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第985章 谁说我们要去柳县了（第3页）

他挑了最肥美的一串，走到李建业跟前，双手递了过去。

“您尝尝，看看这火候和味道，对不对路？”赵武满脸期待，眼睛睁得老大。

赵文也停下手里的活，紧张地看着李建业。

李建业放下茶缸子，接过肉串，看了一眼成色。

表面焦黄，油脂丰富，孜然和辣椒粉的比例拿捏得很准，没有一块烤糊的地方。

他咬了一口。

外焦里嫩，肉汁在口腔里爆开，调料的香味和羊肉本身的鲜味融合得恰到好处。

这味道，已经跟李建业自己烤出来的相差无几了。

李建业嚼了几下，把肉咽下去，又吃了一口。

一整串羊肉吃完，他把竹签子随手扔进旁边的铁桶里，拿过毛巾擦了擦嘴。

“不错。”李建业点点头，给了个肯定的评价。

赵文和赵武听到这两个字，紧绷的肩膀瞬间松了下来，哥俩对视了一眼，都从对方眼里看到了狂喜。

“行了，收摊吧。”李建业站起身，拍了拍手上的孜然沫子。

他走到烤炉前，看着这哥俩。

“调料的配比你们已经记熟了，炭火的控制也算过关了，翻烤的手法基本没啥大毛病。”李建业语气平稳。

“从今天起，你俩可以正式出师了。”

赵武激动得差点跳起来，手里的烤肉签子都快攥断了。

“真……真的？建业叔，我们这就能独当一面了？”赵武声音都颤了。

“不然呢？我天天在这儿陪你们熏烟火啊？”李建业乐了，指了指外面的店面，“以后这烤肉店后厨的活儿，就全权交给你俩了。”

“我呢，就不定时过来转转，看看你们有没有偷懒，有没有把味道给做砸了。”李建业给出交代。

赵文赶紧把手里的毛巾扯下来，站得笔直。

“建业叔，您就把心放肚子里吧！”赵文拍着胸脯，满脸的严肃，“这手艺是您教的，这店是咱们的饭碗，我们哥俩就是砸了自己的骨头，也绝不能砸了您的招牌！”

赵武也跟着猛点头。

“对！建业叔，以后这可是我们的铁饭碗！”赵武咧嘴笑着，“以后您就踏踏实实当您的大老板，这炉子跟前的活，全包在我们哥俩身上，绝对不带马虎的！”

看着这哥俩表态，李建业赞许地点了点头。

他要的就是这个效果。

把手艺教给靠谱的人，自己才能腾出手来去干更大的事。

烤肉店现在已经走上正轨，每天稳赚不赔，金灿灿裁缝铺那边有艾莎她们盯着，也不用操心。

现在，就等梁县长那边的消息了。

……

上午十点。

柳县中心街。

日头已经升得老高了，街面上热浪滚滚，推着自行车买菜的、闲逛的，人头攒动。

苏雪一个人走在青石板路上，白衬衫的领口微微敞开一颗扣子，额头上渗出一层细密的汗珠。

她今天没带任何人，自己坐着长途客车就过来了。

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这几天在桦县，她把商业局的人全折腾了一遍。

开会、讨论、写方案。

熬了几个通宵，拿出来的全是一些老掉牙的套路，什么扩大供销社网点、增加国营饭店菜品。

全是不痛不痒的废话，根本解决不了桦县经济一潭死水的现状。

苏雪是个心气高的人，市里开会那天，柳县出尽了风头，她心里憋着一股劲，非要搞出个比李建业还厉害的项目。

结果现实给了她结结实实的一巴掌。

她想破了脑袋，也没琢磨出个道道来。

没办法。

为了桦县的经济，为了不让别人看扁，她只能咽下这口气，亲自跑到柳县来找李建业取经。

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