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周家又添了一头小牛的消息,也很快就在村里传遍了,除了羡慕,他们也不知道说啥了。
小牛还小,不能放出去,所以白天就把母牛拴在圈门口,给小牛犊晒晒太阳,吃吃土。
也不知道周老爷子是从哪听说的,小牛吃了土眼睛亮,不吃土的话就看不清。
周漾就搬了一块大土块,放在门口,小牛还真就自己去舔了。
舔完就在天井里跑几圈,然后喝奶,喝饱了就在母牛旁边躺下晒太阳。
小牛很健康,母牛的状态也越来越好,吃口好,精神头也好,周老爷子跟村长后来又过来看过了,都觉得这牛没毛病了。
两人都觉得不可思议,那么多人竟然一起看走了眼,事后一起调侃,那卖牛的若是知道了母牛不仅没问题,还生了一头小牛,只怕肠子都悔青了。
周清在家,除了家务,又多了一项,喂牛。
而周漾,则是多了一项割草的活,家里还有干草,玉米壳那些,但母牛才生崽,大家都觉得应该给它吃好点,就每天给它割点青草。
转眼就是三月了,周一方的成亲日子定在了三月二十,还有几天时间,胡氏他们花了两天时间把辣椒给种了。
冬瓜跟南瓜也到了移栽的时候,这俩样,就种在了买来的那三亩山地上,过去这大半年,家里养了猪,粪就多了些,所以冬瓜跟南瓜可算是下足了粪。
番茄,周漾没敢种太远,还是想自己随时观察着,所以就选了一块就近的地,还是打垄沟种。
育的苗足够多,光番茄就足足种了一亩地,当然,见她又琢磨出了新的东西,而且还是吃的,周老太就跟她要了几棵,种在菜园子里。
陈春花他们见了也要了几棵,都不多,几家就想着种点自己吃。
他们也想跟周漾一样,多种点拿去卖的,但家里的地确实没有多余的了。
得留着种粮食,就是种凉粉草那两亩地,还是挤出来的,就想着这番茄若是好卖,今年开点荒,明年再跟上。
三月初七,清明。
周家一早就忙了起来,周漾跟周清提着篮子去找清明草了,一会儿要做青团。
胡氏则是去菜园子里摘了把蚕豆,这是拿来做蚕豆圆子的,周春成一早就被安排去折柳条了。
他们这边有个说法叫,‘清明不折柳,死了变黄狗。’
胡氏忙着和芽面,一会儿拿来蒸糯米粑粑,两个口味,一个咸的,一个甜的。
蚕豆剥壳再去皮,然后焯水,在杵臼里捣碎,加上茴香跟肉沫一起拌匀,怕粘性不好,可以添点糯米粉,然后捏成椭圆形,放锅里慢慢煎,煎得两面金黄就可以了。
青团是周漾跟周清一起做的,馅还是咸的,就炒的肉馅,蒸出来翠绿翠绿的,还带着清明草的特殊香味。
扫墓,周漾她们没去,就周春成跟周一方去了,每样菜装一小碟,带上香烛纸火跟柳条就出发了。
清明一过,距离周一方成亲的日子也越来越近了,周春仁帮忙打的柜子那些也抬回来了。
今年菜园子里的菜,盖房子的时候都吃得七七八八了,所以成亲时候要吃的菜就得去买。
到镇上去买不仅麻烦还贵,胡氏索性就在村里定,赚钱嘛,肯定是先从关系好的那些人家开始。
陈春花后面补种的一茬蒜苗,想要留大蒜是别想了,因为不是季节,所以就留着吃得了。
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