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第169章(第1页)

玉香笑着说:“妈妈肯定准备好午饭了,特意给你们接风呢!”

银水寨的房屋都是高脚的竹楼,分上下两层,上面是住人的,下面是饲养家禽的地方,这个知识点闻慈知道,只因为这边气候湿润,住上层楼只为了防止潮气。

几乎每间竹楼的二层都有走廊和阳台,闻慈抬头看看,现有几个妇女在坐针线活。

有个正缝衣服的盘妇女穿着黑色的筒裙,她往下看了一眼,正好看到驾着驴车回来的岩相,朝玉香喊了一声,“玉香,你们去县里干什么了?”

她说的话闻慈听不懂,不像汉语变化的方言,应该是他们民族的傣语。

玉香仰头喊了句什么,那个妇女好奇地看两位客人一眼,露出一个很友好的笑容。

玉香低下头来,对闻慈解释:“前阵子大家就知道要来都的客人,大家都很好奇,等下午了要是你不出门,肯定有好多人来做客。”

闻慈失笑,感觉自己很像是来开展览会的。

她问道:“大家都会说普通话吗?”

“是啊,我们这里建国之前就是混居的,大家傣语、汉语都会说,”说到这里,玉香有点骄傲地直起了腰,“我的普通话还不错吧?我们寨子有个知青普通话特别好,现在兼任了广播员,要是有什么通知,都是她来播的。我们是好朋友。”

闻慈称赞道:“你的普通话很好,都没什么口音。”

玉香更高兴了,等驴车停在一栋高脚竹楼下面时,跳下去后,还伸手扶闻慈。

岩相家的竹楼比刚才看到的其他竹楼要大一些,底下养着几只鸡,还有几只鸭子,围栏里打扫得很干净,动物们都在悠闲地踱步。

二层竹楼的窗子探出一个人影,很快,就顺着通到地面的竹制楼梯走了下来。

这是一个打扮得很有民族特色的中年妇女,盘着头,上身穿着白色紧身上衣,下面是丁香紫色的长长筒裙,腰间还佩着银腰带,看长相,和玉香颇为相似。

她很现代地跟闻慈握手,又热情地表示了欢迎。

闻慈和林姐被迎上二楼,在一间屋子里放下行李,又走到了待客的堂屋。

很快她就搞清了这个大队书记的家庭,岩相是个大家庭,玉香是最小的女儿,还没出嫁,她上面一个姐姐前年嫁到了县里,还有两个哥哥,现在连孩子都有了。

闻慈和热情的岩相一家说话,没多久,就来了个新客人。

这是银水寨的大队长,是个汉族,特意来跟闻慈打招呼,顺便大家彼此探讨一下工作——闻慈绞尽脑汁,把自己的采风找素材包装成了“考察学习”,显得严肃一点。

大家听着她要融入当地生活、观察特色植被和饮食的话,不明觉厉,连连点头。

玉香端上来各种水果,请客人们吃。

她说:“你们要是夏天来的话,那会儿水果多,现在寨子里只有成熟的沙田柚、橙子、龙眼,还有椰子,那些来这里的知青都很喜欢吃这些的,你们尝一尝。”

椰子!

闻慈虽然知道银水寨位于热带,但她以为自己这回吃不到多少热带水果呢,没想到居然还有椰子,她看着桌上好几大盘的新鲜水果,蠢蠢欲动。

哎呀,她还没尝试过自己开椰青呢。

但玉香显然不会让客人动手,她拿起一颗剥去外壳的椰青,走到堂屋外面的阳台上,拿弯刀熟练地“咔咔”敲了几下,就把椰子打开了一个洞,露出里面清澈的椰汁。

她一连把几个椰子都开了,请大家喝。

新鲜的椰汁和商里的就是不一样,鲜甜柔和,闻慈咕嘟嘟喝了好几口,感觉自己被火车荼毒得丧失掉的感官重新焕,她真诚地捧着椰子道:“真好喝。”

玉香笑起来,又给她拿其他水果,怕她不知道怎么吃,直接给她扒龙眼。

喝完椰汁,再用勺子挖掉里面薄薄一层椰肉,也是鲜嫩柔滑,口感一级棒。

椰子不算非常甜,但玉香剥好的龙眼却香甜饱满,肉厚核小,闻慈一连吃了好几个,虽然龙眼和桂圆就是一个东西新鲜和干燥的区别,但她还是更喜欢新鲜的。

本地的水果就是好吃,连柚子都酸甜可口!

闻慈还想再吃呢,但被玉香拦住了,“妈妈做了一桌好菜,吃水果吃饱了就吃不进去了。”

闻慈想想也是,她停下手,“你们当地都吃什么啊?”

玉香一连串说了好些傣族食物,哪怕是翻译成汉语的,因为音译,名字也有些陌生,闻慈期待起来,等一开饭,就被一阵又一阵的香气迷倒了。

好香!

热腾腾的紫米竹筒饭、用芭蕉叶包裹着的包烧蔬菜和包烧猪肉,烤得金黄撒上香料的香茅草烤鱼、舂木瓜、炸昆虫,一个个盘子摆到桌上,散出迷人的香气。

闻慈觉得自己的食欲一下子被唤醒了。

“太丰盛了……”虽然受益于地理特色,银水寨冬天的食物也比较丰富,但这一桌又是鱼又是肉的,还都是当地特色食物,可见岩相的妻子用足了心思,说不准一早就开始准备了。

客人喜欢,主人家也很高兴。

岩相和妻子不住地让闻慈和林姐多吃一些,还给她介绍这些菜用了什么材料,闻慈先尝了口竹筒饭,虽然竹子没见到,但玉香说这就是路上她现的香竹做的,不愧叫香竹这个名字,清香浓郁,连里面的紫米都染上了一层馥郁的香气。

包烧的菜式鲜香微辣,非常开胃,烤鱼用了很多当地香料,味道独特,有种辛香。

闻慈连炸昆虫都尝试了,酥脆焦香,撒上简单的香料就非常香。

吃饱喝足,闻慈拿出自己准备好的钱票给岩相。

岩相哪里肯要,闻慈就把钱和票塞进了玉香手里,笑着道:“我们出差也是有出差费的,哪里能白吃白喝?再说了,我们还得待一个月呢,不能让你们吃亏。”

岩相这才让玉香收下,又问她是要休息还是要出门“考察”。

闻慈身体有些疲惫,但精神很亢奋,当即问:“能让玉香带我各处转转吗?要是有些寨子里的人现在不上工的话,我想和其他人聊一聊。”

……

闻慈和林姐跟着玉香沿着主路一路溜达的时候,都军区大院。

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