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第178章（第1页）
这个时候的醋血鸭肉比之前味道更浓厚，而且鸭皮也开始被烤焦，吃起来更香。
禾嫒尺鸭肉配饭吃得正高兴，却看见隔壁同样吃醋血鸭那桌人开始整活。
他们拿铲子把锅里醋血鸭翻炒几下，把锅里剩的那点儿鸭肉和鸭血扒拉均匀后，居然将米饭丢进去一块翻炒。
将锅里的米饭和鸭肉鸭血全部拌匀炒散，众人才开始分吃锅里的醋血鸭炒饭。
看得禾嫒尺一愣一愣的。
她低头看着自己手里的米饭和眼前那锅冒着烟气的醋血鸭。
这么弄好吃吗？要不……
不行，人家那锅醋血鸭已经快吃完了，锅里没剩多少鸭肉才这么炒着吃。
她要是往自己这份醋血鸭里倒米饭炒，肉比饭还多，出来的根本不是醋血鸭炒饭，是不小心把饭粒掉菜里没捞出来。
但想吃，怎么办？
“唔……有了。”禾嫒尺招手把店里服务员大姐喊过来：“我想要一个打包盒。”
“一个人哪吃得完一锅，我给你拿。”说着，大姐拿过来一个袋子和打包盒，就想帮她把醋血鸭打包。
“谢谢，我想先打包一部分，剩下的继续吃，自己来就好啦。”禾嫒尺从大姐手里接过打包盒，将大部分醋血鸭和魔芋、苦瓜等配菜装起，还一并铲些酱汁和沉在锅底的鸭血放打包盒里。
随后又拿碗去添少量米饭，凑够大半碗，丢锅里开炒。
店里的米饭都是自助盛的大锅饭，每个人去打饭时，饭锅都会被打开一次。久而久之，锅里的饭就没那么热，而且米饭煮出来放得越久，口感就会越差，禾嫒尺去添饭时，其实部分米粒已经有些硬。
但这种略凉发硬的米饭却很适合炒。
丢锅里用铲子稍微扒拉，米粒就会自己散开，再翻炒几下，锅底剩下的醋鸭血会裹满每粒米饭。
而锅底的鸭油和汁水也会渗入原本已经渐渐变干的米粒里，让它恢复弹性。
耐心慢慢翻炒之后，锅里的油和酱汁逐渐收干，米粒之间不再黏腻而是瞧着粒粒分明，禾嫒尺才将米饭盛入碗中，勺起一勺米饭送到嘴边。
“呼呼~”先把米饭略吹凉，再一口闷。
“唔~”
现炒现吃的米饭还很烫，裹满鸭血的饭粒入嘴不算很干爽，却恰好填补店家米饭原本有些干的口感，变得恰到好处。
经过长时间加热，锅里鸭血的酸味其实已经不算很重，倒是辣辣的酱味更浓，炒着米饭吃起来喷香。
禾嫒尺捧着饭碗吃得高兴，偶尔吐出来一块不想吃的调味料，或是鸭骨头。
心里还在默默给隔壁桌的食客点赞，不愧是本地居民，真会吃。
……
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