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第420章（第1页）
既然要找倒闭原因，别看好评了，看看差评吧。
“粉太薄太软？”
这倒不算什么问题，毕竟粉薄是这家店的独家特色，换别的地方还吃不到。
真改成普通粉，和其他店的区别就没了。只能说不喜欢薄粉的客人不是这家店的受众，问题不是这个，继续往下看。
“店里没人，服务不好，网上买的团购券找不到人验……”
店里有点餐二维码倒是不一定需要太多服务员，服务不好指的是哪种不好呢？
态度差还是找不到人？
团购券找不到人验倒真算个问题，验不了可以别上架，但这种问题会这么容易让一家店倒闭吗，再看看。
“店里自助小菜变少了，而且有几种比较受欢迎的总供不上，吃起来也没以前新鲜。”
哦？自助小菜？
变少了是怎么个少法，今天她去店里吃的那几种算多的还是少的呀？
禾嫒尺又敲了敲手机，问：“小美，能不能帮我找一下盛口禾早期小菜的照片看看，最好是客人拍的照。我要清楚一点，能看到全部小菜的那种照片。”
小美朝她比了个ok，十秒后，数十张来自各分店评论区的高清照片出现在眼前。
好的，看见了。
初期店里提供的小菜种类比现在多一倍以上，看样子是中后期为了节省成本时砍掉了大半。
客人会因为小菜少了不来吗？
禾嫒尺思考了会儿，觉得这事不太好说，便决定记录下来再继续往后看。
将过往评论一条条往下翻，慢慢地，禾嫒尺还真在某家店的评论记录中发现了突破口。
前期一位非常喜欢盛口禾，甚至为它写下几百字小作文的老客，在往后的日子里，每过几个月依旧会为这家店写下一份评价。
能从她的字里行间发现，她对这家店的看法逐渐从最初的非常喜爱，变为一般，成为后来的可有可无，到最后的不满。
看样子，这位老客对盛口禾湘潭米粉铺的倒闭原因会比老板本人更清楚。
为了确认自己的想法是否正确，禾嫒尺点进这位名为贝雷特的网友个人空间，并对她发起私聊邀请。
【你好，我是小迟没吃饱，希望可以跟你沟通一下关于盛口禾湘潭米粉铺的事。】
网友贝雷特接到私聊邀请时恰好是午休时间，正准备在工位上吃饭。
就跟大多数在鹏城上班的人一样，她在公司吃午餐的时候，通常会找些下饭剧或是视频配着午餐吃。
贝雷特是个美食爱好者，吃饭的时候更喜欢配探店视频或是美食纪录片。
她的p站关注列表里有一大排关注的美食博主，每天吃饭前，她都会在‘您的关注’更新列表里找视频看。
最近很火的小迟没吃饱，当然也躺在她的关注列表里。
贝雷特关注小迟没吃饱是半年前3~4月那时的事。
那时她对小迟的印象就是这人老算钱好有意思。
每次吃点什么都会标上价格，还会执着地告诉网友们，什么样的菜适合几个人吃。
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