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第37章（第1页）

满怀心中万千不舍，两人一步三回头的离开了厨房。

王雪娇对张英山说：“你把这盆鱼端到门口，拿小炉子在底下加热，尽量让味道扩散得远一点。”

张英山端起酸菜水煮鱼出去了。

第二道菜是葱爆牛肉，王雪娇把牛肉腌上，就开始切葱，葱爆牛肉想要让香气扑鼻，切法都大有讲究。

大葱不能随便剁几刀，成段就拉倒。

要先把大葱剖开，把里面的嫩葱芯取出来，不然外皮老，葱芯嫩，要么不熟，要么爆糊。

葱皮葱芯都得斜着切，切出来葱丝弯弯如眉，名为“眉毛葱”，这样吃起来，每一口葱丝都细嫩好嚼，不会塞着牙。

用宽油煎完牛肉再下料爆香，最后倒进葱丝转为大火。

王雪娇淋了一圈锅边油，将铁锅稍稍偏一偏，让已至燃点的油直接接受灶头明火，一瞬间，一团火焰从铁锅里升起。

她一手举起铁锅，一手用勺子在锅中拨动，火焰将那一点明油烧尽，便消弥无踪。

“怎么了！”张英山第一个冲进厨房，他刚才在外面，忽然看见墙上倒映出冲天焰光，以为出了大事故。

“没事，做了个葱爆牛肉，大灶火猛，爆起来都会起火的。”王雪娇不以为意地转过头，看见他微微松了口气的样子，与之前八风不动，一切尽在掌握的形象大相径庭。

“放心，我的技术可好了，不会把厨房烧了的。”王雪娇冲他一笑。

张英山的声音又恢复了平静：“厨房烧了就烧了，反正有人管，你没事就行。”

“谢谢关心～来，葱爆牛肉端出去吧，我觉着，店里的味道应该差不多了，我再炒两个素菜，做个凉拌黄瓜，就可以开席啦。”

“黄瓜没了。”

王雪娇震惊地半张着嘴：“九根黄瓜呢！”

“嗯。都没了。”

王雪娇快步走出厨房，看见那三个没出息的男人，围在酸菜水煮鱼旁边，鼻子靠近盆边，用力深吸一口气，再沉默地啃着手里的半截黄瓜。

“你们吃这么多黄瓜，一会儿不吃饭啦？！”

钱刚委屈地指着张英山：“就属他吃得最多！”

韩帆指证：“他一个人就吃了四根！”

“是四根半！”魏正明举起自己手里的黄瓜：“他抢走了我的半根黄瓜！我就吃了一口！！”

王雪娇默默看着张英山，张英山还是那张扑克脸：“炒蔬菜，我来就可以了，你坐下歇会儿吧。”

说罢，大步走进厨房。

钱刚用黄瓜指着他的背影：“是不是！是不是！心虚了！逃了！”

素菜做得很快，没一会儿，他一手一盘的人出来了，一盘油渣炝炒圆白菜，一盘西红柿炒蛋。

王雪娇举起杯：“来来来，大家辛苦了，谢谢～”

“嫂子辛苦了。”

“嫂子以后要跟大哥好好过日子啊～”

“嫂子以后对大哥温柔一点，打人不要打脸，打脸不要打鼻子。”

三人没个正型的胡说八道。

张英山继续秉承着他的沉默寡言人设，只管埋头吃菜。

王雪娇：“别光顾着吃，说词啊！菜怎么样啊？”

韩帆：“好吃。”

魏正明：“喜欢吃。”

钱刚：“非常好吃，我特别喜欢吃。”

“呱唧呱唧”

“chuachuachua”

王雪娇：“没了？？？”

三人看着她，迷茫点头：“啊，还要说什么。”

“你们跟猪八戒吃人参果有什么区别？”

“有！”钱刚骄傲无比，“我吃出味了！”

“味儿怎么样？”

“好！”钱刚伸出大拇指。

“具体怎么好？”

钱刚：“哎，你别总盯着我们问啊，我们懂什么，你得问问山子！”

魏正明也跟着起哄：“就是，开席老板不开口，我们哪个敢作声？”

张英山露出憨厚的笑容：“多吃，多喝。”

说完，他又低头继续吃了。

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