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第379章（第1页）
这是肥肠被咬时发出的声音，光听声就知道它吃起来嘎嘣脆，跟平时吃起来的耙糯肥肠完全不同。
枯爆肥肠做起来工序不少，得先加去腥的香料煮熟，宽油爆炒至类似炸过的样子。最后再加上豆瓣酱、各种不同的辣椒、酱油、红油等调料炒香，最后撒上一把蒜叶出锅。
它看起来和川菜中的辣子肥肠有些相似，真吃起来又有风味上的明显区别。
脆中带着少许糯的焦香肥肠伴着半生的清脆蒜叶一并咀嚼，特殊的口感极易让人上瘾，忍不住吃一口，扒一筷子饭，又再来一口。
正当禾嫒尺用口味鸭、肥肠、健美鸡配着下掉一碗米饭，正想再添一些时，她发现同样刚吃完一碗米饭的陈灵走进厨房，拿出几个勺。
“喏，给你。”她往禾嫒尺手里塞了一个。
“给我勺干嘛？”
端着碗准备盛饭的禾嫒尺站在半道上疑惑得很。数秒后，她便看见陈灵用勺子就像盛汤一样往自己碗里盛丝瓜。
等她将碗盛个半满，才勺起丝瓜往嘴里送。
被切得薄薄的丝瓜片炒过以后软得不成型，泡在奶白色的汁里就像汤一样软滑。
只需送到嘴边轻轻一吸，带着淡淡奶香味的丝瓜片便会伴随汁水滑进嘴里，将荤菜带来的少许油腻感洗刷得一干二净。
四道菜花费共计232，一个踩雷的都没有，四个成年人吃得心满意足。
这让居民区小店的含金量在禾嫒尺心中持续上升。
饭后，禾嫒尺与陈灵一家告别，步行走回酒店。
九月底的湘潭虽说白日里还是有些热，但晚上已能感觉到些许凉意，极适合散步。
路上人不多，车也不多。走路时哪怕不看路乱走，也不容易撞着人。
开车也同样，路上车不多，路还多是直道，而且或许因为城里本来车就少，所以这儿连红绿灯数量都瞧着不多，开车舒服极了。
而偶尔在市里看见的广场，也会显得更空旷。
晚上吃过饭出来跳广场舞的阿姨老太太们数量不多，似乎还未形成大组织。到处都能找到适合跳舞的场地，也不易吵着人。
路边的店铺开得稀稀拉拉，天亮时还在营业的好些店铺已经关了门。
老板们似乎不太需要担忧下个月的房租是否能付得上。想只做早餐就可以只做早餐，想只做宵夜，也可以除了晚上以外别的时候都闲着。
跟鹏城恨不能一天营业25小时，好把房租早早赚回来的感觉区别非常大。
想想也是。
在老家，大家都有房住，赚的钱只管吃喝穿，一个月能进账三千，小日子能过得非常滋润。
开店的老板们说不好连铺子都是自己的，哪天累了直接在门口贴个东主有喜之类的牌子，想不开就不开，反正亏不了什么。
那些开在小区里的便利店、针灸馆、更是随便。
人少的时候，老板很有可能会直接回屋睡觉。
真有啥事，喊一嗓子总能找到人。
除此之外，不一样的地方还有别的，但目前只是过客的禾嫒尺，还不太能察觉到。
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