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第198章 蒜香南瓜（第1页）

“我过去看看。”周漾能理解他的那种心理。

刚走过来就听到周春成说不需要他干活，周漾挑了挑眉，“需要，谁说不需要的。”

她话音落下，就看到周贤文猛的抬头看向她，两眼亮晶晶的。

“爹，你去忙吧，正好我这边需要阿文帮忙。”

周春成擦了把汗，回去继续干活了。

“姐，你需要我干啥？”

周贤文跟个小尾巴似的跟在她后面，“要干的可多了，上次让你跟阿武去帮我收集凉粉草种子，还不够，还得再找点。”

“成，那我回去喊阿武，我们跑远点的地方去找找。”听到要干的活，他拍了拍手上的灰就要转身走。

“哎，哎，你干嘛去？”周漾喊住了他。

“找种子啊。”周贤文一脸理所当然。

“干活得先吃饭吧？”周漾一脸无语，朝着他招招手，“过来洗把手帮我搬桌子。”

闻言，他又屁颠屁颠跟了上去，帮着拉桌子，端饭摆菜，话少手脚又麻利。

“爹！吃饭了！”周漾站在门口吼了一声，那边的周春成停下来看了一下，“马上，还有两桶沙。”

杨兴德这些天都在这里干活，跟周家也熟络了起来，“黍宝，今天吃啥啊？”

听到他的话，其他人也竖起了耳朵，他们每天最期待的就是这个时候了，主要还是周家做的饭菜太好吃了。

“今天有肚肺丝、蒜苗炒鸭蛋，蒜香南瓜还拌了碗萝卜干。”

肚肺丝里面有肥肠、猪肺跟猪肚，胡氏还加了一些五花肉，所以也算个荤菜，蒜苗是自家园子的，她们种的挺多，今年不打算留大蒜了，所以就都拔了来炒着吃。

老南瓜削皮切成厚厚的薄片，热油爆香南瓜片，加水焖煮一盏茶的功夫，汤汁收干再进行简单的调味就可以出锅了。

这样焖出来的南瓜，又粉又面的，蒜香十足，还带着淡淡的甜味。

肚肺丝他们吃过几次了，拌的萝卜干也熟，就是这南瓜，是什么瓜啊？

心里这么想，自然也就问出来了。

“我这听过胡瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜，这南瓜倒还是头一次听说，又是什么新鲜物吗？”

大家手里的活已经干完了，陆陆续续朝着这边走来，周清打好了洗手水放在一旁给他们洗手。

“对，我们家也是头次种，这种子得来不易，就种了几棵，结了几个瓜，这不是没菜吃了嘛，就开了一个出来给大家尝尝。”

胡氏端着一盆米汤出来，就放在一旁的大石头上，“米汤放这里了啊，大家谁喝谁过来打。”

主食是干饭，有糙米、洋芋坨坨跟玉米面馃做做成的，当然，这两天蚕豆豌豆熟了，胡氏剥了一些加在饭里一起蒸，吃起来面面的，甜滋滋的。

“这瓜可真甜，还面面的，阿嫂，你家种子多不，我也不多要，多的话到时候分我一棵呗。”

“成啊，到时候南瓜秧出来了你过来拿。”家里南瓜也有十几个，这些种子他们家都没吃，全部掏出来留着做种的。

见她答应的这么爽快，其他人也跟着起哄，“阿嫂，那你可不能厚此薄彼啊，我们也要要，给我一棵就行，我先试试，留点种明年自己就传起来了。”

“成成成，到时候一人过来拿一棵，这玩意儿也不占地，你们就种田边或者地边就行，到时候让它爬山里，爬地梗上，别的都没毛病，就是爬得远，当然了，粪那些也得跟上，不然它可结不出瓜来。”

胡氏笑呵呵的跟大家传授经验。

听了她的话，大家都想着说道:“那是自然，庄稼一枝花，全靠粪当家嘛，大家都晓得的，不管种啥，没了粪这庄稼就是两个样了，区别大着勒。”

南瓜跟耙，又甜，加上用了猪油跟蒜泥炒，蒜香味足，夹上两块放碗里戳一戳就变成南瓜泥了，跟着米饭一起吃，老香了。

加上又是第一次吃，大家都喜欢得紧，“阿嫂，这南瓜是只能这样炒着吃吗？”

“可以带皮焖，也可以削了皮煮着吃，蒸熟了也可以当饭吃，咋样都行，好吃得很，甜滋滋的。”

胡氏就在一旁看着，哪桌菜没了饭没了就给添上，等他们都吃完了，自家人这才能吃上。

菜都吃得七七八八了，得亏胡氏提前扒拉了一点出来，周漾舀了碗萝卜丸子出来，锅里加点水跟猪油，把丸子点进去煮一煮，再丢把豌豆尖进去，菜有了，汤也有了。

“阿娘，下午没活吧？”周漾嚼着萝卜干，嘎吱嘎吱的响。

“我跟你姐上地里拔萝卜去，趁现在天时好，拔回来切了晒起，该腌的腌，该泡的泡，再不拔估计就要空心了。”

胡氏看向她，“你要干啥你就去，家里这点活我跟你姐就忙得过来。”

“成，我下午跟阿文他们去看看凉粉草种子还能不能在收集点，那么多人家要种，咱们收的那点也不够，还有就是我得去看看平时割凉粉草的地方，那些宿根的发芽情况，这都正月了，得准备一下育苗床了，过几天就要开始陆陆续续育苗了。”

今年她要种的东西有点多，自家那点地，压根就不够，目前他们家的进项就一个薯片，她得再想想还有什么能赚钱的，得赚钱买几块地啊。

“要不要把你三哥喊上？让他陪你们一起。”

周漾摇头，“不用，我跟阿文一起就行。”

周贤文在埋头干饭，听到周漾的话，他点点头，嘴塞得鼓鼓囊囊的，“大娘你别担心，阿武也没啥事儿干，我把他喊上就行。”

吃了饭，胡氏跟周清下地去拔萝卜，周漾拿了个背篓，带上镰刀跟布袋子，跟着周贤文兄弟俩出门了。

周一方跟周舟就在家，跟着大家一起盖房子，帮着搭把手，递递东西啥的。

凉粉草结果率低，种子小而且特别少，加上采集困难，种子的发芽率也低，所以一般大部分种植的基本上都是通过培养由凉粉草茎尖或带腋芽茎段诱导出完整植株。

凉粉草茎枝的再生能力强，扦插繁殖的成活率高，因此这也是最为常用的法子。

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