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“我没有结婚生子,没有家人。父母年纪大了,和哥嫂在老家生活。”大熊做了解释。他不知道新老板会怎么想他,他也无所谓了,这么些年了,他什么样的流言蜚语没听过,已经免疫了。“啊?从没结过婚吗?”梁超惊呼了一声,他有点惊讶,这个大熊和他年龄相仿,没想到却是老哥一个。“对,一直没结婚,对结婚不感兴趣,这也是我来这的原因。乔队说你们不会介意我结不结婚,只要我干好自己的事情就行。”大熊看着于茵,等待她的回复。于茵没想到在这个时代遇到了不婚主义者,那就难怪了,之所以选择来到她这座小庙,是怕人多嘴杂说闲话。结不结婚于茵觉得是个人的选择,她不会介意,“大熊,以后熟食加工厂就交给你了,至于结不结婚的,那是你个人的选择,不影响工作。梁哥,带着大熊去看一下住的地方,放好东西,再过来。”“知道了,大熊,跟我来吧,住的地方在这边。”梁超带着大熊去了西边于茵家之前的房子,现在两个院子打通了,这边作为员工宿舍了。“大熊,这边有三个房间,你自己选择一个。”梁超带着大熊看了一眼二层楼的格局,一楼的房间作为办公室,二楼的房间可以当员工宿舍。“真不错,我就选这个小房间吧。”大熊没想到条件这么好,还有宽敞的房间,意外之喜。私事说完了,该工作了。“于茵,熟食加工厂产品是打算自己零售还是往外批发?有没有想过做成真空包装的即食产品,往更远的地方销售?”大熊转了一圈,看了几口大灶,问出心中的问题。“我们目前有一个门市,可以先自己售卖,与其同时,也会往外批发。已经在报纸上登了消息,就等着传播出去,有人来进货了。至于真空包装,这点还真没想过,主要是没有机器。”于茵怎么会不知道后世的那些小包装熟食,鸡爪子,猪蹄子,鸭脖子……就不知道现在的技术能不能跟得上去。大熊看出来了,于茵是一个很有想法的人,而且想法还挺超前的。“明天还会有两个退伍兵来报到,到时候怎么安排,你自己说了算。需要几个人,怎么安排你自己做主,后勤保障这块有梁哥统一负责。账目这块也有专门的人对接,你自己做好独立的小账目。”于茵交代的差不多了,剩下的就交给梁哥了。梁超带着大熊熟悉了一下环境,又去干货店认了个门,和同事打个招呼。大熊干了这么多年的司务长,管着一帮人的吃喝拉撒,现在接手这个熟食加工厂,对他来说,还是游刃有余的。三天以后,一切准备就绪,绿芽熟食加工厂传出一阵阵扑鼻而来的香气。经过胡叔再三调试以后的卤料包,做出的熟食味道是真的好。于茵她们聚在一起,在日头升起之前,品尝了第一锅熟食。“好吃,香而不腻!”钟良由衷的赞了一句。“这猪蹄好吃,好啃又有嚼劲,很好的下酒菜!”王启明不会喝酒,却喜欢把下酒菜挂在嘴边。他们财会室也需要负责熟食加工厂的账目,做最后的汇总。一群人,大清早的围着一盘盘的熟食,吃的那叫一个香,都没觉得腻得慌。胡婶蒸的馒头倒是吃了不少,一口猪头肉一口大馒头,吃的香。刚出锅的熟食,装在竹筐里,控出卤水,一会就要运到门市了。猪头肉,卤大肠,猪肝,猪心……一切皆可卤!随着噼里啪啦的鞭炮声过后,绿芽熟食店正式开业了!三十多平的门店里,墙壁一圈贴着白砖,柜台都是玻璃的,擦的亮晶晶的。柔和的灯光下,摆好的熟食上好像镀了一层光,看起来更美味了。早上买菜的婶子大娘被鞭炮声吸引过来,看见新开业的熟食店,抱着好奇的心态走了进来。“哇,怎么这么香,酱猪蹄,还有卤大肠……”店里传来各种惊呼声,这时候可不像后世,有那么多的熟食店,想吃啥有啥。于茵她们店里算是比较全的,猪杂基本都被卤成了熟食。于茵还特意让慢慢给画了宣传画,还把批发熟食的信息也展示出来了。熟食店正式开业,销售情况很乐观,回头客可不少。于茵想要的不是门店的销售火爆,是想来进货的火爆。第一个来进货的是个三十多岁的女同志,她说自己是回城知青,一直没有等到工作,回来好几年了,都在做些零活。她男人也在接零活,两口子带着三个孩子,过得挺不容易的。她也是偶然间看见这有熟食批发,她觉得自己可以试试。回家和男人一商量,他们改装了一辆三轮车,做了玻璃的展柜,打算在各个工厂家属院售卖。
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