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第230章 好吃的捞汁花甲（第4页）

不过他也没有打断小朋友的进食。

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而是撑着下巴继续看着某个小孩的脸变得越来越花。

......

第二天苏浩泽就换到了华东街的分店巡视。

这边的捞汁花甲也是一片好评。

甚至因为这片区域有不少办公写字楼的关系，有上班的年轻顾客忍不住提出了建议。

“苏老板，这个捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝真的太好吃了。而且分量也不大，又都是高蛋白，不容易长胖。最适合晚上当宵夜吃了。能不能考虑一下把晚上做生意的时间再延长一点。要是当夜宵卖，肯定特别好。”

苏浩泽最近在某博上看到了太多有关捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝的讨论。

大家对于这两款单品，都抱有很大的期待。

吃过的人也都是夸赞。

有希望能在其他城市开分店的，有想要苏氏直播教学怎么做的，还有希望能多加点份数的。

做成宵夜延长时间这个建议，也有人曾经提过。

只是当面提的还真是第一个。

“不好意思哈，这位客人。夜宵这块我其实也有考虑过，但是这样的话营业时间会拉长，店里的员工会吃不消。工作量太大了，他们也是需要休息的。”

苏浩泽笑着解释完，又朝这位顾客道了一声谢：“不过还是很感谢您对苏氏提出的建议。”

他理解对方提出这个建议的想法是好的，但是按照目前的经营模式来说。

夜宵这块的工作量对店里的员工来说有些吃不消。

营业时间太长，身体受不住。

再加上如果要搞夜宵的话，卖的食物也要增加。

不可能单单只卖捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝两个单品。

更重要的是这两个单品都是限定款，不能作为长期的供应。

过了时间是要换的。

不管从哪方面来看，现在都不适合增加夜宵时间。

苏氏目前还没有足够的能力去支撑多一个时间点的营业。

对于他而言，稳扎稳打地赚钱更重要。

被道谢的顾客挠了挠头，也跟着笑了笑：“没事没事，我也就是看着捞汁花甲太好吃了，突然就想到了提了这么一句。”

“明白明白。”

苏浩泽笑着附和了一句。

点到为止。

顾客也没有再说什么，提着打包的捞汁花甲跟蒜蓉粉丝扇贝就打算走了。

不料刚走两步，就被苏浩泽又塞了一份打包好的红豆汤。

“感谢您对苏氏的支持与建议，这是一点小小的心意。希望您能喜欢。”

“谢谢苏老板，只要苏氏能一直做得这么好吃，我就会继续支持下去。这点请您放心！”

顾客看了一眼手里打包好的红豆汤，脸上的笑容更加灿烂。

走的时候他还哼起了欢快的小调。

对于苏氏的好感又上升了不少。

难怪苏氏能一直人气这么高。

在对待顾客这一块的服务上，是真的能从细节处就感受到什么叫做贴心服务。

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