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第31章（第1页）

牛肉、肥肠、毛肚、排骨之类的浇头，他也买的好货，再到店里慢慢用香料熬制，温着。保证每次饭点之前，放到出餐台的浇头都是温的。

由于用的料好，每一碗出餐的面食看起来，都显得特别有‘精气神’，吃起来更是有现煮食品的鲜香味。

不像老海馄饨铺，好好的鲜肉馄饨愣是被整成了速冻味。

说起老海馄饨铺，不得不提起那个跟老板吵了一架的店长。

他跟老板已经一天没说话，老板没说要炒他鱿鱼，也没后续联系他。

那他就只能继续上班呗。

只是心里憋着气，上班期间也没之前上心了，还会偶尔玩手机。

比如说看一下那个可恨的小迟没吃饱到底又发表了些什么评论，有没有去别的店祸害人家，给别人差评。

看见昨晚小迟没吃饱给卤菜店的中评，他心中默默点头。

“嗯，服装城旁边的卤菜很一般，确实，从照片上看就感觉不好吃。至少我们店的馄饨还有卖相……”

再看今晚她给他们店对面的香嘴巴重庆小面一个好评，心中鄙夷。

“到底会不会吃的，对面那个店又挤又热，一股香辛料味。哦，看起来面上的牛肚好多……”

作为老海馄饨铺的店长，他当然有留意开在附近的每家食店，香嘴巴重庆小面也包括在内。

尽管他们两家店构不成竞争关系。

他一点都不羡慕香嘴巴重庆小面的人流量，因为他们馄饨铺人手是真的少。

店里通常只有两个人，新店新员工，手脚不麻利，就现在这个客量还经常手忙脚乱。除了堂食还要处理外卖单，要是再多点客人，那真是忙懵了。

别看对面客人多，人家店员是够的，而且不做外卖。

因为他们老板觉得重庆小面外卖就糊了，不好吃，影响口碑。

只接受自己打包，不接受外卖平台。

老海馄饨店的老板也对香嘴巴重庆小面有关注，他有自己的八卦路子，甚至还知道那家店的老板是广东人。

见自己的店人流量远远不如人家，他可从没想过是味道问题。

毕竟都是加盟店，还能分个什么高低？而且当初他考察的时候，也见有些街道同时开馄饨铺和重庆小面店，不见得重庆小面的客流量就更多啊？

不然他干嘛投资开馄饨铺？

而且鹏城不是嗜辣的地区，卖馄饨不是正好吗？

琢磨许久，他得出结论：“哎呀我真是傻了，鹏城外地人多，他们喜欢吃辣啊！”

“连广东人都晓得开重庆小面，哪里还有人吃不辣的馄饨？”

于是他又开始琢磨在店里搞点辣的餐品。

……

禾嫒尺提交每日的评价任务后，又用在香嘴巴重庆小面拍的图片在逗音写笔记。

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