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第16章 意料之外的宣传（第1页）

片刻后，最后一个蒜蓉丝瓜也上桌了。

翠绿的丝瓜上覆盖着金黄的蒜蓉，卖相十分诱人。

袁大熊夹起一筷子，丝瓜入口清甜，蒜蓉的香气浓郁却不抢味，二者相得益彰。

他一边吃，一边对着镜头感慨：

“好吃！！好清甜的丝瓜！”

“上面的蒜蓉酱应该只加了少许盐和蚝油，刚好提鲜却不会把丝瓜的清甜掩盖过去。”

“更让我惊讶的是，这丝瓜居然连一点涩味都没有！而且瓜肉特别紧实。”

“正常来说瓜果类的蔬果，为了避免长虫以及更快生长，生长期肯定要打杀虫剂和化肥。”

“这就必然导致农药和化肥会被瓜果吸收，所以我们现在吃到的瓜果，很多时候都会有轻微的涩味，一些严重的甚至能吃到明显的苦味。”

“但是这份丝瓜却没有一点涩味，这就证明这绝对是有机丝瓜，在生长的时候没有使用任何化学农药以及杀虫剂。”

“刚才那位老板娘可没有自吹自擂，不但鸡和猪用的是好食材，连丝瓜居然也是有机丝瓜！！！”

本来袁大熊饿了大半天，只是想随便找点东西填填肚子，压根就没有期待过能吃到什么好东西。

然而，就是因为毫无期待，所以吃到如此美味的食物，袁大熊的惊喜直接来了个超级加倍。

他对着镜头兴奋地介绍：

“兄弟们，今天真的是挖到宝了！”

“这家店的菜品，无论是食材的品质还是厨师的手艺，都让我十分惊艳！”

“价格虽然看着稍高，但尝过之后就知道，绝对物超所值！”

“我估计这家店的老板肯定有自己的供应链，否则没办法把价钱做到这么低！”

“换做是其他店用这么好的食材，我估计价格最少还得提高三成到四成！”

“强烈推荐大家来试试，不好吃你来喷我！”

夜幕降临，街边的路灯陆续亮起，为街道披上一层朦胧的纱衣。

夏沐站在店门口，看着最后几位顾客离去的背影，轻轻舒了一口气。

回到店内，她开始仔细清点今天的营业额，最终数字定格在1100块。

对于这个营业额，夏沐其实已经相当满意。

毕竟今天只是试营业，而且没有进行大规模的宣传，知道店铺开业的人并不多。

她原本都以为，今天的营业额估计也就几百块了。

夏沐简单计算了一下今天的成本。

今天用到的食材，绝大部分都是从明朝带过来的。

加上现代购买的米面粮油，整体成本大概在200左右。

这就意味着，第一天的毛利润直接超过了900块，一个月的毛利润就是27，000。

这家店并没有什么太多的经营成本，店铺本身是夏国文的，所以不用计算租金。

按照以往的经验，水电费一个月大概只要2000块。

这样算下来，一个月的利润是~。

这利润可以说相当可观了，要知道当年父母经营这家饭店，每天忙得累死累活，一天炒两百个菜。

一个月下来，也就两万左右的利润。

反观现在，一天下来炒了几十个菜，只接待了十来桌客人。

两者一对比，立刻高下立判。

当然，夏沐自然清楚利润之所以会那么高，主要还是因为大部分食材都是从明朝那边带过来的。

要是店里面的食材是从现代采购，那么采购成本最少要翻3~4倍。

另外，今天顾客们的反馈都很不错。

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