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742 第742章 渤海国中秋佳节一（第1页）

在唐朝，中秋节还被称为“端正月”，从很早开始就有关于中秋节的许多神话传说，农历八月十五是中国传统的中秋佳节。按中国古代历法的解释，八月是秋季的第二个月，称“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，所以叫“中秋”。中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”，从唐代开始，中秋正式成为法定的节日。

在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗，不过唐代拜月、赏月、玩月中并没有吃月饼的习俗，到了宋代的时候，中秋节吃月饼的习俗才渐渐普及。

高家邀请李烨一起过中秋节，如果叶玲和紫萱没有怀孕的话，李烨倒是可以把叶玲和紫萱带着一起到高家，现在李烨不想让别人知道自己女人怀孕的事情。

李烨和几个女眷围在厨房的食案边，手把手的教高莹制作月饼，叶玲和紫萱早就会制作月饼，不过看见李烨轻柔的搂着高莹，四只手搓揉着雪白的面团，也撒娇的让李烨教自己制作月饼。李烨知道叶玲和紫萱是在吃高莹的醋，这时候李烨能说什么，只能像受气的小媳妇似的，一边安抚着叶玲和紫萱，一边给高莹讲解着制造月饼的过程，还不时的说一些笑话斗几个女人开心。

“唐高祖时，大将军李靖征讨突厥八月十五凯旋而归，当时商人向皇帝献胡饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：‘应将胡饼邀蟾蜍’，就是和月亮神一起吃月饼。话说唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼，嫌‘胡饼’名字不雅，杨贵妃仰望皎洁的明月，随口而出‘月饼’，从此胡饼就变成了月饼”

“相传某年的一个八月十五之夜，唐玄宗在宫中祭月时随侍道人作法，将手中拐杖化作空中银桥后，步入月宫。但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”，门口的高大桂树下白兔正在捣药，宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下，翩翩起舞。玄宗从月宫归来后，命人整理出暗自记下的舞曲，命名为《霓裳羽衣曲》，月宫也因此被人称为‘广寒宫’”

高莹芊芊玉指揉捏着雪白的面团，柔软的面团从高莹手指间渗出，洁白的肌肤和雪白的面团柔美的融为一体，惹得高莹阵阵嬉笑。高莹虽然在高家的地位不高，也属于大家闺秀，不识五谷、双手不提重物，突然之间接触到如此有趣的事情，而且身边还有情郎在一旁细心的指导，高莹除了享受自娱自乐的愉悦外，更多的是在享受双人的温情。

李烨和叶玲、紫萱已经做好了整整一桌的月饼，高莹还在快乐的揉捏着手中的面团，好在李烨根本就不指望自己的女人能下的厨房、上得厅堂，高莹身边的几个婢女在李烨的细心调教下也做出不少月饼，尤其是高莹贴身丫鬟雪瑶干起活来最卖力，总是喜欢在李烨表现：“郡王殿下，这月饼好吃吗？奴婢今天做了好多，郡王殿下你看，这些月饼上有梅花图案的月饼，都是奴婢做的”。

雪瑶做的月饼比李烨做的月饼要精致许多，月饼周围细细的条纹向中间收拢，正中心一朵盛开的梅花显得格外醒目，让人不忍心破坏着美丽的杰作。

“不错，雪瑶就是心细，这月饼看的本王有些眼馋，本王现在都想一口把它吞下去”

李烨口中说着月饼，眼睛却看着雪瑶，雪瑶红扑扑的笑脸，弯弯的眉毛下，一双乌黑发亮的双眸，尤其是雪瑶那张樱桃小嘴，粉红色的双唇，优美的唇线，让人忍不住想亲上一口。

雪瑶被李烨热辣辣的眼睛盯的低下了头，李烨经常有事没事用这些暧昧的话挑拨雪瑶，情窦初开的雪瑶那里能架得住李烨这样花丛中老手，早就恨不得把自己洗洗干净投怀送抱了。

李烨的小资情调也就是想挑逗一下雪瑶，至于现在吃还是以后吃，李烨并没有一个完整的计划，理论上讲高莹陪嫁过来的十几个贴身婢女，都是李烨这只色狼的盘中大餐，什么时候享受就要看李烨的心情了。如今李烨和高莹还处在蜜月期中，高莹现在已经一分钟都不愿意离开李烨，两人如胶似漆让李烨身边的女人看得眼热。

要不是叶玲和紫萱肚子里有货，以叶玲醋罐子性格早就要对李烨动武了，每天叶玲最喜欢做的事情，就是让李烨爬在自己的肚皮上，问李烨能不能感觉到一个小生命在自己的体内。李烨又不是千里眼、顺风耳，叶玲现在扁平的小腹根本没有一丝怀孕的迹象，要不是叶玲的月事已经中断了，打死李烨也不相信叶玲肚子里有自己的生命存在。

今天是中秋节，早上起来李烨便和女眷在一起制作月饼，除了自己吃以外，准备给周围的人也送一点，让他们尝尝月饼的味道。

李烨中午请了杨善和张昌震到府中饮宴，总的来说渤海国的女性地位要比同时代大唐女性高，这里面有许多原因，不过在李烨看来，其中最重要的原因是渤海国的女性平时就参与生产，只有通过劳动才能产生价值，而价值正好可以体现在女性的地位上。

李烨还邀请了杨善和张昌震的妻子一起参加酒宴，这主要是出于对等的要求，因为李烨的三位侍妾也会参加酒宴。女性有高莹来照顾，男性自然是李烨来应酬，今天的菜肴除了渤海国的特色以外，增加了一件杨善和张昌震没有吃过的东西：螃蟹。

这倒不是因为杨善和张昌震不认识，按照螃蟹的分布来说，螃蟹主要生活在三大水系之中：长江水系、黄河水系和东北水系，其中以长江水系产的螃蟹最好，东北水系其次，最后是黄河水系出产的螃蟹。东北水系中以松花江出产的螃蟹最好，但是渤海国根本不会长途运输螃蟹，松花江的螃蟹运输到上京龙泉府时，螃蟹早就死光了，死螃蟹可不是什么美味，所以杨善和张昌震听说过、见过，就是没有吃过。

古人虽然就有大量赞美螃蟹的诗句，如李白的“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台”；唐彦谦的“湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否？物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美，弗使当道禁横行”。

在唐代时期，吃螃蟹的风气并没有形成，相对而言南方比北方更喜欢吃螃蟹，渤海国也没有什么吃螃蟹的风气，所以杨善和张昌震很奇怪李烨为什么喜欢吃这种张牙舞爪的东西。

螃蟹要是按照等级来区分的话，一等是湖蟹，如阳澄湖、嘉兴湖；二等是江蟹，如九江、芜湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是沟蟹；六等是海蟹。

李烨这些螃蟹虽然是从松花江运来的，但是在上京的忽汗江（牡丹江）饲养了一段时间，中间有不少螃蟹因为无法使用当地的水质而死亡了，最后剩下几十只全部用冰块冷冻起来，才运回到上京龙泉府，就凭着李烨美食家的名声，杨善和张昌震也要吃一只螃蟹尝尝。

螃蟹属于大寒的食物，一旦食用不当就会引起腹痛、腹泻等病症，叶玲和紫萱很想尝尝，不过因为两人已经怀孕，只分到了一只螃蟹，只能有限的解馋了。在吃螃蟹的时候若能喝点酒，就可以综合螃蟹的寒性，减轻或消除吃螃蟹引起的不适感。

在十六世纪，西方人就发现，在吃螃蟹时若能喝点白葡萄酒，不但会使螃蟹的味道更加鲜，还不易发生食物中毒。白葡萄酒具有极强的杀菌作用，可有效地抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种细菌在人体内的繁殖。另外，研究还发现，白葡萄酒中含有大量维生素，这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来，使其味道变得更好。

中国古代以来就有吃螃蟹喝黄酒的习惯，中医认为，螃蟹虽然味道鲜美，但本性极寒，多吃容易伤及脾胃。而黄酒具有活血暖胃的功效，可以抵消螃蟹的寒性。另外，黄酒的口感甘醇，能够消除螃蟹肉中的腥味。因此，喜欢喝高度酒的人可以在吃螃蟹时喝点黄酒。

在今天看来，一般人都会认为黄酒出自江南绍兴一带，或者说绍兴一带的黄酒最好，其实中国古代黄酒分布的很广，北方的粟米黄酒同样很有名气，没有经过蒸馏的黄酒，酒精含量低于二十度，不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色，唐代的时候，北方同样有甘醇的黄酒。

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