了，这熊掌不会是你进山打猎打来的吧，我看着挺新鲜的。”

傻柱问道。

“是，现在秋天，野果子很多，山里的猎物都出来觅食，我不是带枪了嘛，进山打到了一头熊瞎子，熊胆和熊掌归我，还有一罐熊油，闻着挺香的。”

纪风笑道。

“熊油可是好东西，这玩意炒菜香的很。”何大清说道。

“风哥，你下次下乡带我一起呗，我也想去打猎。”

傻柱羡慕道。

“打什么打，人小风那是会使枪，你会吗？你就去山里，伤着了怎么办！”

何大清一巴掌拍在傻柱脑门上，傻柱立马就消停了。

之后，何大清拿着熊掌离开了，剩下傻柱和纪风还在闲聊。

“风哥，这次过去还有什么收获啊？野猪有没有？”

傻柱问道。

“野猪有啊，我带回来一只猪后腿，在家里放着呢。”

纪风来之前，回了趟家，把属于自己的东西先放在家里，免得惹人眼，要不是放映组的人，他都想把东西全放进空间里。

不过现在空间里已经有点满了，只剩两三个平方还空着，放不下多少东西了。

“野猪啊！这玩意好吃，有嚼劲。”傻柱立马说道。

这玩意虽然腥味重，但对于厨师来说，这都不是事，稍微处理一下就能解决。

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