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第129章 难道是想跟他套近乎（第1页）

接着，王岚、傻柱和何雨水三人开始合作，把炖好的花生猪蹄分到每一桌上去，保证每个人都能吃到两块以上。

能想到并做到这一点，也算是很负责任的表现了。

另外还有一点特别值得夸奖：这次傻柱选的猪蹄品质真不错！不仅新鲜，而且全是大块的肉。

虽然猪皮有点厚，但经过长时间的炖煮后变得软糯极了，完全没有油腻感，甚至比肉还好吃。

看到桌**摆着的猪蹄，四合院里的住户们都忍不住咽口水。

要不是之前吃了拍黄瓜垫了下肚子，估计猪蹄一上桌，现场就会有人控制不住流口水了。

把托盘里的所有小盘都摆放好后，傻柱双手叉腰，对着大家说：

"各位，让我给大家讲讲这道菜的特点吧！"

大家本来已经急着要开饭了，可一听傻柱这么说，立刻停下动作，认真地盯着他，好像在告诉他尽管放心讲。

得到大家的认可后，傻柱彻底放松下来，故意卖了个关子，没有马上说烹饪方法，而是让大家先猜猜看。

“大家都看见了吧？这道菜是花生炖猪脚，整整炖了快五个小时呢！”

“所以猪蹄的肉已经炖得又软又烂，连没牙的老人都能放心吃。”

“不过还是要小心骨头，吃的时候记得挑出来就行。”

傻柱说完后，现场的人都更期待了。

毕竟猪蹄要是做得不好，味道真的不如猪肉，尤其是猪皮里的肥油特别腻，一般人吃几口就觉得受不了。

但现在经傻柱这么一炖，肯定不会有那种问题了。

大家都有点等不及了，只等傻柱讲完就准备大快朵颐。

介绍完第一点之后，还有第二点需要他亲自解释——这道菜到底用了什么调料。

这才是花生炖猪脚的关键所在，也是目前的第二个秘密配方。

傻柱指着盘子里的猪蹄说：“一会儿大家可以猜猜里面用了哪些调料。”

他先说了，肯定有糖、盐，还有豆瓣酱，但这还不是全部。

他笑着补充道：“这跟刚才那道拍黄瓜的秘方一样，可不是那么容易就能知道的。”

本来大家能吃上这么好的肉就已经很高兴了，现在听说还有个秘密配方，更是激动得不行。

要是能学到这个秘方，那可是别人不知道的独家手艺。

就算不是厨师，以后也能自己在家做着吃。

这种好事谁会拒绝呢？气氛立刻热闹起来，大家都在琢磨着到底是什么调料能让这道菜变得这么香。

大家都在琢磨傻柱做的菜里到底放了什么特别的调料。

接着，越来越多的邻居也开始抢答，说出了他们心中认为的答案。

可遗憾的是，好几个答案都被傻柱直接摇头否定掉，一个正确的都没通过。

到现在为止，还没有一个人答对。

渐渐地，抢答的人越来越少了，大家都明白，这答案肯定不是那么容易就能猜出来的。

与其在大伙面前出糗，还不如好好想想再回答呢。

就在大家都陷入沉思的时候，连秦淮茹也是一脸纠结。

突然，一个声音打破了寂静，在大家耳边响起来。

“我觉得傻柱加了花生酱，所以才会有那种独特的香味。”

听到这句话后，众人又惊又喜地回头一看，才发现说话的人是林栋。

现在到了揭晓答案的时刻了，大家都非常好奇林栋到底有没有答对。

于是所有人都把目光重新聚焦到傻柱脸上。

此时傻柱脸上也露出一丝惊讶和意外的表情，完全没想到自己加的东西被林栋猜出来了。

不过虽然惊讶，他很快点点头表示林栋的回答是对的。

“没错，林栋答对了！我确实是在调料里加了花生酱！这样味道会更醇厚，希望大家能喜欢！”

“快尝尝吧，凉了就不好吃了。”

傻柱确认林栋的猜测无误后，现场所有人立刻表现出一脸惊叹。

他们怎么也没想到，这次给出正确答案的人居然会是林栋。

真是不能以貌取人！

之前大家还以为林栋对吃没什么追求，就是一个只知道工作的拼命三郎。

但没想到，林栋不但有想法，而且看起来比在场的所有人都懂行。

正因如此，林栋的形象显得更加神秘莫测了。

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