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第69章 生日蛋糕（第1页）

夜幕如一块巨大的黑色绸缎，温柔地包裹着这座热闹与宁静并存的城邦。

城镇一角的温馨小屋里，厨房被暖黄色的灯光填满，仿佛给整个空间都披上了一层梦幻的薄纱。

橱柜上，各种瓶瓶罐罐有序排列，闪烁着微光，烘焙工具整齐地摆放在操作台上，静静等待着被小主人使用。

窗外，月光如水，洒在静谧的街道上，偶尔有微风吹过，树叶沙沙作响，像是在为这场甜蜜的创作演奏轻柔的背景音乐。

在这个充满温馨与期待的空间里，乐悠正全神贯注地筹备着今晚的“甜蜜大工程”——制作两个明天要用的生日蛋糕。

一个水果巧克力夹心蛋糕，是为明天中午准备的，仿佛这样子那甜蜜的味道早已深深刻在彼此的友谊记忆中；

另一个苹果夹心奶油蛋糕，更是为温迪晚上准备的，毕竟晚上温迪应该也会和特瓦林一起分享的话，加上巧克力，嗯，风龙可以吃巧克力吗？

不过，他还打算用苹果切片做出苹果玫瑰的装饰，让这个蛋糕别具一格。

打定主意后，乐悠像个熟练的小厨师般迅速行动起来。

他从橱柜里精心挑选出几个圆润饱满的鸡蛋。

然后，他小心翼翼地拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，“咔哒”一声，蛋清和蛋黄便乖乖地分离，蛋清如透明的果冻般滑入一个干净的碗中，蛋黄则像一颗金黄的小太阳稳稳地落在另一个碗里。

紧接着，他拿起面粉筛，将细腻的面粉如轻柔的雪花般缓缓筛入盛有蛋黄的碗里。随着面粉一点点落下，乐悠那小手熟练地握住刮刀，按照顺时针方向轻柔且专注地搅拌着，面糊逐渐变得均匀起来。当面粉与蛋黄完美融合后，他又将提前放在小锅里融化好的黄油沿着碗边缓缓倒入面糊中，继续耐心搅拌。

此时，面糊仿佛被施了魔法一般，逐渐呈现出诱人的淡黄色，散发出阵阵浓郁的黄油香气，引得一旁不断有风传来。

随后，乐悠打开炉灶，调至小火，把牛奶倒入锅中加热。

他眼睛紧紧盯着牛奶，一刻也不敢走神，就怕加热过头。

待牛奶微微泛起热气，表面开始冒出细密的小泡泡，他拿起糖罐，往里面加入适量的细砂糖，接着用小勺子轻轻搅拌，直到细砂糖完全融化在牛奶之中，牛奶变得更加香甜。

之后，他把加热好的牛奶缓慢地倒入打发的蛋清中，快速且小心翼翼地以“Z”字形手法翻拌均匀。乐悠知道，这个步骤一定要轻、要快，不然蛋清消泡了，蛋糕就发不起来了。

经过一番努力，一个轻盈蓬松、充满希望的蛋糕面糊就这样完成了。

乐悠费力地将面糊均匀地倒入一个准备好的模具，轻轻震出其中的气泡后，小心翼翼地把模具放入预热好的烤箱。

另一边的也一起放进去烤的巧克力蛋糕胚。

则是在分离完鸡蛋后，接着，他往蛋黄里加入玉米油和适量的清水，用手动打蛋器轻柔地搅拌均匀。

打蛋器在蛋液中缓缓转动，发出轻微的“沙沙”声，她的神情专注而投入，直到液体呈现出丝滑的状态。

随后，将过筛后的低筋面粉和可可粉缓缓倒入蛋黄液中，用刮刀以从下往上翻拌的手法，轻轻搅拌成细腻无颗粒的面糊。

刮刀在面糊中上下舞动，他的眼神紧紧跟随着刮刀的动作，脸上满是谨慎。

处理好面糊，乐悠开始打发蛋清。

往蛋清里加入几滴柠檬汁，开始用打蛋器，低速搅拌，待蛋清出现鱼眼泡时，分三次加入细砂糖。

随着打蛋器的搅拌，蛋清逐渐发生变化，蛋清开始变得浓稠，逐渐形成细腻的泡沫，最终被打发至提起打蛋器，蛋白霜能拉出短小直立的尖角

乐悠看着打发成功的蛋白霜，满意地笑了笑。

取三分之一的蛋白霜加入到可可面糊中，再次用刮刀以轻盈的翻拌手法，将两者充分混合均匀。

翻拌的动作娴熟而优雅，每一下都仿佛带着魔法。

随后，把混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中，继续小心地翻拌均匀，直至面糊呈现出均匀细腻的状态，巧克力蛋糕胚的面糊就完成了。

他将面糊倒入一个合适的蛋糕模具中，轻轻在台面上震几下，震出里面的大气泡模具与台面接触，发出沉闷的声响，气泡一个个浮出表面。

最后，把模具一起放入预热好的烤箱，设置好合适的温度和时间，眼神看着烤箱的显示屏，认真确认各项参数，静静等待着两个蛋糕胚在烤箱中慢慢蜕变。

烤箱发出轻微的嗡嗡声，橘色的灯光透过玻璃门，映照在乐悠那认真且期待的小脸上，他双手紧紧握拳，心里默默祈祷着蛋糕能烤得完美。

在等待蛋糕烤制的间隙，乐悠开始准备苹果夹心和装饰用的材料。

他从冰柜里拿出几个红彤彤的大苹果，放在水槽中仔细清洗。水珠顺着苹果圆润的表皮滑落，在灯光下闪烁着晶莹的光芒。

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