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听到是梁天宇包的,其他人也给面子,都加了个尝尝。
本没抱多大希望的,只是没想到这一口下去,整个餐桌瞬间安静了。
每个人缓缓咀嚼品尝着,露出满脸难以置信的表情,再看看盘子里的粽子,没错啊,不就是个粽子嘛,怎么可能会这么好吃!
“这真的是你包的?”连梁父称奇地问道。
“是啊。”
“你怎么会包粽子了?”梁岂南用刀叉又切了一块,刚好将馅里的鲍鱼切开,汤汁顺着鲍鱼肉流了下来。
鲍鱼厚实的肉层中带着诱人的溏心馅,一看便知这只鲍鱼选材优异,搭配上黑松露酱汁,使得q弹又软糯的鲍鱼肉浸染上酱汁的浓香,连着包裹的糯米都一起鲜美了起来,一度让他怀疑在吃的不是粽子。
“就下午学的。”梁天宇自豪地说道。
“小宇真厉害,这么点时间就做出堪比米其林大厨的粽子。哟,我这粽子里还有干贝海参。”
“妈,您这个是干贝海参佛跳墙粽。”
“难怪,嘿,这味道能跟梅阁的佛跳墙媲美了,太鲜美了。”梁母对这美味根本把持不住,放弃了贵妇该有的形象,夹起粽子大口大口地吃了起来。
梁父左右看了看,又看看自己:“我这是什么馅的?我好像吃的了鹅肝。”
“鹅肝和牛,我最中意也是这款。”梁天宇品尝了一块,放进嘴中,轻轻一抿,柔软绵密的鹅肝包裹着油脂缓缓融化,随着牙齿的咀嚼,软嫩的和牛在唇齿间弹跳,带着特有的奶香,与鹅肝的醇香相得益彰。
这是双倍油脂带来的快乐和满足。
“这真是你做的?”梁父砸吧了嘴,还是表示怀疑,“以前怎么没见你有这方面天赋的。”
“我只是包了粽子,至于口味馅料,是我朋友调的。”梁天宇从容地坦白道。
“我就知道。”梁父顿时了然道。
“要不让你朋友再多做点,到时候给宾客们做伴手礼。”梁岂南突然提议道。
“这注意不错,哪怕是那些名店也做不出如此美味又显品味的粽子。”梁母高兴地感慨道:“从小到大吃了这么多,第一次吃到这么美味而新奇的粽子,太有创意了。”
“不可能的,这本来就包来送他粉丝的福利,忙都来不及,哪有空给我们做伴手礼。关键宾客人数还这么多,剩下这么几天时间,你们说做得完嘛!”梁天宇直接拒绝。
“确实,这么着急忙慌的,确实为难你朋友了。”梁母惋惜道,“等下次宴会,我们提早说,麻烦你朋友帮忙可行?”
“本来呢这次爸的寿宴我都就跟他说好了帮忙的,结果爸不让我插手。”梁天宇故作惋惜地摊手。
“这么重要的宴会,来得都是有头有脸的人物,怎么能随随便便叫人来?反正我是信不过。”梁父依旧严词拒绝。
“你又不是第一次吃他做的,手艺好不好还吃不出来?”梁天宇直接回怼,“他也是看在我的面上才答应来的,既然您不同意那就罢了,反正损失的也不是我们。”
“哼,你那朋友再厉害,那比得过粤菜传承人叶大师。”梁父转而对梁岂南说道,“这还得感谢水也集团的池总帮忙引荐,对了,后来池总确认来吗?”
“来的,他秘书回复我了。”梁岂南回答道。
“那好,到时候你可把人招待好了,不能失了礼仪。”
“明白。”
“哦,对了,最终菜单定下了没?”
“差不多定了,那几个菜都按您的要求重新改好了,就是最后的主食还没确定。”梁岂南说着,把菜单拿给梁父看。
“你觉得呢?”梁父看了看转给梁母,“港式茶点每个都看着不错。”
“是啊,这些年要不是疫情,我和姐妹们隔三差五就飞去香港,为的就是吃那百年茶楼老店的点心,每一道都让我割舍不下。若真让我选一种,还真选不出来。”梁母为难道。
这时,梁岂南突然提议道:“那索性做个茶点大杂烩,一部分可以当做宴会前候场时候的点心。刚好趁着这次叶大师来,让妈一次性好好地尝个够。”
“不错,就选那些叶大师拿手的茶点。”梁父点头同意。
这时,梁天宇不合时宜地插嘴道:“没有长寿面,那哪能叫寿宴呢。”
“也对……”听梁天宇这么一提,梁父迟疑了一会最终也认可了这个建议。
“但粤菜里并没有长寿面,让叶大师来做恐怕很难展现他的厨艺。”梁岂南说道。
“是啊,真让叶大师做他不擅长的面食,会让他为难吧。但寿宴没有长寿面,怎么说也不合适。”梁母眉头微皱,左右为难。
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