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饭菜摆了一大桌。
鸡是宁氏亲手杀的,褪了毛,开膛破肚,洗干净了炖在锅里,加了红枣和枸杞,汤色金黄,油花浮在上面,香气从灶房飘出来,穿过堂屋,飘到院子里,勾得人肚子咕咕叫。
鸭是隔壁刘婶送来的,说是自家养的,肥得很,宁氏不好意思白要,回赠了一刀腊肉。
鸭子在锅里焖了一个时辰,皮酥肉烂,筷子一戳就破。
腊猪脚是过年时腌的,一直舍不得吃,挂在灶房梁上熏了几个月,乌漆嘛黑的,洗了好几遍才洗干净,炖了满满一锅,汤汁浓白,入口即化。
几张板凳围成一圈,漆面斑驳。桌上摆了七八个大碗,碗是粗瓷的,有的碗口还崩了口子,却洗得干干净净,摞得整整齐齐。
筷子是竹的,有几双已经用得发黑,宁氏特意换了一茬新的。
宁氏还在灶房里忙活,锅铲碰着铁锅,叮叮当当,嘴里还念叨着“再炒个鸡蛋,再炒个鸡蛋”。
许洪军在堂屋里摆桌子,把那张平时吃饭的小方桌挪开,换上了那张过年才用的大圆桌。
桌面上的灰擦了好几遍,抹布搓得发白,最后还用清水过了一遍,晾干了才铺上桌布。
许夜坐在上首。
许洪军坐在他右边,宁氏在左边。三人的座位呈一个半圆,围着满满一桌菜。
堂屋里很安静,灶膛里的火噼噼啪啪响着。
许洪军搓了搓手,站起身来,端起酒壶给许夜倒酒。
“夜儿,这是你三婶自己酿的米酒,不烈,你尝尝。”
酒液从壶嘴里流出来,细线一样,落在碗里,溅起细小的酒花。
许夜低头看了一眼,端起碗抿了一口,酒味很淡,带着一股甜丝丝的味道。许洪军看着他,等着他的反应。
见许夜点了点头,他的脸上绽开笑意,那笑容扯得整张脸的肌肉都在动。
“好喝就行,好喝就行。你三婶酿的酒,村里人都说好。去年里正家办喜事,还专门来讨了两坛去。”
他一边说着,一边把酒壶放回桌上,拿起一双筷子,在袖口上擦了擦,夹起一块腊猪脚,颤巍巍地放进许夜碗里。
“吃肉,吃肉。这是自家养的猪,腊了半年的,你尝尝。”
宁氏也从灶房出来了,手里端着一碗炒鸡蛋,金黄金黄的,油汪汪的。
她把碗放在桌上,又转身回去端了一碗青菜汤,汤里飘着几片菜叶,清亮亮的。
她在围裙上擦了擦手,在许洪军旁边坐下,目光落在许夜身上,上上下下看了一遍,眼眶有些泛红,嘴角却努力翘着。
“夜儿,你瘦了。在外面是不是吃得不好?多吃点,多吃点。”
她伸手夹了一块鸡肉,放在许夜碗里,又夹了一块鸭肉,堆在鸡肉上面。
碗里的菜堆成了小山,筷子插在上面,像一座即将崩塌的山峰。她的动作很快,带着一股急切。
许夜低头看着那只堆得满满的碗,沉默了片刻。他看着碗里那块腊猪脚,皮色乌黑发亮,肥瘦相间,还带着骨头,炖得软烂。
他又看了看那块鸡肉,鸡腿,整只鸡腿,大腿,皮黄肉白,油光发亮。他看了几眼,然后抬起头。
“三叔,三婶,够了。太多了,吃不完。”
许洪军连连摆手。
“吃得完,吃得完。你难得回来一次,多吃点。在外面那些山珍海味,哪有家里的饭香。”
他一边说着,一边又夹了一块腊肉,放进许夜碗里。
腊肉切得薄薄的,肥的部分透明,瘦的部分暗红,码在鸡腿旁边,油汪汪的。
宁氏也接着夹菜,把一块鱼肚上的肉剔下来,放进许夜碗里,又把一只鸭翅夹起来,搁在碗沿上,还用手指按了按,怕它掉下去。
她嘴里还念叨着。
“这鱼是你三叔昨天去河里打的,新鲜着呢。这鸭是隔壁刘婶送的,自家养的,没喂过饲料,肉紧实。你多吃点,多吃点。”
许洪军端起酒碗,朝许夜举了举,碗沿碰了一下,声音清脆。
“夜儿,三叔敬你一杯。以前的事,是三叔不对。你别往心里去。这一杯,三叔干了。”
他仰起脖子,一饮而尽,酒液从嘴角溢出来,顺着下巴往下淌,滴在衣襟上。
他放下碗,用手背擦了擦嘴角,眼眶有些泛红,嘴唇哆嗦着,想说什么,又咽了回去。
许夜看着他,没有说话。
他端起酒碗,也喝了一口,把碗放下。
许洪军连忙又给他添上,酒壶举得高高的,酒液细长地落进碗里,没有溅出一滴。倒完了,他搁下酒壶,搓了搓手,脸上又堆起笑容。
那笑容比方才更浓,更厚,像贴上去的。
“吃菜,吃菜。别光喝酒。这鸡腿,你三婶炖了一上午,你尝尝。”
他伸手把那只鸡腿从菜堆里翻出来,直接用手拿起来,放进许夜碗里,手指上沾了油,在桌布上蹭了蹭。
宁氏在旁边点头附和。
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