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第146章（第2页）

“没有，这是何夫人?送的，对?了阿书?呢，怎么没和你一块回来？”

“他在李先生那背课文呢，背完了才能回来。”

“那不管他，咱们先尝尝这青梅的味道。”

他只吃过做成?蜜饯的青梅，还从没见过新鲜的青梅。

闻上去还有股淡淡的清香。

咬一口下去，柳树算是知?道为?什么他只吃过蜜饯的了，新鲜的青梅太酸了。

外回头一看，柳姝酸的全吐了，小老虎闻了一下都是绕着走的。

“兄长，这么酸能吃吗？要给它再放放吗？放变色了会不会变甜？”

“要不我去问问方婶？”

柳树上门的时候，方婶院子里坐了一圈的人?，她们都是接了腌鸡的活来干活的。

听到柳树兄妹两直接吃了刚摘下来的青梅，婶子们都笑了，“那东西我们都是摘来做青梅酱的，这一口下去牙齿得?酸的不行了吧。”

“青梅酱？”

其实就是用盐和糖熬出来的一种?酱料，配上青梅本身的果香，吃馒头大饼之类的东西配这个酱挺好吃的。

而且放了糖酸酸甜甜的，小孩也爱吃。

柳树听了这个做法，感觉和做蜜饯好像差不多，只不过最后一步一个是拿出来晒干，一个是在锅里头熬成?酱。

他准备两个都做来试试看。

先用盐盐渍两天。

接着取出来洗干净晒干，之后放锅里加糖加水开始煮。

煮到一半柳树捞出一半封在罐子里蜜渍，这一半做蜜饯。

剩下的一半继续熬，一直到熬成?酱。

最后做出来的成?品颜色不太好看，味道还是不错的，咸味和酸甜味形成?一种?奇妙的口感。

怎么说呢。

“吃起来就像是吃糖葫芦之类的零嘴一样，不像吃正餐。”

直到有一会，柳树用青梅酱腌鸡肉，最后烤出来的鸡肉多汁又清爽，一点也不油腻，超级好吃。

这下子算是给他们找到正确用法了，一罐青梅酱，一个多礼拜就吃完了，全用来做腌料了。

甚至都没撑到蜜饯做好。

第133章蜜饯、卖鸡

糖渍了?半个月的青梅拿出来以后?还不?能直接吃，还得拿出来晒干，晒干以后?在糖水里再煮一遍。

这?才算做完了?。

做完以后?的青梅蜜饯已经看不?出原来的样子了?，刚入嘴是甜味，吃到后?面?才品出青梅的酸来。

柳树还分了?点给其他人吃，唐英最喜欢吃这?个，生了?小孩以后?她总觉得嘴里没味道?，吃了?这?个感觉胃口都好点了?。

因为?送来的不?多，她只有在特别没胃口的时候才舍得拿出来一个含着慢慢吃。

她现在在县城摆的摊子不?是卖的是收鸡毛的，收上来的鸡毛她拿回去做成小物?件再卖给其他商贩。

边上摊子是一对?夫妻，摆摊卖鸡蛋的。

一开始卖生鸡蛋，后?来给柳树做了?一个礼拜的活学会了?咸蛋的做法，就开始卖咸蛋。

他妻子还无师自通学会了?盐焗鸡蛋的做法，现在摊子两种鸡蛋混着卖。

看到唐英来摆摊，她拿了?两个鸡蛋过?来，“还是热的，尝尝，你?好久没来了?吧。”

“是，我之前不?是怀孕了?吗，就没出门了?，现在休息好了?就继续来做生意了?，看你?这?肚子，月份也不?小了?吧？怎么没在家里待着？”

虽然重活基本上都是她相公干的，但是看她挺着个大肚子在边上帮忙卖鸡蛋也挺累的。

摊主摸了?摸自己的肚子，“我闲不?住，所以出来帮帮忙。”

“现在鸡蛋的价格不?是跌了?吗，我想着能帮忙多卖掉点也是好的。”

唐英接过?了?她送的鸡蛋，“我嘴里还吃着东西，先不?吃了?，谢谢了?。”

“你?怎么没把你?这?东西卖给石头帮那些小孩？他们往南边那边卖，收了?不?少鸡蛋。”

摊主：“问了?，他们有固定收的人了?，我们这?中途去问的他们不?收。”

摊子上时不?时会来一个顾客，看得出来生意还可以，她相公负责卖货收钱，她就坐在边上装鸡蛋。

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