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第91节（第1页）

&esp;&esp;没了林成荣的家很安静，安然可以放心地进空间做着各种东西，烧鹅的味道实在是太诱人，但她还不能做，卤鹅倒是可以做一些，还有那些大龙虾，将一只大龙虾熟练斩杀也需要技术，尤其给龙虾，那绝对是技术活，不小心龙虾便脱手。

&esp;&esp;她抓的和收的龙虾只有两种，一种中国龙虾，一种锦绣龙虾，也就是花龙，味道口感最好的还是澳龙，青龙也不错，但要去外海，越南近海很多，有机会一定囤一些。

&esp;&esp;龙虾的口感真不如斑节虾紧致香甜，怪不得现在是地摊货，拿来装门面倒是好看。安然喜欢斑节虾，也就是这里的虎虾，也有叫花虾的，它的肉质非常好，不管白灼还是生腌，蒜蓉香辣都够鲜够味！如果有机会她依旧想多囤，好货不怕多。

&esp;&esp;开了年她家的鸭子和鹅开始下蛋了，捡蛋成了美凤最喜欢的差事。渔船一出海，鱼货大批量上来，正月里的带鱼最肥美，村里上交任务后允许各家买，如果晒干咸鱼真不如鲜咸鱼好吃。

&esp;&esp;安然买了很多，几乎都做成了油浸，还腌了一部分存在空间。这阵子彪子一直在她这里吃，少年饭量大，安然不是做米饭就是做包子，她总觉得吃粥不顶饿。开始彪子是抗拒的，安然一句话将他所有顾虑打消。

&esp;&esp;“我看重的是你的将来，而不是眼前的得失。我家美凤需要一个为她遮风挡雨的小叔，而不是一无是处的族叔。你不去做厨子就说明你不是在乎眼前利益的人，我也不是。”

&esp;&esp;“嫂子，我知道了！”彪子坦然接受了安然对他的照顾，他需要天天吃饱长好身体，他需要安然为他提供的种种便利。

&esp;&esp;他把鱼丸做得越来越好，他的车子骑得越来越溜，他的身体明显窜出一节，而且状态越来越好，这是从他阿妈离开后生活的最好的时候。就是他阿妈在的时候他都没过过这么好的日子。

&esp;&esp;少年脸上开始有了阳光，手臂上的力气越来越大，村里人再议论着林家是不是要把彪子过继过去。连隔壁大伯母都在怀疑，林成荣走了，安然却没走，什么意思？

&esp;&esp;别人不问安然不说，安然细心的地教导着美凤，顺便也教彪子。彪子在村里上了三年小学，认识很多字，但三年远远不够，安然便抽空将四五六年级的功课教他。

&esp;&esp;“我为什么要学？”彪子感觉会自己会读会写足够了，他现在最想赚钱养自己。

&esp;&esp;“知识能扩大你的眼界，让你能容易理解很多新东西。”

&esp;&esp;彪子觉得安然说的有道理，他在安然这里呆的时间越来越久，他那个家也就是去上上宿。在他心里不但把安然当成嫂子还当成了师长。

&esp;&esp;没多久长舌妇又展开了遐想，大伯母闻着风后就来问安然彪子怎么回事？“他一个半大小子长期泡在你这儿合适吗？”大伯母这样问纯粹是为安然着想，如果是过继的倒是可以。可彪子与安然是平辈，过继也是小叔子吧。

&esp;&esp;“阿姆，你知道我家阿公收了彪子做徒弟，他在我这儿一是我会看着他练习做鱼丸，再有我是可怜这孩子，回去什么都要他做，在我这不过是多添一双筷子的事，晚上还能和美凤多认几个字。”

&esp;&esp;大伯母叹口气“你是好心就怕别人会错意，听阿姆的，以后还是让他少来，尤其晚上。彪子算是半大小子了，你又是寡妇，不都说人言可谓吗？该注意还是要注意！”

&esp;&esp;安然一听就觉得心口堵得慌，还真是寡妇门前是非多，这些人真是吃饱撑的没事想着法编排别人。这是把她当什么了？可村里人多嘴杂不得不注意一下。

&esp;&esp;没等安然决定怎么做彪子就做了决定，“嫂子，我觉得鱼丸鱼胶已经做的差……

&esp;&esp;没等安然决定怎么做彪子就做了决定，“嫂子，我觉得鱼丸鱼胶已经做的差不多了，以后我就在家做鱼丸拿出去卖。以后没事我就不过来了，家有事就喊我。”

&esp;&esp;安然知道这孩子估计也听到了什么闲话，没做挽留“你想怎么去卖？”

&esp;&esp;“我想晚上做出来一早去卖。”

&esp;&esp;“那好，车子你先拿去用，我用了会去找你要。”

&esp;&esp;彪子想拒绝却默默接受了安然的好意，等他有了钱一定会买一辆。安然送了他一块新的案板，一把菜刀，两把打鱼泥的铁杵，以后就看他怎么走了。

&esp;&esp;彪子在青梅上市的时候用安然的自行车开始了卖鱼丸的生意，车子骑到哪儿鱼丸卖到哪儿。车子大多时候被彪子借用安然不得不去了一趟县城解决徐英家车子的事。修车师傅手里仿佛有无尽的旧车，一辆好点的百十来块，差点的五六十的也有。城市上班的工人嫌弃车子旧了村里正好拿来用。有了车子徐英便可以自由支配时间了。

&esp;&esp;去年各家收入都不错，陆续有人家通过各种关系买了车子，一时间人们出去的机会越来越多，接触到的消息也越来越多，有些人的心思开始活动了，尤其年轻人的心，他们开始向往外面的世界。

&esp;&esp;安然找大伯母腌咸柠檬和咸梅的时候就听徐英说村里有人出去做工了，“每月都有几十块的收入，还有住处，除了吃喝剩下的都能抵上村里干两三年。”徐英很羡慕。

&esp;&esp;“想去你就去！别在这儿酸不溜丢的说话！”大伯母没好气怼上一句。

&esp;&esp;“这话可是您说的，只要有机会我一定去！”徐英不甘示弱。

&esp;&esp;安然笑，她知道村里人走出去是早晚的事。

&esp;&esp;“看看她，总是没大没小的！气死我了！”其实大伯母早就认了，她这个人媳妇嘴上从没让别人占过便宜，但心眼不坏。

&esp;&esp;“阿婆您可别气坏了，我那二哥媳妇相看的怎么样了？”

&esp;&esp;说到老二的媳妇，大伯母脸色不好起来，总之高不成低不就，没一个合适的。

&esp;&esp;“这事不是着急的，二哥人好，总会遇到合适的。”安然宽慰道。一大盆去蒂青梅被她洗的干干净净，用粗盐腌制一晚去掉青色，捞出晒一晒，装入罐中加粗盐干腌，这样能保存的时间久一些，剩下的就是时间的等待。

&esp;&esp;在调味很少的年代咸梅仿佛无处不在，蒸鱼炖肉煮鸭放上一两颗味道顿时提升上来。还有咸柠檬，几乎家家都要腌上一两罐。咸柠檬可以止咳化痰，缓解咽喉疼痛，做法也简单，只需要将柠檬与粗盐密封罐中储存即可，时间越久颜色越深，一般是炖汤泡水喝，笋鸭汤少了咸檬就如少了灵魂。

&esp;&esp;安然家里的瓶瓶罐罐比以前更多起来，什么季节她跟着干什么，那个收音机就如随身听，时刻能听到最新的新闻。随着汕头获批成为经济示范区，大笔资金随着人流涌入。他们打的是侨乡旗帜，那些漂洋在外的华侨被引来共筑家乡的辉煌。

&esp;&esp;年轻人更多的跃跃欲试，他们羡慕那些能出去赚钱的人。安然却带着美凤和两只狐狸出来采鼠曲草和朴籽叶，时节做时粿，又是清明节，鼠曲粿和朴籽粿就要做起来。朴籽粿和鼠曲粿都有季节性，除非用干品，都能干的能与鲜的能比吗？

&esp;&esp;鼠曲草需要采摘最鲜嫩的顶尖，上面带着一层绒毛，毛乎乎娇嫩嫩，回去洗净熬熟浸泡出苦涩，捣烂，与大米粉糯米粉混合揉成面团便是鼠曲粿的粿皮。

&esp;&esp;朴籽粿需要朴籽树的嫩叶，洗净捣烂滤出汁水与大米粉糖混合成粘稠面糊，发酵后装入陶制粿印蒸制而成，朴籽粿蒸出来颜色青绿，散发着特有的朴籽清香，入口绵润香甜。是这里清明祭拜必备。

&esp;&esp;两只狐狸撒欢地跑着，一会儿就没了影，一会儿不知道从哪儿冒出来，美凤第一次跟妈妈采叶子，小嫩手帮着妈妈揪嫩叶，叶子落下，被她紧紧握在手里给妈妈。

&esp;&esp;“美凤真乖！帮妈妈摘啊，回去咱们做好吃的！”安然不可能指望美凤帮忙，纯粹是想带着她出来玩玩。经过安然加持，美凤现在跑的很快，身体更加健康。

&esp;&esp;“给涛哥，不给三毛！”美凤还记恨三毛爱抢她东西的坏毛病呢！

&esp;&esp;“好，不给三毛，只给涛哥”

&esp;&esp;“还有蓉姐姐，阿婆，阿公，彪子小叔，权阿公。”对她好的倒是一个个记得清楚。

&esp;&esp;“给妈妈背一首诗！妈妈想听美凤背诗了！”

&esp;&esp;美凤仰头看天，又看看草地，大声诵道：“天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊——”

&esp;&esp;安然哈哈笑起来，谁说小孩子什么都不懂？曾经有人说过，小孩子背东西无需弄明白，多了自然融会贯通，现在安然信了。从去年安然便让美凤背诗，虽然整句说不出来，最后一个字是一定能给你接上的。开始接一个字，后来两个字，今年开始可能背三个字四个字的东西了，字多了便拆着说。

&esp;&esp;安然：“人之初”

&esp;&esp;美凤“性本善！”

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