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第284章 什么是三鲜汤（第4页）

香菇要提前用温水泡发，切片后保留泡发的水，增加菌菇的香气。

鸡蛋打散的时候往里加入少许的水，蛋花会更加滑嫩。

备好料之后，接着就是炒制香菇释放鲜味，加入清水开始熬制底汤。

大火煮沸后转中火，加入豆腐块煮两到三分钟，让豆腐吸收汤汁。

最后淋上蛋液，用筷子搅成细密的蛋花。

搅拌的时候动作要轻柔，以免蛋花破碎。

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出锅前调个味，一道美味又简单的三鲜汤就做好了。

“哇！这个汤好香啊。”

苏平安闻着空气里飘散的香气，从沙发上跳了下来。

他哒哒哒一路小跑着抱住了正端着汤出来的苏浩泽。

“爸爸，今天你又做了什么好吃的啊。”

“小馋猫，这就坐不住了？”

“谁让爸爸做的太香了，忍不住根本忍不住。”

苏平安疯狂地摇了摇头，抓着苏浩泽的衣摆撒娇。

大有势不达目标，绝不罢休的架势。

“行行行，我先给你装一小碗尝尝。”

苏浩泽一副拿你没辙的表情，哄着小朋友放了手。

给苏平安装了一小碗的三鲜汤，并轻声叮嘱道：“吹吹再喝，小心烫着。”

“嗯嗯嗯。”

苏平安迫不及待地点了点头，抓起勺子就舀。

热气之下，浓郁鲜香味道扑面而来。

苏平安舀了一勺放到嘴边轻轻吹了几下，才敢送进嘴里。

香菇的醇厚与蛋花的鲜嫩在舌尖划过。

豆腐的嫩滑像般化开。

一口喝下去，只觉得舒服极了。

“爸爸，这个汤好喝，我喜欢。”

苏平安笑着大声宣布着，手上的动作不停。

继续吹了吹，再送进嘴中。

“喜欢也要慢慢喝，小心烫。”

苏浩泽不放心地又叮嘱了一遍，见小朋友有老老实实照做才放下心来。

晚饭过后，墙上的挂钟刚刚走到八点。

苏氏小饭桌的官方账号就发布了一则新品预告。

【苏氏小饭桌：好消息好消息好消息！重要的事情说三遍！春日特别限定第二弹来喽！！！鲜嫩的春笋经过重油的煸炒，加上酱汁的焖煮做成了这道又香又润的油焖春笋。以鸡蛋、香菇跟豆腐三种食材组合搭配煮出的三鲜汤，美味营养又健康。将于下周在三店统一上架，喜欢的朋友记得来品尝哦～

ps：两道新品依旧是中午晚上限量各一百份。由于新增了外卖功能，库存在这个基础上还要对半分一下。请大家注意时间，不要特意为了新品而跑空了。油焖春笋jpg.三鲜汤jpg.】

网友粉丝们看到苏氏小饭桌发布的新品预告，又开始流起了口水。

几乎每一个点开了图片的人，视线都在上面停留了最少一分钟以上。

实在是拍的太诱人了。

评论区里也是一片热闹的讨论着。

【吃葡萄不吐葡萄皮：噢耶！苏氏又上春日特别限定了，上次的腌笃鲜真的是好吃到没有朋友。自从吃过一次之后，我就彻底爱上了春笋。这个真的口感超好，好喜欢。没想到这次又出了一道跟春笋有关的菜。嘻嘻嘻我一定会好好品尝！】

【吃饭睡觉打豆豆：嘻嘻嘻我就知道苏氏不吭声的时候就是在准备放大招。三鲜汤看着食材好像平平无奇，都是大家经常吃的东西，但是我相信只要经过苏氏的制作就会变得特别美味。真希望早点过完这周，实在有些等不及想尝尝这个三鲜汤有魔力了。】

【再让我吃一口吧：好好好，真不愧是苏氏。上新品的速度跟频率还是一如既往的稳定，我就喜欢你这个速度。以后也要继续保持哦！这次可以点外卖，老子再也不用拼命赶去店门口排队了。】

【杰克杰克不抢分：一直都很喜欢苏氏的盒饭，上次春日特别限定的腌笃鲜真的让人念念不忘。没想到居然还有第二弹。三鲜汤，光听名字就知道味道一定不会差。期待jpg.】

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