笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第228章 董家三兄弟（第1页）

岳宁点头：“对啊！说来锦莹姐姐跟董伯伯您应该有渊源，她的爸爸陈德祥大厨是您师傅黄炳刚大厨的师兄。”

董大厨的心微微一荡：“这位鲁菜大厨是女的？是我师伯的哪位千金？”

“锦莹姐姐排行第五吧？”岳宁说道。

董大厨强压内心的激动，这个小妹妹一直是他们兄弟三个心里的牵挂。

当年他们的爸爸去世了，一家子的顶梁柱没了。他妈一个女人，三个儿子最大的八岁，最小的三岁。

兵荒马乱的年代，母子四个怎么活命？老三还小，记不得事儿，他妈想把老三送人，可真要送了，他们母子四个哭成一团。

大哥求他妈，要不就送了他吧！至少还记得事儿，能回来看他们。自己跪下求妈，送了自己，大哥没两年就能去拜师学艺了，就能挑起这个家了，少了自己能省口粮食。

妈看看哪个都舍不得。这时候，他爸的老板，也是师傅找上门了，不知道跟他妈说了什么。他妈看着他们三个，想了两天两夜，去他们爹的坟上跪了又跪。

他们一家四口终于能吃上饭了，很快也有风言风语传了过来，他们被胡同里的其他孩子骂，说他们妈不要脸。自己气得跟人打架，被大哥拉回了家。

他才知道，他妈为了养活他们，答应给那个陈德祥生儿子，只要生了儿子，他妈就能给陈德祥做小，陈德祥愿意养活他们弟兄三个。

大哥眼里含着泪说：“妈舍不得咱们三个，那就只能舍了她自己。”

那种憋屈又无可奈何的感觉，他们要活下去，一定要活下去啊！

后来妈终于怀上了，他们也不知道是该高兴，还是难过。

陈德祥一个劲儿地送吃的给他们妈，那几个月，他们三个顺带也吃了不少，猛长个儿。他们妈终于要生了，妈妈难产，他们听她叫了一天一夜，孩子终于生了出来。陈德祥听见是个女儿，脸色立马就变了，也不管他妈大出血。

大哥去求陈德祥救救他们妈，陈德祥才找了个大夫来，可惜太晚了。妈已经只剩下一口气，她说对不住陈德祥，没能生个儿子，求他好好待这个女儿，也求他能给他们三兄弟一口饭吃。

陈德祥口头答应，等妈咽气，连个丧葬费都出得不情不愿，把妹妹抱走，根本没想过要管他们弟兄三个。

倒是陈德祥的师弟看不过去，见大哥已经是个快十岁的小子了。师傅决定收了大哥做徒弟，给他们弟兄三个一口饭吃。

师傅没有自己的店铺，只是一个鲁菜大师傅，家里也有几个小子丫头，家境远远不如陈德祥，再养他们兄弟三个，也很吃力，好在很快解放了。

只是陈德祥带着一大家子去了台湾，他们的小妹妹也被带去了台湾。

大哥一直担心着小妹妹，这陈德祥极其重男轻女，不知道小妹妹在台湾过得怎么样？

妹妹成大厨？他忍不住露出惊喜的表情：“是吗？”

“是啊！锦莹姐很厉害的，她得了陈大厨的真传。”

这简直不敢相信，陈德祥居然全力培养女儿。

小妹从出生到现在，他们兄妹都没见过面，大哥念念叨叨的，也不过是想知道妹妹好不好。小妹现在到了港城，想来是跟爱人一起来港城的吧？也凭着自己的本事进了宝华楼，这样他们兄弟三个就放心了。就不要去打扰妹妹现在的生活，让她知道还有这么三个同母异父的哥哥，没什么意义。

这是他今天听到的最好的消息。

接下去一道鳗鱼红烧肉，岳宁请两位大厨品尝：“为了出菜快，每天套餐里的大菜，都是用的大锅炖烧的菜，中午是神仙豉油鸡，就是豉油鸡烧猪蹄。这晚上呢？太湖白鳝焖红烧肉。一大锅烧好了，来了只要转进砂锅里收个汁就行了。”

董大厨夹了一块鳗鱼放在碗里，这鳗鱼煎出了虎皮纹，挂上了红烧肉的酱汁，夹开来，里面还是雪白的鱼肉，吃一口鳗鱼肉里带着花雕的酒香。

“这鳗鱼是用花雕酒腌制过的？”董大厨问。

“用绍兴花雕酒腌制大半天，先煎后炸再文火慢煨，配的五花肉选的是湘西黑猪肋条，肥瘦比例四六开，与鳗鱼同煨才能渗出胶质，才有这样丰腴的口感。”岳宁说道。

陆大厨已经吃了半块鳗鱼说道：“七分鳗香三分酱，这收汁的火候，就是老钱来了，也要夸一夸。”

“老陆说的老钱，是淮扬菜的钱大厨。”董大厨说道。

岳宁连忙说：“能得这样的夸赞，我都不知道怎么说才好了。”

“两位大厨，这鳗鱼红烧肉还不是小岳的招牌，那道濑布鳝，在港城多少人要预约？”宋自强不遗余力地向两位大厨介绍宁宴的厉害之处。

董大厨环视了一周，看边上的几桌也都上了这道菜，他说：“老陆啊！来福运楼吃了这么一顿，我觉得咱们做事没用脑子。咱们的人在粤城宾馆支援，想过推套餐吗？想过做这样的大锅菜吗？这可省下了多少时间？鲁菜和你们的陆家菜，那都是以焖烧见长，最适合做大锅菜了。”

陆大厨大笑道：“所以啊！今天咱们不是来指导的，是来取经的。”

岳宁让人拿来五天一轮回的套餐菜单给两位大厨看：“这个套餐五天一个轮换，午市和晚市不同，又分成偏中式和偏西式口味两种……”

岳宁和他们边吃边解释。

两位了解清楚了岳宁的思路，陆大厨说道：“春交会还有半个多月呢！等育德他们晚市结束，我们和他们好好聊聊，也整个菜单出来？让孩子们也轻松些。”

“这菜单，我们就拿走了。”董大厨说道。

“好啊！”

一盘干炒牛河端了上来，岳宁看向服务员，服务员说：“小范师傅炒的。”

“陆大厨，尝尝秀琴姐炒的干炒牛河。”岳宁请陆大厨先尝。

陆永定夹了一筷子干炒牛河塞进嘴里，自然没有炒合菜的火候掌控精妙，不过也是有模有样了。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

不要不要蒋言  豹系男O总勾她[GB]  (综英美同人)[DC]短篇乙女合集+番外  (综漫同人)都重生了,谁还嫁二点五条悟啊+番外  (家教同人)[家教]酒井同学装模作样+番外  观云三百年  (咒回同人)【咒术回战】夏了,夏了  (综漫同人)关于另一半柔弱不能自理的那些小事+番外  咒回同人)[咒回]涉谷一夜+番外  拥有富江体质后选秀出道了  师尊总以为我对她图谋不轨  末日：开局成为山顶洞人  (排球少年同人)天童觉的恋爱游乐园+番外  装乖后钓到教授姐姐  (综漫同人)200X+番外  洪荒之红云劫主  五个黑心渣A为我反目成仇  (排球少年同人)[排球]今日也是爱猫猫的一天呢  死对头大小姐怎么总撩我  恃宠而骄