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第9章 炒盘灵韭馋哭一家人（第1页）

手里那把翠绿欲滴、清香扑鼻的韭菜，此刻在林凡眼里，不再是简单的蔬菜，而是通往美好生活的钥匙，是证明他自己价值的第一个成果！

“必须让爹娘和大哥尝尝！”这个念头无比强烈。

他看了看日头，差不多快到晚饭时分。娘应该在灶房里忙活了。

林凡深吸一口气，揣着那把宝贝韭菜，做贼似的溜进了灶房。

果然，林周氏正在灶台前忙碌着，大锅里熬着的依旧是能照见人影的稀粥，旁边的篦子上热着几个黑黄色的窝头。另一口小锅里，似乎煮着一点咸菜疙瘩，散发着熟悉的齁咸气息。

“娘！”林凡叫了一声，把藏在身后的韭菜拿了出来，脸上带着压抑不住的兴奋和一点点讨好，“您看这个！”

林周氏正忙着往灶膛里添柴火，头也没回：“看啥？又逮着蛐蛐了？多大个人了……”她的话说到一半，忽然顿住了。

一股异常浓郁、带着辛辣却又无比清新的奇特香味，蛮横地钻进了她的鼻腔，瞬间压过了粥的寡淡和咸菜的咸味。

这味道……太陌生了！也太勾人食欲了！

她猛地回过头，一眼就看到了林凡手里那把绿得不像话的韭菜。

“这……这是韭菜？”林周氏瞪大了眼睛，手里的柴火都掉地上了。她种了半辈子菜，就没见过长势这么旺、颜色这么鲜亮、味道这么冲又这么好闻的韭菜！这真是韭菜？别是啥她不认识的灵草吧？

“啊，就墙根那块地种的！”林凡努力让自己的语气显得平常，“长出来了，我看能吃了，就割了一把。”

“那块破地……能长出这玩意儿？”林周氏一脸的难以置信，几步走上前，接过那把韭菜，翻来覆去地看，又凑到鼻子底下使劲闻了闻，那股独特的辛香让她精神都为之一振，“邪了门了……这地难道还憋着宝不成？”

她看向林凡的眼神又多了几分惊疑不定。这小子摔了一跤之后，不仅人不傻了，连种地都邪性起来了？

“娘，晚上咱炒个韭菜吃吧？我来看锅！”林凡趁热打铁，主动请缨。他生怕老娘把这“来历不明”的韭菜给扔了。

林周氏犹豫了一下。这韭菜看着是好，可毕竟是从那犄角旮旯长出来的，万一吃出个好歹……但看着儿子那亮晶晶的、充满期待的眼睛，再闻闻这勾得她肚子里的馋虫都醒过来的香味，她鬼使神差地点了点头。

“行……行吧。你小子会炒个啥，别把锅给我捅漏了！我看着你弄。”她终究是不放心，决定亲自监工。

林凡大喜，立刻行动起来。

家里穷，油是金贵东西，林周氏只舍得用小勺子舀了一点点粗炼的动物油滑锅。鸡蛋更是稀罕物，平时都攒着换盐的，今天摸回来的两个，本来是想明天给当家的补补身子。

林凡却不管那么多，他此刻只有一个念头——必须用最好的搭配，来衬托这第一茬灵韭！

他眼疾手快，趁老娘一个不注意，把一个鸡蛋磕进碗里，筷子飞快搅散。

“你个败家小子！那是……”林周氏心疼得直抽抽，想阻拦已经晚了。

“娘，就一个！尝尝鲜！”林凡陪着笑，手上动作不停。将韭菜飞快地洗净，切成均匀的小段。

锅里的油温渐渐升高，冒出淡淡的青烟。

林凡将打散的蛋液倒入锅中。“刺啦”一声，金黄色的蛋液迅速膨胀凝固，散发出诱人的焦香。他简单翻炒两下，立刻将切好的韭菜段倒了进去。

就在韭菜入锅的瞬间，奇迹发生了！

那股原本就浓郁的奇异香味，仿佛被热油和高温彻底激发了出来！如同爆炸般轰然扩散，变得更加霸道，更加勾魂摄魄！

那是一种难以形容的复合香味——既有韭菜特有的辛香，又融合了一种难以言喻的清新草木气息，还夹杂着鸡蛋的焦香和油香！几种味道完美融合，形成一股肉眼几乎可见的香气旋风，瞬间席卷了整个灶房，甚至透过门窗缝隙，飘到了院子里！

“咕咚。”

林周氏下意识地咽了一口口水，眼睛直勾勾地盯着锅里那翻滚的翠绿和金黄，肚子不争气地叫了起来。她活了半辈子，就没闻过这么香的味道！

就连在院里劈柴的林虎，也停下了手里的活计，鼻子不停地抽动着，一脸茫然地望向灶房：“娘？做啥呢？这么香？”

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