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来了沪市,怎么能不去吃海鲜。卢书睿带着她们去了一个擅长做海鲜的国营饭店,怎么也得饱餐一顿。黄花鱼,螃蟹,鲈鱼都有,还有一些事是自己不认识的。这可都是野生的,味道不是后世养殖的可比的。于茵这回可算过瘾了,鲜,太鲜了。用最简单的调料,做出最原始的味道,那是真手艺!娘三个都吃撑了,步履蹒跚的走出来,像三个企鹅。卢书睿一心带着她们游玩,于茵却分心观察哪有黑市,自己的物资想一次性出手,少挣点也行,稳当。四人逛了一天,晚上去卢二姐家做客,得回去拿东西。于茵给卢二姐准备的东西最多,最全,大大小小,零零碎碎的,不像给卢母的那样整状,但是都是用心准备的!寻找黑市到卢二姐家的时候,饭已经做好了。于茵和程家两老打了招呼,送了见面礼,他们就回去了,只剩下相熟的两家人。“壮壮,朵朵,来看看二舅舅和舅妈给你们带什么了?”卢二姐二胎生了个小棉袄,凑成了一个好字,程二姐夫欢喜坏了。“舅妈,我喜欢你带来的东西,好好啊!”“啊,啊……”才几个月的朵朵只会啊啊啊的叫,安安还好奇的问“妹妹为什么不说话,她啊啊的,也听不明白啊!”“妹妹还小,还不会说话,你们小的时候也这样啊。”“真的吗,不可能!”安安坚决否认自己曾经也啊啊的叫个不停,太奇怪了。平平和壮壮哥哥一起摆弄于茵带来的小玩具,都是老阿叔帮着做的,很是精致,有趣。“于茵,先吃饭,一会饭菜都凉了。”“对,来先吃饭,也不知道你们喜欢吃什么,尝尝我们这边的饭菜和你们那有什么不同。”二姐夫热情的招呼于茵,很是真诚,这都是一份一份茶叶换来的交情。“好,我们尝尝不同的风味,都说沪市本帮菜很有味道,今天终于有机会尝尝了。”本帮菜就是沪市菜的别称,具有浓重的地域风味。沪市本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是沪市本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜,且不能过咸,葱油要油而不腻,五香不辣,用小葱不用大葱,用姜不用蒜,成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。这是沪市本帮菜的特点,只是,现在物资短缺,很多时候,普通百姓很少能做出非常正宗的本帮菜了,没有那么多的油和糖。于茵尝了尝红烧肉,味道和云省的菜很是不同。云省菜以山珍和水仙为主,鲜嫩、清香回甜,酸辣适中。口味偏酸辣微麻,却回味无穷保持食材本味和原汁原味。不同的地域,不同的食材,不同的烹饪方法,产生变化多样的中华饮食文化。一顿饭,吃的津津有味,连孩子都吃了不少,小肚子圆鼓鼓的。饭后见识了一下二姐夫的茶道,喝了一杯据说很有茶意的清茶,于茵和卢书睿带着孩子回招待所了。于茵想起二姐夫烹茶的架势,还挺像那么回事,要是再穿上一套古风的服饰,真有点茶艺高手的既视感。“哎呀,逛了一天,真是累啊!”“嗯,赶紧泡泡脚,我都要支撑不住了,你不是更累!”卢书睿真的不太喜欢逛街,人多挤来挤去,还吵的头疼。“明天你带着孩子去爷爷奶奶家,陪老人待一天,我自己去逛逛,想去传说中的淮国旧看看。”“你自己能行吗,会不会迷路,要不等二姐放假陪你一起去吧。”卢书睿不太放心,毕竟沪市很大,于茵第一次来,怕有意外情况。“没事,怎么也没有林子更容易让人迷路吧,我的方向感很好的,你放心。再说,鼻子下面还有一张嘴呢,我找不到就问呗。”卢书睿张了张嘴,想说你听不懂沪市的方言。但是看着信心满满的于茵,他又把话咽下去了,挡不住就让她去吧。“那行,你把咱们招待所的电话记住,也记住二姐夫单位电话,有事还能求助。”于茵为了让卢书睿放心,满口的答应下来。累了一天,几人洗洗睡了。第二天,先去了卢爷爷家,于茵打过招呼,就自己出门了。于茵昨天留意了,有几个疑似黑市的地方,她打算去碰碰运气。找了个视野死角,进了空间,临下火车之前,于茵在火车的厕所里进了空间,把香蕉,菠萝,葡萄,西红柿,黄瓜等打算卖的东西都拿出来,放在了小广场以外的地方,让它们慢慢变的蔫吧一些,不然,太容易露馅了。
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