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第216章（第2页）

姜余越听越皱眉，他在听顾文承说这两个外邦人准备骗人以后，就对他们提了防备，如今越听他们说的这些话，就越觉得他们可疑。

而且，这个世界上怎么会有根治百病的药呢？

若是有这种根治百病的药，也肯定被那些达官显贵牢牢把控着，怎么可能会让他们两个外邦人随随便便拿到大街上卖。

就在姜余想对顾文承说离开的时候，突然他听见文承哥咦了一声。

接下来，姜余就看见顾文承用外邦话不知和那两个人说了什么，然后花了三钱银子买了半小框像是土块一样的东西。

路上姜余拿着书箱，顾文承提着半框土块。

顾文承解释道：“这是土豆，是一种食物，跟甜菜一样都不是咱们本土作物。”

姜余点了点头，但是看着那像是土块一样的东西还是觉得有些奇怪。

“这东西能吃？”

顾文承道：“土豆其实是一种植物的根茎，和甜菜一样从土里挖出来的。关键是土豆和甜菜不同，甜菜喜水，但是土豆却和棉花一样都是抗旱作物，即便是在一些不好的田里，也能亩产……”

顾文承想了想说了一个十分保守的数字，“亩产一百五十斤到二百斤是没有问题的。”

姜余惊讶的道，“那岂不是把土豆种进旱田里，能和种在良田的小麦一个收成！”

顾文承点头，“没错。不过土豆不如粮食存的时间久，比如咱们这半框的土豆，里面就有些蔫的，还有生芽的，土豆生芽的部位有毒，不可以吃。”

姜余看着那半框小土豆，一时间有些沉默。

他想，储存不了多久也没事，对于穷苦人家来说，只要是能填饱肚子的就是好东西。

若是以前在大伯家的时候有土豆，恐怕他也就不会那么饿了吧。

…

晚上回家，顾文承就给姜余露了一手土豆的花样吃法，就连一旁做法的马婶子和江朱都惊到了。

姜余看着顾文承把土豆削皮，露出里面黄色的内里。

在姜余惊讶的目光里，顾文承把土豆切成薄片，在锅里微微煮一下，然后迅速放入凉水里。

紧接着他又开始调了一个酱汁，把辣椒面放入一个空碗里用热油炸香，在往碗里加入大蒜沫，熟芝麻，芝麻油，孜然，醋，酱油，盐，再搅拌均匀后直接拌进早就准备好的土豆片里。

看着盘子里那颜色漂亮的凉拌土豆片，姜余不争气的咽了一口口水。

顾文承把菜推到姜余面前，“尝尝。”

姜余忍不住尝了一口，“好吃！”

这是姜余说不上来的味道，真的很好吃，酸辣脆爽，十分开胃。

于是今天晚上，一家人吃到了各种土豆的做法。

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