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第31章（第1页）

话音刚落，所有人即便不解，但都不约而同地冲向教室后面那堆积如山的蔬菜堆里挑选食材。直到有人想要拿的食材被其他人取走后，他们才恍然大悟：“我靠，食材是有限的！”这话一出，本就在争抢食材的众人们更加疯狂，紧迫的气氛在嘈杂声中愈发浓烈，所有人都害怕因为食材的问题而导致退学。“喂！你都拿了一个包菜了！为什么还要拿！”“你管我？”“我靠我的茄子！你们哪个贱人把我怀里的茄子揪一半走了！？”原来在争抢之余，已经有人趁着兵荒马乱之际直接从别人的怀里抢食材。“小偷！一群小偷！”“山本！我当你是兄弟，你竟然抢我东西？！”“嘿嘿挑不如偷，偷不如抢嘛。”鸡飞狗跳之中，刘昴星个子小小，但于乱军之中巍然不动，一边思索一边冷静地挑选食材。毕竟食材并非固定，只要是九种蔬菜就好了。经过之前针对法式料理的恶补，刘昴星知道，法式冻是法国传统料理中的一类冷盘菜肴，多作为前菜或酒会小食，搭配面包、酸黄瓜、果酱，干白葡萄酒、香槟或甜酒的精致料理。法式冻通常以肉类、海鲜、蔬菜等为主料，通过胶质凝固或冷藏定型制成，口感细腻、风味浓郁，常用于开胃菜或冷餐拼盘。一般分为肉冻，酥皮肉冻，海鲜冻和蔬菜冻。与中华的“冻”不同，法式冻更注重层次风味与复杂调味，常用酒类、香料提味；而中式更侧重原汤胶质，口感的清爽……由于法式冻要求美观精致，因此刘昴星一眼望去，大部分颜色艳丽的蔬菜都被拿走了，只有一些品相不好，亦或是都是绿油油的叶子蔬菜还有一些。刘昴星：“这也是考核的一部分吗？”需要在有限的时间内，在众人之中抢到自己想要的食材也有难度。但他也不是吃素的。刘昴星抱着自己抢到的蔬菜，回到料理台上放下。他已经将自己需要的蔬菜全部都拿到手，即便个别几个品相不行，但稍微处理一下依旧能够达到美观的效果。“九种蔬菜的冻……”刘昴星将自己面前的蔬菜一一排开。芦笋，玉米，胡萝卜，番茄，紫甘蓝，山药，洋葱，豆芽和蘑菇如即将被检阅的士兵般在料理台上一动不动。“这个蘑菇……”蘑菇是菌类，在狭义上并不属于蔬菜，但广义上一般人都会将蘑菇划入蔬菜范围，中华的僧侣禁荤腥，但会将蘑菇视为蔬菜中的肉来使用当成蛋白质的来源。现在既然放在这里，那么也是允许使用蘑菇的。“那我知道怎么做了！”刘昴星想到了这次的蔬菜考核自己要做什么了，他将这九种食材按照顺序放好，再依次处理。哒哒哒哒——菜刀在砧板上快速运动的声音在压抑安静的料理室内响起，有人不自觉抬头看去，然后发出“妈呀”的惊呼。只见来自中华的厨师手持菜刀，灯光在清凉如水的刀身上折射出冷光，手腕不停，切菜的动作快到令人眼花缭乱。一个个蔬果在他的刀下或成片状，或成丝状，纷纷失去地心引力般腾空而起，围着他飞起来？！“菜……上天了？！”有人声音惊讶到变形。“这还是人吗？！怎么会人切菜整这死动静？！”“……咳咳！”被这几句惊呼惊醒的四宫小次郎清了清嗓子，虽然感谢这几人让他回过神来没有露出惊讶的丑样子，但是：“我应该说过吧？不允许交头接耳，你们三个，失去资格，被退学了。”“啊？！”没想到连回头看别人都会被退学，其他人顿时都将注意力都收回来，哪怕惊讶得瞳孔震慑，也再也不敢抬头观望，只能埋头盯着自己面前料理台的一亩三分地。而就所有学生们都不敢抬头的时候，教室内只有坐在最前方的四宫小次郎，和站在门口的堂岛银在目不转睛地看着刘昴星切菜。【这个就是……】刘昴星的速度很快，没一会就将所有食材全部处理完毕。随着他切菜的动作停止，那些原本簇拥着刘昴星的蔬菜又如乳燕归巢般，一一飞进盘子里。“……”张大嘴巴的四宫小次郎抬手，将自己的下巴托起来默默阖上。他深吸一口气，缓缓吐出。日向子，你光说他的刀功好，但没说是这种程度啊？！到底他是“魔术师”还是我是“魔术师”啊？！他打开燃气灶。——！环形的火焰幽蓝炙热，刘昴星取芦笋尖端榨汁，混合纯净水与琼脂文火慢熬；再将新鲜香菇入锅加入姜片去腥炒香，加入纯净水小火慢熬。蘑菇汤需要时刻保持微沸状态，避免剧烈沸腾导致汤浑浊

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