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“嗯,看在这群臭小子今日这么乖顺的份儿上!”
娇娇让青团准备了牛奶、红糖、板栗和红茶。
“栗子糕配红糖奶茶,杠杠滴~”
红糖奶茶是娇娇最爱的一款奶茶,可惜在现代砖家的观念里,需要讲究戒糖,搞得她心慌慌的,挺长时间才喝一次。
直到她有次同学聚会,有个同学是搞营养学的,才知道什么是戒糖?
那戒的分明是工业糖精,比如蔗糖、红糖这样的手作糖,都是可以食用没关系的,而且,只要不是无止境的嗜糖,适量的糖能让人心情愉悦,减少压力和降低抑郁症的发生。
娇娇将火苗撤至小火,取出一块古法红糖,用铜刀细细刮下琥珀色的糖碎。
红糖落入锅子时,与红茶相遇,随着干炒的逐渐升温,一股淡茶香逐渐变得浓郁起来。
“好香啊!甜甜的味道~”
四个青也很开心,青团准备的材料足,别说二十三个小孩,就是好三十人也够喝。
“好香吧!一会儿奖励你们一人一杯!”
“谢谢姑娘!”
娇娇大手一挥,豪气得很,四个青最喜欢这样的小日子了。
等红糖炒茶有了焦香味,娇娇才让青团四人合力将一桶牛奶倒入锅子。
随着与温热牛奶的碰撞,整个学舍里顿时腾起一阵带着焦糖香气的白雾。
然后,只见娇娇手持竹勺缓缓搅动,奶液渐渐染上醇厚的焦糖色,表面凝结出一层泛着珍珠光泽的奶皮。
很快,自制奶茶做好了,依旧是那熟悉的竹筒杯,很好竟然有三十五杯。
【喜欢喝奶茶的小姐姐们,都可以自己在家试试哦,味道贼拉好,不同的茶香,不同的奶茶味儿~】
另一边,青团用石臼捣着蒸熟的板栗,金黄的栗子肉在青石杵下化作绵密的细蓉。
“姑娘,栗蓉也捣好了!”
娇娇接过栗蓉,掺入少许山茶蜜,又倒入刚筛好的糯米粉。
然后挽起衣袖揉捏面团,直到指尖都沾满了甜香。
四个丫鬟都来帮忙,在模具的挤压下,一朵朵生动的莲花团映入眼帘。
“青茶,你先去将火烧旺。”
“好嘞!”
五人嬉嬉笑笑间就将栗子糕做好了。
偶尔有几粒糖渍桂花从指缝漏下,在糕体上烙出点点金箔般的花纹。
娇娇给三班的学生和老师们,每人都准备了一份下午茶——一杯奶茶加两块栗子糕。
送餐品的下人们,浩浩荡荡地端着下午茶往班级去,实在过于抓人眼球,羡慕得周围几个班口水都流下来了。
尤其是刚被拒绝的八班,不少学子看着平常月考垫底的三班,竟然有这么好的老师,瞬间心里不平衡了。
【三班】:
“哇,我们老师真好!”
“呜呜呜,老师她真的,我哭死!”
“班级的参差这不就出来了吗?!嘿嘿!”
“我宣誓,今天起我要努力学格物,坚定不移捍卫格物尊严,勇往直前,永不退缩。”
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