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第100章（第2页）
杜从宜平日里不怎么吃这么重口的东西，偶尔吃一次，觉得十分过瘾。
麻椒、茱萸、木姜子还有云贵高原传出来的类似辣椒的能榨出红油的，尝起来也是辛辣的味道。
来安见这个味道实在刺激，特意煮了一锅鱼汤。
杜从宜其实没吃多少，看到汤，她突然就想吃蹄花汤了。
扭头和来安商量；“明日买几只猪腿。”
来安：“为何要那个？要吃也是吃羊腿。”
“你买来就知道了。”
两人商量着，来安也不反驳。
等快子时了，赵诚才回来，今晚来复也跟着回来了。杜从宜没睡着，但是嫌他没按时回来，就装睡着了，没搭他。
等第二天一早她起来，赵诚还在家，见了她就说；“今日诚甫、子恒几个来家里吃饭。”
杜从宜静静凝视着他，瞪了几眼，才扭头出房间里去了。
来安做事效率第一名，昨晚说的，今早就买了七八只猪腿，厨房的里厨娘都懵了，也不知道怎么处这么多的肉，院子里没这么多吃饭的人。不知道什么时候才能吃得完。
杜从宜指挥人把猪脚和肘子分开，肉分解了冰镇了两个时辰，然后把猪腿肉剁了做馅。
反正不用她动手，指挥人她很在行。
来安见她很像回事，也就不乱说话。她炖猪脚的和炖肘子的思路很明确，剁馅也是瘦肉偏多加了胡椒等香料，肥肉留着煎油。
馅料分成了几份，有加莲藕、芹菜、韭菜，包饺子吧。
反正今天要把这些肉处掉。
正好招待赵诚的客人们。
厨房里的四个厨娘外加几个帮厨的，从大清早开始就忙。
来安心想，得亏当初几个厨娘都是大娘子做主留下的，要不然根本不够用。
大娘子总能想到一些奇思妙想的吃的。
等午饭前赵诚的几个兄弟们就到了。
杜从宜没露面，直接让人先去上菜。她自己吃饭，反而不着急。
赵诚领着人在西院吃饭，杜从宜和来安惠安三个人在正院里吃，原本来安是不肯和杜从宜一起吃饭的。但惠安习惯和杜从宜坐在一张桌上吃饭了。
杜从宜也说，我只是试试新菜，你们都尝尝味道。
惠安吃着猪脚：“这吃食腌臜，但实在美味。”
来安也试着尝了口，确实美味，黄豆软烂，连汤都鲜美。猪脚炖的入口即化，蘸了蘸水，味道更好，果真慢功夫。
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