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第251章 苏氏糕点铺要开了（第3页）

六号这天早上的八点半，糕点铺里已经有人在忙活了。

各位糕点师分工协作，正在为明天上架的糕点做准备。

两个人一组，互相协助互相检查。

正常来说像这种保质期短的糕点面包，一般都会采用预售的方式来制作。

这样能根据顾客的订单，安排生产同事确认好数量。

一方面是为了保证送到顾客手里的糕点保质期最长，新鲜度好。

另一方面也是怕压货，手里太多卖不出去。

浪费了不说，还亏钱。

不过苏氏却不存在这方面的顾虑，从关注的人数上来看是就是供不应求。

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相反如果做了预售，恐怕糕点铺很长一段时间都没办法休息。

会一直不停地接到订单，根本做不完。

累了不说，产能跟不上订单，反而会惹出乱子。

引发顾客们的不满。

想买自然是想要快点到手，大家都是一样的心理。

这是在正常不过的。

但是苏氏糕点铺没办法做到，所以只能采取限量出售模式。

算好时间，提前开始准备糕点，确保最大程度让顾客收到保质期长又新鲜的糕点。

苏依玉没想到第一天上班就是这么大阵仗。

别看糕点铺面积不大，但是每个人手头的工作量可不小。

都在加班加点的做。

不过好在苏浩泽也不是那种只晓得赚钱的老板，也跟在场的糕点师们都说明了一下情况。

每个小时都会有安排轮流休息，中午也是有午休的。

不会为了多产糕点，就不顾大家的身体。

而且加班也是给加班费的。

所以第一天大家就算是加班到了八点，也没有太多的抱怨。

反倒是苏浩泽多少觉得有些抱歉，还自掏腰包请在场的各位糕点师吃了个夜宵。

“这几天是糕点铺第一款糕点上架，因为是边做边出，所以品质跟数量上都要把控好。”

“当然等这批糕点卖出去之后，会放假让大家休息一天。”

“暂时先这么安排着，中间如果有出现什么问题，再按照具体情况调整。”

“如果大家没有什么异议的话，明天就继续接着干。”

“如果有的话，也可以直接跟我说，看看怎么处理比较好。”

苏浩泽的话说的很诚恳，也很认真。

几位糕点师彼此互相看了一眼，纷纷摇了摇头表示没有问题。

苏氏糕点铺目前看着工作量是大，但是福利待遇却很不错。

不仅有加班费跟奖金，还能学习新知识积累经验。

已经比很多同行待的地方要好很多了。

就像是跟苏依玉一样刚毕业出来的大学生，能找到一个环境不错待遇不错，老板人还好的可不用多。

对此苏依玉觉得自己真的是很幸运。

同时也很感激苏氏。

哪怕是要她多上几天班，都乐意。

毕竟她也能感受到自家老板不是那种喜欢压榨员工劳动力的人。

而且今天会加班，主要也是因为大家彼此都还是不熟悉，工作上配合不够。。

难免多花了一点时间。

“既然都没问题的话，就下班休息吧。”

“明天咱们再继续。”

苏浩泽大手一挥，宣布了原地解散。

大家各回各家，各找各妈。

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