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第961章 嫂子半夜截胡没地儿去啊（第1页）

李建业拉过一把椅子坐下，顺手端起搪瓷缸灌了口凉白开，爽朗一笑。

“安生叔，福生叔，大赚特赚。”

李建业指了指外边，“之前收摊的时候，艾莎算过账了，抛去买肉、木炭和香料的成本，就今晚这几个钟头，纯利四十多块钱。”

“嘶——”

李友亮刚准备倒水喝，听到这个数字，倒吸了一口凉气，水壶差点没拿稳。

“四十多？纯利？”李友亮瞪大了眼睛，音调都变了，“建业哥，你这也就是晚上这一顿啊，这要是中午也有人吃，那得赚多少钱？”

“行啊建业！”李安生一拍大腿，满脸喜色，“虽说没咱们饭馆一天挣得多，但你这可是小本买卖，就支个炉子烤点肉，能有这利润，非常了不得了！”

李福生连连点头，脸上的褶子都笑开了。

“看来建业这第三个店，又干成了。”李福生从兜里摸出旱烟袋，点上抽了一口，“第一天就赚四十多，这买卖稳当，明儿估计人会更多，这吃食讲究个新鲜，一传十十传百的，明天晚上你这门槛估计都得让人踩破了。”

李建业把搪瓷缸放下，点了点头。

“福生叔说得对，今天好多人都是闻着味儿来的，没吃过瘾，明天肯定回头客多。”

李安生摇着蒲扇，砸吧砸吧嘴，开口分析起来。

“其实啊，建业，你今儿这烤肉摊子一摆，那香味一飘，反而把咱们饭馆的生意也给带动了。”

李安生指了指隔壁的方向，满脸得意。

“你不知道，晚上那会儿，你这门口挤不下了，好多人奔着烧烤来的，没地儿坐，全跑咱们饭馆里去了。”

“进了饭馆，总不能光干坐着吃几串肉吧？那玩意儿吃不饱人啊。”李安生乐呵呵地说，“这不，好几桌都是点个溜肥肠、拍黄瓜，再要几碗米饭，就着你这烤肉吃。”

“还有些原本就是咱们饭馆的熟客，吃着饭呢，闻着那味儿受不了，又让二胖跑过来买两串尝尝鲜，这两家店挨在一块儿，生意算是互相帮衬了！”

李友亮在旁边听得直点头。

“可不是嘛，我今晚端着盘子两头跑，腿都快跑细了，全是在饭馆里点烤肉的。”

听到这话，李安生脸上的笑容收敛了一些，眉头微微皱起，想到了一个关键问题。

“建业，这账算得明白，但有个事儿我得提醒你。”李安生放下蒲扇，“今儿才第一天，人就这么多，明天要是翻倍，你一个人在炉子跟前烤，就算把友亮调过来给你打下手串肉、收钱，那也绝对顾不过来啊。”

“对对对。”李友亮赶紧附和，“建业哥，你那烤肉的速度是快，但架不住人多啊，要不咱们再招两个人？”

李建业摸了摸下巴，琢磨了一会儿。

招外人肯定不行，这得自己人知根知底，用着才放心。

“招啥人。”李建业摆摆手，“我刚才就在琢磨这事儿。”

他看向李安生和李福生。

“二叔，福生叔，你们看这样行不行。”

“现在金灿灿裁缝铺那边，活儿没前阵子那么紧了，艾莎和安娜两个人，再加上秀兰和幼微她们打打下手，完全顾得过来。”

李建业顿了顿，继续说道。

“香梅婶子和喜云婶子在裁缝铺那边，平时也就帮着锁个边、剪个线头，没啥活儿。”

“干脆，明天让两位婶子直接来这烤肉店帮忙，白天没事就在后院切肉、穿串，晚上就在前头帮着收钱、递盘子，裁缝店那边，有艾莎她们几个就足够了。”

李安生一听，猛地一拍大腿。

“这主意好，肥水不流外人田，你婶子她们干活也麻利，穿个肉串还不是手到擒来。”

“而且拿你那么多工钱，干这点活应该的！”

李福生也磕了磕烟袋锅子。

“成，这事儿就这么定了，明天我就让你喜云婶子过来报到，让她把切肉的刀工也练练。”

“那就辛苦两位婶子了，工钱我照样给开。”李建业笑着定下了这事。

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