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“要我说，这还只是开始呢。”

“那咋办，咱们就这么看着吗？”宋娇娘急道。

“兵来将挡，水来土掩。”林芝坦然道，“咱们做好准备，然后看他们能耍出什么花招吧。”

听到女儿的话语，林森夫妇俩勉强镇定下来。往后几日里谢大羊肉馆里渐渐飘香，而林森去街市时也见到另外几家挂起烧鸭牌匾的铺子。

看来，竞争是一触即发了。

见得多了，林森反倒彻底冷静下来。他生怕其他铺子使绊子，进出货愈发小心。

直到这天早上，变故还是来了。

正当林芝在灶房里准备腌制烧鸭的各式香料时，就听见外面一阵响动。

她掀帘一看，发现出门不过一刻钟的林森居然就回来了，脸色难看得很。

“爹，怎么了？”

“咱们常去的鸭铺，说鸭子全被人订走了！”林森气得脸色发青，“明明边上还摆着六七十只，偏说一会儿就有人来拿。”

林芝皱皱眉：“那其他铺子呢？”

为了防止供应链出现问题，林芝记此前便定下了三五家铺子，正常情况下不会缺货。

偏偏林森咬牙道：“都没货！”

宋娇娘一听，顿时柳眉倒竖：“哪家铺子能一口气吃下这么多鸭子？分明是见咱们生意好，故意卡咱们货源！”

“关键是，咱们已经订出去六十来只了！”林森烦的是这个。

“没事。”林芝想了想，便有了打算：“您再去一趟市场，既然没有鸭，咱们就买鸡、买鹅，买鸽子和鹌鹑。”

林芝嘴角往上翘了一翘：“我就不信他有那么多银钱，能把全汴京的禽类都包圆了。真有这本事，也犯不着跟咱们抢生意了。”

“鸡、鹅、鸽子和鹌鹑？这些也能做？”林森略有些迟疑。

“能。”林芝给出肯定的答案。

“好！”林森闻言，顿时心中大定。他刚转身离开，又被林芝唤住：“对了，爹，您今日就买鹅，要是不够就再补些鸡。”

林森不明就里，但也欣然应允，匆匆去了集市上将大鹅定齐全。

跟在林森后头打探情况的小

厮见状，登时傻了眼。他匆匆跑回谢大羊肉馆，急声道：“不好了，不好了郎主！”

“慌慌张张地做什么？”

“那个林芝记的掌柜，那个林掌柜又去了街市。”小厮喘着气，努力回话。

“急什么？那几家铺子的鸭子不都被咱们家收了嘛，他要买啊只能买那些农户的。”谢平翘着二郎腿，坐在位置上，心情甚是不错，幸灾乐祸地猜测着林森的反应：“嘿嘿，用那些农户养的鸭子，我看他们怎么保持品质！”

“不是，不是。”正当谢平得意时，小厮插话道：“郎主，林掌柜没去买鸭，而是买了好些大鹅和鸡。”

第63章

谢平一怔：“什么！？”

他放下翘起的二郎腿，坐直了身子，脸色阴晴不定。谢平沉思半响，方才重新舒展身体：“哼，怕什么！依我看，他们八成是知道我们与鸭铺签订了契约，想要引导我们跟着去买那些畜禽，以为这样就就能让我资金紧张——”

谢平说到这里，不免肉痛起来。为了这事儿能办成，他可是费了不少口舌方才说服那几家鸭铺，最终他一口气定下三个月的订单，并且提前支付了一大笔定金。

这也是他与林芝记的差距。

谢平自信满满，毕竟他从花娘子那打听到林掌柜一家为了盘下铺子，将自己带来的银钱全部投了下去，饶是前面十几日生意再好，手里的银钱也顶多只有几十贯。

就这点钱，他们断然没办法与那鸭铺定下更多的货。

光是耗，都是耗死他们！

谢平志得意满，吩咐小厮继续盯着，又回后院查看曹厨等人的进度：“今日要正式营业了，做出来的烧鸭如何？”

曹厨态度冷淡，回道：“尚可。”

谢平瞅了眼油亮的炙（烧）鸭，心里满意得很：“如今万事俱备只欠东风，趁着林芝记出现差错的时机咱们要一举把食客都拉回来！”

诸人纷纷应声，只是等谢平离开后曹厨的徒弟便凑上前：“师傅，不提醒一下，真的没问题吗？”

“有什么问题？问起来，反正我们是按方子做的。”曹厨瞥了徒弟一眼，皮笑肉不笑的，重声道：“这可是汤厨的方子。”

“再说了，掌柜的不都说了自己琢磨了手段，保准林芝记做不来烧鸭。”

“既然林芝记做不来，谁还能对比两种烧鸭间的味道区别？”

徒弟讪讪然地闭上嘴，不敢再多话，老老实实按着曹厨的吩咐去办。只是到了人后，他也不由地拉着旁的师兄弟吐槽：“别说对付外头了，我咋觉得咱们铺子得先起内讧了？”

“……可不是嘛。”另外几人也同样面带忧色，其实诸人也听到伙计的聊天，也觉得其余人说的没错，做羊肉便主打做羊肉，非要与林芝记去比鸭肉做什么？

谢平完全没注意到铺子明面上风平浪静，实际已是暗流涌动。他正指挥几名小厮换上招幌，摆上桌椅，最后搭上木架，挂上价格。

“等等。”谢平叫停了伙计，“把七十八文一斤改成六十八文。”

“六十八文？掌柜的，这会不会价格太低了？”账房惊了一跳，赶忙劝道。

“哼，他们家不是想做烧鹅来抵抗吗？”谢平冷笑一声，“我价格降低十文顶多是不做了，我看他们敢不敢放低价格。”

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