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第313章（第1页）

海鲜的腥味比较重，用铁板的方式来做的话，一旦做不好，腥味会特别的重。

那都不是好不好吃的问题了，是吃不吃得下的问题了。

所以，在这里的铁板，一般都是做铁板豆腐，铁板土豆什么的。

很少做铁板海鲜的。

这几名厨师都是h市星级餐厅的厨师，多少都是有些傲气在身上的。

即使他们都知道莫倾颜，也知道莫倾颜做菜很好吃。

但是，他们没有吃过莫倾颜做的菜，自然也就不太相信莫倾颜的厨艺。

何况，这些海鲜，刚从海上钓上来的，非常新鲜。

一个厨师，最看不得好的食材，被浪费。

因此，这几个厨师忍不住对莫倾颜道：

“莫先生，这些新鲜的时候海鲜，最适合的做法是清蒸。您用来做铁板的话，实在是太浪费了。”

“铁板做出来的海鲜，腥味很重，不太建议您这么做。”

“莫先生，如果您实在要做铁板的话，建议您做些鱼虾就好，那些鱿鱼什么的，还是不要碰了。您把握不住。”

听着这几名厨师提出的建议，莫倾颜和高莫祁都不约而同地皱起了眉头。

这些厨师与其说是建议，还不如说是批评。

他们觉得莫倾颜之前那些神乎其技般的厨艺，都是被人吹出来的。

要不然，怎么可能会连海鲜不能做铁板的事情都不知道。

“我这还没有开始做呢，你们怎么就知道我做不好了？”莫倾颜最讨厌的，就是别人还没有吃过他做的菜，就在那里随便做出评价。

其中一名身材胖嘟嘟的厨师道：“莫先生，您之前肯定没有做过铁板海鲜吧。那腥味，是怎么盖都盖不住。而且，铁板的温度高，不好掌控。一旦火候掌握不好，要么食材不熟，要么食材直接被烧焦。之前也有厨师专门研究过铁板海鲜，但是没有一个成功做出美味来的。”

“别人做不出来，不代表我们莫哥做不出来。”尹依依不服气道。

宋北辰等人立刻附和。

“你们不行，不代表我们莫哥不行。”

“可不是，我们莫哥的厨艺，那是比国宴厨师都不差的。小小的一个铁板海鲜，怎么可能难倒得了我们莫哥。”

“莫哥这还没有做出来呢，你们就这样唱衰，等下小心被莫哥打脸。”

“没有吃过莫哥做的铁板海鲜，你们就没有发言权。”

几名厨师被怼得根本说不了话，最后，只能咬牙道：“莫先生，如果您硬是要做的话，我们也没办法。反正话已经说清楚了，您做出来，要是味道不好的话，可不能怪我们没有提醒您。”

莫倾颜沉下脸，道：“你们只要做好你们的本职工作就好。我能不能做好铁板海鲜与你们无关。”

行，既然莫倾颜都这么说了，那几名厨师干脆全部闭嘴。

他们倒想要看看，莫倾颜能做出些什么花样来。

他们就等着看莫倾颜的笑话。

铁板基围虾

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