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李福生叹了口气,语气变得十分认真。
“建业,叔知道你是好心,你明明有当大师傅的本事,这饭馆完全可以你自己撑起来,把这大头利润都攥在自己手里,可你偏偏把我叫来,给我开这么高的工钱,还让我当这后厨的掌门人。”
李福生拍了拍胸脯,眼眶有些发热。
“你这份情,叔记在心里了,你放心,只要有叔在一天,这后厨绝对出不了岔子,叔肯定给你把这摊子撑起来!”
李福生心里认定了,李建业这就是在变相接济他们家,专门给他留一份体面又赚钱的活计。
李建业听着李福生这番话,心里有些无奈。
这真是个美丽的误会。
“叔,你真想多了。”李建业身子往前倾了倾,耐心地解释,“咱们是一家人,我肯定信得过你,但我说不会做别的菜也是真的,再说了,退一万步讲,就算我真有那满汉全席的手艺,我也不能天天套着围裙在后厨炒菜啊。”
李建业指了指外头。
“这饭馆是一摊子事,艾莎她们那边的裁缝铺也是一摊子事,以后说不定还有别的事要干,我总不能把自己绑在案板上吧?专业的事,还得交给你们这些专业的人来干。”
李福生愣了一下。
他仔细琢磨了一下李建业的话,猛地反应过来。
对啊!
建业是什么人?那可是能让公社领导、县领导都客客气气对待的能人!
这种干大事的苗子,怎么可能一辈子窝在一个小饭馆的厨房里颠勺?
“我明白了。”李福生重重地点了点头,看着李建业的眼神里多了几分钦佩,“建业,还是你站得高看得远,叔这眼光,也就是围着灶台转了,你放心去干你的大事,这大后方,叔给你守得死死的!”
两人正聊着,门外又走进来两个穿着灰色中山装的中年人。
“老板,现在还有吃的没?给弄两碗肉丝面,再切盘卤肉。”
“有!马上就做!”李福生立刻站起身,精神抖擞地掀开门帘钻进了后厨。
李友亮赶紧迎上去,拿着抹布把桌子擦得锃亮,倒上两杯热茶。
“两位同志,先喝口热茶暖暖身子,面马上就来!”
这一下午,来安饭馆的门槛就没闲着。
昨天这个时候,大堂里基本空荡荡的,没几个人,可今天不一样,时不时就有人进来。
有的是路过饿了,有的是听了中午那场热闹,专门跑来尝尝鲜的。
不管是谁来,点多点少,李友亮他们都是笑脸相迎,端茶倒水,客客气气。
“这私营饭馆就是不一样啊。”一个中年人吃完面,抹了抹嘴,“你看看对面那国营饭馆,进去吃个饭,那些服务员的脸拉得比驴还长,多问一句都要挨骂,这儿多好,进门就是笑脸,这饭吃得舒坦!”
“可不是嘛,人家这叫把咱们当人看,以后吃饭,就认准这家了!”
客人们的评价口口相传。
到了傍晚五六点钟,下班的铃声一响,饭点到了,来安饭馆迎来了真正的考验。
人太多了!
大堂里的桌子瞬间坐满,连过道里都站满了等位置的人。比昨天开业的时候还要火爆!
“哎哟,没位置了啊?”一个穿着厂服的工人探头看了一眼,有些失望。
“大哥,实在对不住,今天客满。”李友亮满头大汗地跑过来,“您要是不嫌弃,我们在门口支个小方桌,您坐外面吃行不?给您多加一勺肉臊子!”
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