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第139章 熬制出红糖（第2页）

又过一刻钟，见熬制的差不多了，余月拿起一旁的耙子开始搅动。

余大山见状，忙拿起耙子去另一口锅边，学着余月的模样搅拌，时不时的还要添着柴火。

又过一刻钟后，火逐渐小的下来，锅内红糖黏度也差不多了。

余月停手，将做好的木框拿过来，木框上铺上油纸，随即用瓢子将红糖舀进去，直至流平。

余大山也有模有样的学做起来。

两大锅汁水熬出五木盒红糖。

余大山抬手，沾点瓢上边的红糖浆放进嘴里。

只见他眼睛瞬间亮了起来。

满眼震惊的看过去，“闺女，这甘蔗熬出来的红糖竟然这么甜？这可比镇上买的甜多了！”

余月笑笑，同样沾点尝尝。

还不错，熬制出来味道挺纯正，也不发苦。

余月抬头，刚想说什么，便见余大山将锅底的红糖浆用铲子铲到瓢子上，急匆匆端着向前院走去。

余月撇嘴轻笑。

她没猜错的话，她爹这是要用剩下的红糖浆冲水去了……

果不其然。

余大山冲壶糖水，端到宋巧娘面前，率先倒出一杯递过去，“巧娘你快尝尝，这是我跟闺女一同做的红糖，味道可比外边买的甜多了呢。”

话音落下，再分别倒满一旁的杯子，分给其余一众人。

众人喝完意犹未尽的舔着发甜的嘴唇。

宋老太惊讶的开口，“这红糖熬制的可真好啊，甜滋滋的味真好！”

其余人忙附和。

摇动着摇手的宋长河，伸长脖子喊道，“妹夫！你快过来摇摇，你让我也尝尝这红糖有多甜啊！”

余大山接过摇手，宋长河大步跨过去，端起杯子摇头灌下红糖水。

意犹未尽的嘬吧着嘴，眼睛笑的眯起来，“这糖水喝着真不错，没成想我宋长河的外甥女竟然有这般大的本事。”

“二哥，那是我闺女做出来的，我可是亲自参与了做糖的过程呢。”

众人看余大山伸长脖子喊着，纷纷笑起来。

听着前院传来的喊声，余月抬步向前走去。

称好龙虾记好账，将银钱递过去。

后院的糖香味飘的到处是。

送龙虾来的人抽抽鼻子，闻着空中细腻的香甜味开口，“月丫头，你家这院里怎么到处飘着糖香味，这是泡了多少的红糖水啊？”

一旁的人打趣道，“这满院的浓郁的糖香味，只有我在县城糖坊帮工的时候才闻到过，只可惜味道还没这味香呢。”

刚说完，便有聪明人出声，“月丫头，你该不会是在熬制红糖吧？”

村民表情惊呆的看向余月。

余月目光扫视而过，随意道，“也就随便尝试着做做，能不能成还不知道呢。”

村民连声夸赞，“这月丫头真是个能人啊，自从跟老余家划清界线后，这赚钱的法子是一个接一个的出啊。”

“婶子伯伯们过赞了，也就跟着江夫子识了点字，意外在书上看到了便想试试。”

余月说完，村民们投来羡慕的目光，“怪不得人家能赚钱呢，这还是得读书识字啊。”

旁边人忙附和，“说的没错，等我今年多攒点钱，明年便送我儿子去读书，到时候识点字当个账房先生也是好的。”

……

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