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第254章 红山林牧场（第1页）

热气腾腾的笋炒肉被装进了盘里。

刘笔夹起一块笋，仔细观察着笋片的状况。

和前世见到的笋略有不同。

被胃酸浸泡后的盐壳笋，展现出了更加坚韧疏松的孔洞结构，有点像硬化版的竹荪。

单拿出来吃，会有一种微妙的酸味，如同酱缸酸菜一般。

舌尖会有一丝不散的苦味，但苦味并不显得难以接受，反而在猪油的润滑下相当平和。

最关键的是硬度！

口腔刚刚触及的时候，可以感觉到它仍然坚硬的框架。

可是当牙齿接触之时，这些强韧的结构，都像积木一般倒塌，反而让人感觉到了脆。

在口齿之间，清凉感油然而生！

但这份味道，非得和肉片一起吃下去不可。

椒香猪肉片被煸炒到边缘微焦，吃在嘴里有种非常鲜香的味道。

而一点苦味，一点酸味，就好像酱猪蹄子旁边的腌萝卜，羊肉泡馍一旁的生蒜。

把人从油腻中解脱出来，更好地沉醉于这扑鼻芳香的风味里！

如果盐壳笋足够多的话，这道菜或许可能成为荒野饭店的常驻菜品了。

只是这胃酸，不是太好解决。

胃酸的主要物质还是盐酸。

但椒香猪的胃中酿出的笋类，在它体液的浸润下，就是可以产生不一样的风味。

刘笔想到了一种可能性。

是否可以大量喂椒香猪吃盐壳笋，在完成消化之前，再将盐壳笋从它的腹中取出呢？

更进一步……

如果喂食量多到让椒香猪无法消化，那是否就可以进一步确保这胃酸酿笋的质量呢？

突然有些理解，什么叫填鸭养殖了。

只要以后酿笋有充足的消费市场，这种事情迟早都会发生。

活熊的胆汁，肥美的鹅肝，麝香猫的猫屎咖啡。

以后可能会多一个椒香猪的酿笋。

彼时彼刻，正如此时此刻，太阳底下是没有新鲜事的。

但刘笔现在还不想搞这些。

他觉得这种手段会影响到椒香猪的体质，最终影响到椒香猪本身的肉质。

现在正是急需用猪之时。

在这个食物缺乏的时代，他不可能如此去消耗珍贵的肉类。

刘笔想起了总被自己当成酸豆角用的朝菌子。

想再去挖时，却发现早已空空如也。

“朝菌怎么没有了？”

“两天前就用完了哦。”苏姚回答。

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