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第74章（第1页）

这些东西目前可都还没有流入中原，可以趁机狠狠赚上一笔。

于是两人又谈了很久，制定了许多计划，直到水快要凉了，颜子玉才将他抱起擦干，轻放床上，炙热的眼神盯着他。

云若安全身酥软，眸光水润，眉目含情。

又是一个无眠之夜。

第二日，云若安差点儿起不来，但他还想着要做酱油的事，所以还是忍着身上的酸痛爬了起来，匆匆忙忙吃过副将准备的早饭，便坐着马车到清风楼。

刚到清风楼，便见到里面人流比昨日好了许多，掌柜王安见他来了，脸上红光满面：“大人的法子昨日教的菜品好使呀，今日一早客人吃了都说好，不一会儿便引了来许多人，今日的生意可好了。”

云若安丝毫不意外，悄悄地告诉他：“等会儿再出一个新品，保证让人吃了难以忘怀。”

王安一听，眼睛一亮，忙把他请到后厨。

大豆已经泡好，云若安取出一部分放到石磨上让人磨出豆浆。

石磨机自从从北境传开后，中原有条件的百姓家及店铺都准备一个用来研磨，非常方便。

然后再把豆浆过滤出渣煮熟，便得出了豆浆，又把豆浆分出一部分加入糖，让王安做营销，把豆浆放在门口，写上招牌，只要来酒楼吃饭的客人可以免费品尝。

这一波操作又让酒楼来了更多的客人，而且人都是贪新鲜的，看到豆浆这种没有见过的玩意，自然就想着尝一尝鲜。

另一半豆浆加入熟石膏做成豆腐花，石膏在这个时代现成采出来的，昨日就叫掌柜买来烧熟了。

做好的豆腐花放入事先做好的木框中，木框中放着一块纱布，把凝结好的豆腐花倒入框中，四边的纱布再盖好，上面压上大小合适的木板，再放上一桶水在上面便可压出水份，形成豆腐。

压出水份大概需要一两个时辰，所以最快也要到下午的时候才做出了豆腐。

在等待的过程中，云若安又开始做酱油。

先把大豆蒸熟，大约蒸两三三个时辰，再把豆子铺在竹篱上，然后放在室内发酵，发酵好了后，再入木桶中配制，桶中放入合适的食盐与清水，然后再把木桶封住，再放上三四个月就可以制成酱油，最后放入糖，再放太阳底下暴晒半个月即可酿成酱油。

这是一个漫长的过程。

下午等到豆腐一出，云若安便安排上。

炒，煎，炸，各种花样菜品拈手即来。

厨子们看得眼花缭乱，钦佩不已。

这些菜刚端上，香味飘出了街道外面，此时正是饭点，还正值官员休浴之日，街上人特别多，许多人闻着味蜂拥而至。

第65章尝尝新菜品

云若欢最近认识了一位世家公子于思晨，长得明眸晧齿、貌比潘安，在他当值巡城时，正好看到了他在小巷里被几位女子非礼，当时时他带着几个手下，正好经过，听到他求救，便打算走过去看看，几位女子一见是官兵然后笑嘻嘻地走了，走后还不忘给于思晨一个飞吻。

站在原地的于思晨衣冠不整，脸上带着红韵，据他所说，几位姑娘是青楼女子，于思晨平时是有护卫的，不过临时叫护卫去买东西，刚好又叫几位女子抓住他落单的时刻前来非礼，只因于思晨长相太过俊美。

于思晨确实长得貌美肤白，叫皇城不少的女子芳心暗许，只可惜于思晨虽平时风流，但意不在此，只万花丛中过片叶不沾身。

于思晨乃礼部尚书之子，但他从小不爱当官，也不爱读书，只爱经商，对算术之道很有天份，嘴巴也像父亲一样圆滑，只不过没用在正途上，这是他父亲对他的评语。

只是父亲于智思想守旧，固执地认为当官才是正道，坚决不允许他经商，让他读书，这于思晨也是倔强，哪怕父亲不让他经商，他也绝不去当官，因此到现在二十有三了，还整天游手好闲，整日流连风流场所。

于尚书也经常被这个逆子气得吐血三升，但又无可奈何。

云若欢于是稀里糊涂地救下了这位于公子。

于思晨便请他吃饭，当做谢意，一顿饭后，两人臭味相投，一来二去便称兄道弟了。

这日于思晨听朋友说清风楼有新菜品，从未见过，味道超绝，于是又叫上云若欢一起去尝一尝。

两人到清风楼时，座位已满，找不到位置，于思晨有些沮丧，要早知道人这么多早点来就好了。

云若欢则安慰他：“没事，明天再来也行。”

两人正打算出去随便找个地方吃饭，云若欢却看见云若安从后厨出来。

云若安教完厨子们做豆腐的菜品后，听掌柜说外面人已满座，十分惊喜，于是打算亲自出来看一看。

没想到却听到二哥叫自己，他寻着声音看过去，发现二哥身边还有个长相十分俊美的青年。

云若安快步走过去：“二哥，你怎么在这？是来吃饭的吗？”

云若欢点点头道：“这位是我朋友，刚刚放值，正想找个地方吃饭，听说这里有新菜品，便想过来尝尝，只不过这里人已经满了。”语气有些遗憾。

云若安向于思晨行了个礼，于思晨回礼。

云若安把掌柜叫来：“王掌柜，楼上厢间也满了吗？这是我二哥，你看能不能腾出个位置来。”

王安回道：“大人，楼上的厢房也满了，实在抱歉，现在暂时空不出位置来，不过您如果不急的话稍等下，等下有客人走了，我第一时间给您安排。”

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