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徐蒙用形象的说法解释着热辐射和对流的原理。
砌到灶膛部分,徐蒙格外仔细,用和好的黄泥仔细地抹出略带弧度的灶膛壁,并用泥刀反复刮压光滑,减少阻力。
在靠近锅圈的位置,徐蒙用泥巴仔细地捏出了那个凸起的拦火圈雏形。
“回烟道!注意这里!”
徐蒙指着锅圈外围,“砖头别砌实了!留出一圈缝,大概两指宽!这是让烟气绕着锅再走一圈的地方!”
徐蒙指挥着学生在锅圈外砌起一圈矮墙,与外侧的灶体墙壁形成夹层空间。
最后是烟囱。
徐蒙用几块砖头垒起一个简易的直立烟道,并在底部预留了插板的位置,暂时用一块薄铁皮代替。
一个多小时过去,在徐蒙的指挥和学生们七手八脚的忙碌下,一个结构奇特、带着明显“图纸”痕迹的砖泥混合灶台,在食堂后的空地上矗立起来。
虽然粗糙简陋,但图纸上的关键结构——进风口、聚火膛、拦火圈、回烟道、烟囱——都清晰地体现了出来。
“成了!”
徐蒙抹了把额头的汗,看着眼前的作品。
“王二柱,去食堂借个大铁锅来!再拿个水桶装满水!张伟,去找些干柴火,粗细都要有!准备点火试验!”
学生们立刻分头行动,带着一种即将见证“奇迹”的兴奋。
很快,一口大铁锅架在了灶台的锅圈上,锅里装了满满一桶凉水,旁边堆起一小堆劈好的干柴。
等到黄泥干的差不多了,“点火!”徐蒙下令。
张伟点燃一把引火的软草,小心地从进风口塞进灶膛,然后加入细柴,火焰很快燃起。
“先别急!看火!”
徐蒙用手电照着进风口和灶膛。
“张伟,控制进风量!感觉火不够旺,就把进风口扒大点!感觉火苗要窜出来,或者烟太大,就压小点!王二柱,你盯着烟囱的烟,颜色和浓淡!”
学生们屏息凝神。
灶膛里,火焰在徐蒙设计的聚火膛形状和拦火圈的“约束”下,果然不像普通灶那样四散,而是明显地向锅底中心聚拢,火舌有力地舔舐着锅底。
烟囱里冒出的烟,起初是白的,很快变成了淡淡的青色,显示燃烧比较充分。
“计时开始!”
徐蒙看着腕表,下达指令。
王二柱立刻在笔记本上记下时间。
所有人都紧张地盯着那口大锅,听着锅里水从无声到渐渐发出细微的“嘶嘶”声。
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