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第245章（第1页）
不过大家都嫌它味道太冲，又不是人人都像张英山那样会自带口香糖，为了避免吃了以后影响其他人，所以几乎没人放，就剩在这里了。
王雪娇在柜子里摸了摸：“哇哦～还有鸡蛋！达了～”
她在这边搜罗食材，另一边张英山洗了手，拿出了一袋面粉，准备和面。
“做面条啊？”王雪娇转头看了一眼。
张英山：“做搓鱼子。”
“哈，那个诈骗犯。”王雪娇笑起来。
“什么？”张英山的脑子里飞快闪过许多个犯罪嫌疑人的外号，就是没有一个跟“搓鱼子”有关。
王雪娇把两个鸡蛋打在碗里，这是小丁自家养的土鸡生的蛋，蛋黄色泽红，新鲜又带着浓郁的蛋香。
她用筷子轻快地把它们挑散，快地打成蛋液：“你第一次听说搓鱼子的时候，觉得它是什么？”
“一种面食。”张英山一边揉面一边回答。
王雪娇：“为什么？”
“因为，搓这个字，一般都跟粉、面有关，不是米粉，就是面粉。”张英山看着她愤愤鼓起两腮的表情，对着鸡蛋“哐哐哐”的动作，好奇问道：“那你觉得是什么？”
王雪娇不服：“为什么你会在意动词，而不关心名词。”
张英山解释：“也可能因为我是在这里看到的？这里连水都缺，最大的水体是盐湖，我不觉得他们能吃到新鲜的鱼。”
“哦，原来是场外原因。我第一次吃的时候，是高考刚结束的那年暑假，也是在西北玩，连着吃了好多天的牛羊肉，想换换口味，一下子看到摊子上写着‘搓鱼子’，我激动地扑上去跟老板说我要一碗，然后，上来的就是这个小面条。跟我一起去的同学说，当我看见牌子的一瞬间，整个人就像打了鸡血一样的兴奋，碗端上来的时候，又变成了字面意义上的泄了气的皮球。”
王雪娇用筷子尖挑了挑鸡蛋，把没有打匀的蛋清又挑了几下：“后来，我又认识凉蛙鱼、凉鱼、凉虾我成长了，再也不会上当了！”
“见多识广。”张英山想找擀面杖，却遍寻不着，最后向前台小哥买了一瓶啤酒。
他把啤酒瓶放在水龙头下面冲洗，把标签小心地撕干净，然后用它把面团擀成一张面饼。
王雪娇守在他身边，看他用水果刀把面饼切成条，把小条搓成一个个两头尖中间粗的“面鱼儿”。
“你这让我想起，以前我有一个北方朋友，大年三十在实验室里守着她那悲催的实验，她们学校在南方，食堂不供应饺子，她说不吃饺子就不算过年，于是有志气拿试管擀面皮，把牛肉干裹进去，用酒精灯和烧杯煮了两个，拿玻璃棒搅和，好歹是在o点的时候吃上了香辣牛肉干饺子，也算是仪式感到位。”
张英山嘴角微微上扬，竟然似乎有点羡慕的样子：“听起来很有趣，不过我们学校要是这么干被现的话，是会被处分的。”
“你们学校好严格。”
“嗯，警校么，都这样，我们有个同学入学当天就被开除了。”
王雪娇睁大眼睛：“他杀了几个？”
张英山忍俊不禁，伸手点了一下她的鼻子：“你啊，怎么满脑子想的都是杀杀杀。他是诈骗。”
王雪娇：“！！！你被骗了吗？！”
“不是，他没有骗我们，他领到制服以后，就出了学校，冒充交警，在路口拦车罚款，后来被坚定地认为自己没有违规的司机举报到交警大队去了。交警大队的找上门的时候，他还在收罚款。”
王雪娇：“牛逼”
张英山苦笑一声：“托他的福，我们的校规又多了好几条，我们那一届被校领导严防死守，生怕我们在学校期间就比犯罪份子还坏。”
“每一条离谱校规的背后，都有一个更加离谱的故事。”王雪娇把沙葱洗了切成段。
“真可惜，早上还青翠欲滴的，现在就成一捆干草了，幸好我早上吃了一点，不算亏。”
张英山提议：“拿水泡泡？”
“算啦，味道还是很浓的。”
王雪娇往小电锅里倒上一点油，稍微热了一点，就把鸡蛋液倒下去。
“哧啦～”一声轻响，没有铲子，王雪娇用筷子和勺子拨拉着鸡蛋块，等鸡蛋块差不多凝结的时候，再把沙葱段扔下去，再拨拉拨拉。
沙葱那股特有的香气扑面而来，让一整天没有吃正经东西的王雪娇更觉得饥肠辘辘。
她这边沙葱炒好，那边张英山的搓鱼子也在水里上下沸腾，被搓成细条的面须须熟得快，一会儿就能出锅。
王雪娇拿了两只碗，在碗底放了醋、酱油和辣椒油，盛上搓鱼子以后，再盖上沙葱炒蛋。
她是真饿了，拿起筷子猛猛夹了一下子送进嘴里，每一根搓鱼子上都裹了小丁自己做的油炸辣椒，她知道城里人受不了这里的气候，吃辣会不舒服，她调整了做法，油炸辣椒里面主要是干辣椒的香气，真正的辣并不重。
在开饭店的时候，张英山做了很久的面食，也算得上是个中高手了，这么短的时间，也能把面揉出爽滑筋道的口感，它们在嘴里，好像迫不及待地往嘴里滑。
柔嫩的鸡蛋块和沙葱配在一起，滋味更加丰富。
王雪娇咽下一大口，品味片刻，微笑道：“鸡蛋真是个好东西，跟谁走就是什么味儿，单炒一炒，加点姜醋，就能变成赛螃蟹了。”
“我还会好几种鸡蛋的做法，喜欢吃的话，以后做给你吃。”张英山含笑看着她，眼底仿佛闪着粼粼波光。
“好啊！你们偷吃东西不叫我！”一声愤怒又委屈的声音在餐厅门口响起，两人转头一看，是手里拿着鲜辣快餐面的韩帆。
韩帆扔下快餐面，冲到碗柜那里抓了一只碗和一双筷子，直奔张英山而来。
“给我尝一点。”
“没多少了。”
“又不抢你的！”
“吃你的方便面去！”
见讨要不成，韩帆便要抢，张英山果断闪到王雪娇的身侧，死命守住他的碗。
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