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南方菜市场嘛,潮湿。鱼和肉被宰了再摊开来卖,味道肯定不好。
再加上小时候她去市场帮家里买菜的时候遇到过偷斤少量的事,所以对菜市场印象一直不是很好。
只是腊味糯米饭需要的材料在市场比较好找齐,她只好到菜市场去啦。
为此,她还挑了个鹏城东城区大一些的菜市场,城中村小菜市场里东西少,不好凑腊味糯米饭的配料。
这次她去的菜市场位置正好就在东城区中心,就以东城为名,叫东城菜市场,算是当地较大的市场之一。
规划菜市场的人显然也考虑过菜市场的异味问题,所以把生肉、海鲜区域,划在市场最里面。
水果、蔬菜,在市场最外面。
这样如果路过的客人如果只想买些水果,蔬菜,不必看见或是闻到生肉的味道,就能进行购物。体验会好很多。
令人高兴的是,腊味商铺也同样不靠近生肉生鱼区,闻不到奇怪的味道。
“要买腊肠、腊肉、小虾米、瑶柱可以有可以没有,那就不买吧。还有葱花……哦,差点忘了香菇和炸花生米。”
对了,还得买刀和砧板。
多麻烦,暂时先用食品剪代替吧,搬家之后再买刀。
把东西拎回家,禾嫒尺率先拿碗把干冬菇和小虾米泡起来,长呼一口气。
菜市场真可怕。
在超市里买东西只要把自己需要的东西装购物车里,直接买单就行了。在菜市场买东西还要不停的跟人说话,比如说——
“我可以只买两根腊肠吗?”
老板就会回:“可以是可以,两根腊肠你够什么吃的,多买点啊。”
“那你再给我一块腊肉,啊啊不要这个,要最小的那块,我做腊味糯米饭,吃不了那么多。”
好处就是,菜市场确实可以只买两根腊肠,而附近的超市,腊肠只能一包一包的买,一包至少十根起,并且味道不一定有市场里卖的好。
等香菇和虾米都泡发完毕,准备开始做饭时,禾嫒尺才发现她没买米。
还好城中村小超市里就有米卖,她又噔噔跑下楼买一包白糯米。
糯米得泡一泡才能煮。
再等会儿吧。
为什么禾嫒尺收到电饭煲之后,会率先想做腊味糯米饭呢?
确实是有些原因的。
禾嫒尺小时候住的家旁边有个菜市场,那时候的菜市场跟现在还有点不一样,更像集市。
前往菜市场的那条街道两边都是些小铺子,不少卖菜的摊贩没钱到菜市场里买摊位,就会担了菜到路边上卖。
只要摆摊不拦着铺子进店的门口,光占取两个铺子之间没有门的位置,店铺主人也不会赶小贩走。
去菜市场的那条路坑坑洼洼,又烂,旁边还有小摊贩挤着,那会儿禾嫒尺还没长大,个头小,走起来费劲得很,比现在更不爱去菜市场。
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