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第560章（第1页）

除了肠子里的屎，连猪尿泡都可以吃！

萧靖下令，把内脏分给养猪场的员工，让各家各户都吃点荤腥才好。王爷不缺一口吃的，对于他而言不算什么。

但养猪场的员工和家属们都乐得跟过年似的，小孩跑来跑去，喊得嗓子都哑了：“这比过年还好！”

前几年到处打仗，耗费甚多，民间的粮食都缺乏，更何况肉食？

只有司马衷那种极品憨憨，才会呼吁大家没粮食就吃肉。

有一户的老祖父都快六十岁，吃到了儿媳妇煮的猪肺，软糯不费牙，竟然都激动得哭出声来。老头抹着眼泪，怀疑道：“我，我这是吃肉了？”

小孙子问他好吃不，老人连个味儿都没尝出来，只知道肯定好吃。

“对，爹再吃一块吧。”

崔大头是个孝子，他把菜里的猪肺都挑出来，拨到老人的碗里，让老头子能多吃几口。谁知道老头子还能不能活到春天？

说不定吃一口少一口了。

老头指着儿子崔大头，道：“王爷请我们吃肉，大头要努力干活才行。”

他又看看能跑能跳的小孙子，道：“孩子力气小，干不动厉害的活计，就去割猪草。把猪喂得肥肥的，以后少过不了你喝肉汤的时候。”

“还有大头家的。”他低垂着头，“你们这些婆娘，别多嘴说闲话。王爷是什么人，老往外头嚼舌根子，不好。”

都说家有一老，如有一宝。

崔大头明白老爹说得对，老头的年纪大，但脑子精得很。汉子依着老爹的吩咐做事，半年后因为表现优异，获得“养猪小能手”的荣誉，还分得了一整颗硕大的猪头！

可把隔壁的邻居给羡慕坏了。

此为后话不提。

……

回到王府的萧靖，他先把猪肝泡在水里，这样能浸出血水，尽量减少猪肝的腥味。如果有条件，往浸泡的水里加柠檬片，能增香去臭，口味是最理想的。

但是南北朝的中原没有柠檬啊！

无奈，他用了葱姜，去腥的效果差点，但勉强能行。换水冲洗几遍，他把猪肝放在锅里煮熟，捞取血沫，再用砂锅慢火烘干。

等烤干最后的水分之后，猪肝能碾成褐色的粉末，这便是做好的猪肝粉。

他用勺子舀了一口，砸吧砸吧嘴品尝：“还行吧，不难吃。”

但也没好吃到哪儿去。

他满怀着心意，把猪肝粉装进去干爽的陶瓷罐子。这么一小罐猪肝粉，一周吃一到两回，够张嫣吃很久了。

他还连夜做了红烧肉，加了甘甜的米酒，慢火煨了足足两个小时。四方的肉块被染上了焦红的颜色，看起来十分漂亮。

他只等明日吃中午饭的时候拿过去，张嫣肯定饿了。

明明才分别没多久，但他更想她了。

同一日，宫女小张看着天上的太阳，她想舅舅了。她最近琢磨一件事……她想要学高洋的字。

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