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第199章 烘干莲子打包（第1页）

“首先，要把莲子清洗干净。”爷爷一边说，一边拿起一个盆，接满水，开始清洗莲子。

“爷爷，我来洗。”小杨抢着说。他挽起袖子，把手伸进水里，开始认真地清洗起来。可洗着洗着，他发现莲子表面有些滑滑的，不太好抓。

“小杨，你慢点，别把莲子弄坏了。”爷爷提醒道。

“知道了，爷爷。”小杨放慢了速度，小心翼翼地清洗着。其他小伙伴也纷纷加入进来，有的负责接水，有的负责倒水，大家忙得不亦乐乎。

清洗完莲子后，爷爷又教他们如何把莲子去壳。“你们看，莲子的一端有个小口，用指甲轻轻一掐，就能把壳剥开。”爷爷一边说，一边示范着。

“我来试试。”小华拿起一个莲子，按照爷爷的方法，用力一掐，可莲子壳没破，他的手指却疼得直咧嘴。

“小华，你用力太猛了，要轻轻掐。”爷爷笑着说。

小华又试了一次，这次他放轻了力度，果然，莲子壳被剥开了。“我成功了！”小华高兴地喊道。

大家也都跟着学了起来，不一会儿，一堆莲子就都去好了壳。

接下来，就是烘干莲子的环节了。爷爷把去壳后的莲子均匀地铺在烘干架上，然后开始生火。

“爷爷，火要多大啊？”小杨问。

“要适中，不能太大，不然会把莲子烤焦；也不能太小，不然烘干的时间会太长。”爷爷一边调整着火的大小，一边说。

可烘干的过程并不顺利。刚开始，火候掌握得不好，莲子有些地方被烤得发黑，有些地方却还是湿的。

“爷爷，莲子怎么烤成这样了？”小丽着急地说。

“别急，我们再调整一下火候。”爷爷说着，又往火里加了一些柴火，让火更旺一些。

过了一会儿，他们发现莲子开始慢慢变干，颜色也变得更加金黄了。可就在这时，天空突然飘起了小雨。

“不好，下雨了，莲子会被淋湿的。”小杨着急地说。

“快，把烘干架搬到屋里去。”爷爷大声喊道。

大家手忙脚乱地把烘干架搬进了屋里，可有些莲子还是被雨淋湿了。

“怎么办啊，莲子被淋湿了。”小华沮丧地说。

“别担心，我们再重新烘干一次。”爷爷安慰道。

于是，他们又把莲子重新铺在烘干架上，继续烘干。这次，他们更加小心地观察着火候，时不时地翻动一下莲子，确保每一颗莲子都能均匀受热。

经过几天的努力，莲子终于烘干好了。接下来，就是打包的环节了。

“我们要把莲子装进袋子里，然后再密封好。”爷爷说。

“我来装。”小杨拿起一个袋子，开始往里面装莲子。可装了一会儿，他发现袋子里的莲子装得不太满。

“小杨，你装得太松了，这样袋子会占很多地方。”小明提醒道。

“那该怎么装呢？”小杨问。

“你可以把莲子压一压，让它们更紧实一些。”小明说。

小杨按照小明的方法，把莲子压了压，果然，袋子里的莲子装得更多了。其他小伙伴也纷纷开始装莲子，有的负责装，有的负责压，还有的负责封口。

“大家要注意，封口的时候要封紧，不然莲子会受潮的。”爷爷叮嘱道。

“知道了，爷爷。”大家异口同声地说。

不一会儿，一堆莲子就都打包好了。看着这些整整齐齐的袋子，他们的脸上都露出了自豪的笑容。

“孩子们，通过这次烘干莲子打包，你们学到了什么？”爷爷问。

“我学到了做事要有耐心，不能着急。”小杨说。

“我学到了要团结合作，互相帮助。”小明说。

“我学到了遇到困难不能轻易放弃，要想办法解决。”小华说。

“爷爷说得对，你们都很棒。”爷爷笑着说，“这些莲子不仅是我们的劳动成果，更是我们成长的见证。”

他们把打包好的莲子分给了村里的邻居和亲戚，大家都夸他们能干。小杨和小伙伴们心里也充满了成就感。

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