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第475章（第1页）
老夫人柳氏年纪大，最喜欢看到一家团圆的场景，刚才她没看到两个孩子，听说是被太子带出去玩了。她想请太子坐上座，按理说太子爷的身份比她还高。
“哪里使得，祖母是长辈，您请坐。”
萧靖把老夫人扶到座位上，让八十岁的老太婆来让着他，他也不习惯。他知道人老就容易有些头疼头晕的小毛病，见众人坐好，就介绍道：“今晚有一道鱼头汤，放了川芎和天麻进去，药香味也挺好闻的。”
老夫人很捧场，笑道：“那可真要来上一碗。”
这条鱼大，光是半个鱼头，那也塞了满满一整个大砂锅。贾充也六十多了，一听说这个治头疼，他也要来上一碗。
小老头眯着眼，道：“好浓的药材味！”
川芎和天麻都是那种药味很浓的，有一股特殊的气味。混搭着鱼头一起炖汤，刚入口有些不适应，细品之下觉得还可以。
汤水有药材的回甘，鱼肉的味道稍作中和，没有太难喝，还放了两片厚切的姜，去腥提鲜。
喝完身上暖洋洋的，后背发了一层汗，仿佛真的能疏通筋脉。
这道开场的汤水不错，除了小火盆和小火坑觉得难喝，其他人都一致认为挺好的。
翘首以盼，众人对接下来的美味就更期待了。
作者有话说：
我爸刚看了医生，化验出来是糖尿病，明天他要住院，今天我就只有这一更。感谢在2020-07-1619:23:33~2020-07-1717:37:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：紫铭月5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
司马衷不傻（78）
◎晋太子的全鱼宴◎
接下来的那一道剁椒鱼头，虽然做的是微辣口味，但也把众人辣得不轻。
“水，给我水。”贾充没有一点点防备，就咬了一嘴辣椒，“天呐，这是什么，竟然比茱萸辣上百倍不止！”
辣椒只在东宫种了几个花盆的植株，够萧靖和张嫣两夫妻平时摘着玩，捣辣椒酱。外面的人都没有吃过辣椒，一下子吃到剁椒鱼头，感觉喉咙都要冒烟了。
贾充这小老头看着是红艳艳的剁碎辣椒，色泽诱人，以为是什么时令的水果之类的。他拿勺子舀了大半，没有一点点防备就塞进去嘴里……
“噗——”
刺激的痛感从舌尖上迅速蔓延开来，胜过姜丝和胡椒的辛辣。辣椒的果肉带着一种清香，但是它肚里的籽儿真是要人命！
别小瞧了那一粒粒米粒大小的籽，辣得贾充的嗓子都哑了。小火坑抬头看到外祖父不舒服，干脆捧着茶壶跑过来了。
“外祖父，你喝水。”
“谢谢小火坑，真是懂事啊。”
贾充连茶杯都不要了，直接捧着茶壶一饮而尽，不忘恶狠狠地瞪了太子一眼。这四女婿都到了当爹的年纪，还在菜肴上整这些恶作剧，比小丫头还不如。
无辜躺枪的萧靖：“……”
我都冤死了，叫你吃剁椒鱼头，没叫你大口吃辣椒啊！
空口吃辣椒的杀伤力堪比花椒。
“来人，有牛乳吗？给爹上一罐冻的牛乳，这个最解辣。”
萧靖没想到贾充那么傻，一口把剁椒都闷下去，他还没有提醒出声，贾充已经吃了。旁人都是品尝着肥美的鱼头，还有嫩嫩的鱼脸肉，贾充不走寻常路，一眼就看中了颜色最鲜艳的辣椒。
这不，连四岁的小火盆都没有踩雷，倒是贾充踩到了。
幸好府里有两个小孩，韩家姐妹俩有喝牛奶的习惯，牛乳是常备的。很快就有婢女从冰室提着一大罐冻牛奶过来，贾充也不等煮热，干脆吨吨吨就喝了下去。
“爽啊——”
嘴里的辣味被冲淡了大半，回过味来，这点纯正的辣味真是又刺激又过瘾。
鲁郡公试探着夹鱼头的肉，这回他学精了，把肉上面的剁椒都拨走，方觉入口的鱼肉鲜辣爽口，肥而不腻。稠得跟汤冻一样的鱼脑，入口甘甜，偶尔有些油腻感，都被剁椒尽情化解开来。
好吃！
接连端上来的红烧鱼块、酥炸鱼块和糖醋鱼块，则更令人惊喜。咸的甜的都有，来满足各人不同的口味。
一条大青鱼身上的鱼肉太多，砍成小块，裹上淀粉，先炸定型，再进行烹调。这样外脆里嫩，还能很大程度上保留着鱼肉的汁水，避免鱼肉发柴变老。
小火盆不想吐刺，刚开始看到这几道菜，还不乐意吃。剁椒鱼头她吃得很香，因为鱼头没有小刺，只有大骨。
但这三道烧的鱼块，肉块厚厚的，还用的鱼里脊部位，看着肯定藏了许多小刺。
小丫头想要挑食，仰起脸问道：“姨父，这个是不是有很多鱼刺的？”
“有刺，但已经炸酥了，吃着不扎嘴。”萧靖先夹了两块尝尝，果然不用吐刺，“小火盆要不要尝尝？蘸点盘子里的酱汁，够味。”
“那我试一块最小的。”
小丫头有些胆怯，扎嘴的鱼刺叫她害怕。但姨父送给她扭扭车，还带她吃炸鱼鳞，在她的心里是个好人。
好人是不会骗人的。
小孩握着筷子，选了一块炸得最小的鱼肉，只有象棋大小。这块是金黄色的酥炸鱼块，沾了酸甜口味的梅子酱（类似番茄酱），是太子想吃麦当劳炸鳕鱼的替代品。
江河里的大鱼比起海洋里的大鱼，也丝毫不差。
青鱼的肉质细嫩，裹上面糊炸得发酥，吃起来也很香。小丫头惊奇地发现，虽然她还是能感觉到鱼肉里面有刺，但讨人厌的刺变了，它不扎人。
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