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告别了轧钢厂那口“大锅饭”的铁锅,何雨柱感觉自己像是卸下了沉重的镣铐,浑身都透着一种前所未有的轻快。但他很清楚,这种轻快只是暂时的,接下来,他要用自己的双手,去打造一口属于他自己的、能炒出“金疙瘩”的锅——找到一家合适的店面,是他创业宏图里至关重要、也是最迫在眉睫的第一步。
他没有像无头苍蝇一样满城乱撞,也没有去求助任何人(在他看来,院里院外那些人也给不出什么有价值的建议)。他的寻找,带着鲜明的“何氏风格”——目标明确,思路清晰,行动力强,且极其注重“性价比”和潜在风险。
在蹬上他那辆二八大杠之前,何雨柱已经在自己心里画好了一张清晰的“寻店地图”和“需求清单”。
地理位置:不能太偏,得有人流。但也不能是租金贵得吓死人的核心商业区(比如王府井、西单那种,他想都没想)。最好是靠近居民区,或者有几个不大不小的单位、工厂附近,确保有稳定的客源基础。交通还得相对方便。
店面条件:面积不能太小,至少得摆下七八张桌子,后厨空间要够用,通风排水不能太差。房子结构要结实,他可不想开业没多久就忙着修房顶。最好带个小院或者后院,能堆放点煤球、杂物,甚至以后扩充也能用上。
租金成本:这是他重点考量的因素。虽然手里有积蓄,但每一分钱都得花在刀刃上。租金必须在他能承受的范围内,而且要留出足够的流动资金应对开业初期的各种开销。
潜在风险:产权是否清晰?有没有历史遗留问题?周围邻居好不好相处?会不会有地痞流氓骚扰?这些他都得提前掂量。
带着这些条条框框,他开始了在北平城大街小巷的穿梭。
接下来的几天,何雨柱几乎跑断了腿。他像个老练的猎人,在城市的新旧街区里搜寻着合适的“猎物”。他看的不是贴在电线杆上那些模糊不清的“吉房出租”纸条(那太不靠谱),而是直接找街道居委会打听,或者观察那些挂着锁、看起来闲置了一段时间的临街房屋。
他看过南城一片大杂院临街的几间房,位置还行,但里面破败得不像样,房梁都快塌了,修缮成本太高,直接pASS。
他也去过城东一个新建的居民小区底商,房子是新的,但位置太靠里,人流稀少,而且租金要价偏高,感觉像是等着冤大头上门,他摇摇头,转身就走。
他还留意过几家因为经营不善准备关张的国营小吃店,想着能不能盘下来。但一打听,手续复杂,牵扯到单位产权和人员安置,一堆烂事,他立刻打消了这个念头。“柱爷我是来赚钱的,不是来给自己找爹的!”他悻悻地想。
几天下来,看得多,满意的少。不是位置太差,就是条件太烂,要么就是租金远超预期。饶是何雨柱心志坚定,也不免有些焦躁。但他强迫自己冷静下来,创业哪有那么容易?要是随随便便就能找到黄金铺位,那满大街都是万元户了。
就在他几乎要把北平城犄角旮旯都翻遍的时候,一个偶然的机会,让他发现了一个潜在的目标。
那是在北新桥附近,一条不算主干道但也不算太偏僻的胡同口。有一排临街的平房,其中一间门口堆着些杂物,门板上贴着街道居委会的封条,看起来闲置了有些时日。房子位置不错,对面就是几个老居民区和一家不大不小的机械厂,人流有保障。关键是,它不在最当街的位置,稍微往里凹进去一点,避免了过度的喧嚣和灰尘,但又不会让人找不到。
何雨柱心里一动,围着那排房子转了好几圈,从不同角度观察。房子是青砖灰瓦,看起来有些年头,但结构似乎还算完整。窗户不小,采光应该没问题。他甚至还偷偷扒着门缝往里瞅了瞅(虽然啥也看不清),估摸着面积应该够用。
他立刻找到管辖这片区的街道居委会,不动声色地打听情况。一个戴着红袖标的大妈打量了他几眼,倒是没隐瞒。原来这房子以前是个街道办的小裁缝铺,后来经营不下去关了门,产权归街道所有,一直空着,也想租出去给街道创收,但之前来看的人不是嫌位置“不上不下”,就是嫌房子旧,都没谈拢。
何雨柱一听,心里更有底了。产权清晰(归街道),没有历史遗留麻烦;之前没人租,意味着租金有谈判空间;房子旧点没关系,正好装修时可以按自己的心思来弄!
“大妈,这房子,我想租。能找管事的谈谈吗?”何雨柱直接表明了意图。
居委会大妈看他穿着体面(相对于当时普遍水平),说话也干脆,不像瞎胡闹的人,便进去叫来了街道负责这方面的一个王副主任。
四、初步接触,埋下伏笔
王副主任是个四十多岁、戴着眼镜、看起来有点干部派头的男人。他看了看何雨柱,例行公事地问:“同志,你是哪个单位的?租这房子打算做什么用啊?”
何雨柱早就准备好了说辞,既不卑不亢,又带着点政策依据:“王主任,我叫何雨柱,刚从轧钢厂辞职。打算响应国家号召,搞活经济,租这房子开个个体饭馆。”他特意强调了“个体饭馆”和“搞活经济”,把自己放在政策鼓励的位置上。
王副主任听到“辞职”、“个体户”,眼神里闪过一丝惊讶和审视,但也没多说什么,只是点点头:“哦,开饭馆啊……这房子情况你也看到了,旧是旧了点,但地段还行。租金嘛……”他报了一个数字。
何雨柱一听,心里冷笑,这价格明显是虚高,等着他砍价呢。但他没有立刻还价,而是装作认真考虑的样子,又详细问了问水电接入、房屋有无重大隐患等问题。他表现得既感兴趣,又很谨慎,一副精打细算的生意人模样。
最后,他站起身,对王副主任说:“王主任,价格我再考虑考虑。房子我挺满意,位置、大小都合适。这样,我过两天再来,咱们详细谈?”
他这是以退为进,既不把话说死,表现出强烈的意愿,又给自己留下了斡旋和调查(比如打听一下周边类似房源租金)的空间。
王副主任也没指望一次谈成,便点头同意了。
从街道居委会出来,何雨柱回头又看了一眼那间空置的平房。夕阳的余晖洒在青砖墙上,泛着温暖的光泽。他越看越觉得,这就是他想要的地方!
“就是它了!”何雨柱心里暗暗下了决心。
接下来,就是一场硬仗——谈判!他得用他自己的风格,把这间房子的租金,砍到一个绝对划算的位置!
寻找店面的初步目标,已然达成。下一步,就该是他何雨柱施展“疯批”谈判术,为自己未来商业帝国,拿下这第一块关键拼图的时刻了!
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