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第23章（第1页）

“这么突然？”许玳安有些惊讶。沈确笑着说：“我来说你来做，顺便查查你有没有在认真学习。”许玳安挑挑眉，眼里含着淡淡的笑，“沈老师，你还挺严格的。”“那开始咯？”“好。”“调节豆仓的研磨度，选择中细研磨。萃取手柄换成单份粉碗，很好，随后将它固定在手柄架上，按下研磨键。”待豆仓里研磨咖啡豆的声音停止后，沈确继续说，“取下手柄，用布粉器旋转至粉层表面平整，接着用压粉锤将粉层压至粉饼状。”“手柄要卡在中间萃取浓缩的部位，对，卡紧，把杯子放在手柄下方，再按下单杯键。”浓缩咖啡液匀速地流了出来，致密泡沫呈淡淡的棕红色，有点类似虎斑的花纹。比想象中醇厚的咖啡香让许玳安微微皱了皱鼻子，“这样的颜色是对的吗？”沈确也在观察，他晃了晃咖啡杯，夸赞道：“油脂很不错，你第一次尝试就成功了。”“下一步是打奶泡，打开咖啡机正中间的蒸汽开关，先空喷一下蒸汽，最右侧是蒸汽棒，把它对准咖啡座底部污水槽释放冷凝水。”沈确把已装好牛奶的拉花缸递给许玳安，“蒸汽棒依附在缸嘴位置，蒸汽头对准拉花缸的中心位置，形成45度角。再次打开蒸汽开关，小心点，蒸汽棒不要那么深，浅一点。好，这时候表面开始产生气泡、旋涡，可以将蒸汽头试着往下埋，让奶泡细化。好，可以停了。”许玳安出了一身汗，他把蒸汽开关关上，抖了抖拉花缸，里面的奶泡体积涨幅小，流动过强，像加了水的牛奶一样稀释，他问道：“这是失败了吧？”“要把奶泡打发好可不容易，今天的表现已经很棒了，许同学。”沈确拍了拍手，作为鼓励，“之后有时间可以继续练。”许玳安把外套脱了，露出里面的白色长袖内搭，他撩起衣服下摆给自己通通风，“沈老师，这随堂测验也太让人紧张了。”漂亮的八块腹肌随着许玳安给自己扇风的动作若隐若现，汗水浸湿了他肩胛骨的部位，透出的淡淡肉色令他整个人充满了一种难言的诱惑力。沈确屏住呼吸，强迫自己不去盯着许玳安露出的腹部肌肉，他回过头紧盯着咖啡机，低声说：“你去坐着休息吧，接下来我来弄。”“我可以有奖励吗？”滚烫的呼吸喷在沈确的后脖颈。“你要什么？”熟悉的麻意又来了，沈确的脖子又开始泛红了。“我也要那种加巧克力酱的咖啡。”甜食控的许玳安忍不住了。“……好的。”沈确挽了挽袖子，修长如玉的手中执着一枚拉花针轻轻划开覆有巧克力酱的奶泡，每划一次皆用纸巾擦一下针，动作干净利落又赏心悦目。许玳安一直都知道沈确的手很漂亮，但第一次这么直观的感受，好像细长而柔韧的琴弦一样，不断撩拨他的心房。“请用。”沈确端起咖啡杯放在吧台上，又放了一块独立包装的巧克力曲奇在碟子旁，“这是小橘的母亲送的。”小橘是那家上幼儿园的小女孩。醇厚饱满的咖啡里带有巧克力的甜香，再配上一口夹有杏仁的巧克力曲奇，许玳安只觉得整个人毛孔都放松了，他惬意地晃了晃头，非常满意今晚摄取的甜度。沈确看许玳安吃得心满意足的样子，心情也变好了，他口味偏淡，对甜品最高的评价是“不甜”，一点巧克力酱都可以让他甜到眉头紧皱，反而是咖啡微微的苦涩深得他心。不过，听说喜欢甜品的人，内心都很柔软。喜欢甜食的男子更是少见了。“非常好喝。”许玳安喝完胃暖乎乎的，一整天的疲惫都卸下了，软绵绵的困意袭来，他把外套随意披在身上，手托住下巴，眼睛半眯着望向沈确。就好像被驯服的野兽一样，乖巧地盯着自己的主人。沈确清洗杯具，把咖啡台收拾干净，大厅只留了咖啡区顶上的灯，橙黄的光晕四散开来，倾泻在他们两人身上。“看看雪吗？”“哪呢？”“靠窗的沙发那儿。”“行。”夜晚的雪，好像有着千丝万缕的情绪，广袤的世界，纷纷扬扬的雪花，正在亲吻这个山野。“我家那里，很少下雪。”许玳安轻声说道，“只有山里海拔高的地方才能看到一些雪。”“你喜欢雪吗？”“喜欢吧。”许玳安低笑了声，“要不怎么说南方的孩子都向往北方的雪呢。”雪是沈确每年冬天最常见的事物，他在墙上呼了一口白气，一笔一划写下“沈确”这两个字。许玳安来了兴趣，也学着他呼出一口气，认真地在“沈确”的边上写下了“许玳安”这三个字。

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