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第278章 春城花事（第1页）

“奶奶，您这花都是能吃的吗？”云栖月蹲下来，看着摊位上的三色堇、金盏花、茉莉花，个个水灵。

老奶奶抬起头，脸上满是皱纹，笑起来眼睛眯成一条缝：“是啊姑娘，这些花都能吃，我种了三十年了！”

她拿起一朵紫色的三色堇，“这个拌沙拉，或者夹在三明治里，又好看又清爽，孩子们都爱吃！”

“那这个花呢？”云栖月指着橙红色的花瓣。

“金盏花用处多！”老奶奶说。

“花瓣晒干了泡茶，能下火；煮米饭的时候撒点，饭都变成金黄色，香得很；还能裹上面糊炸，外酥里嫩，比炸南瓜花还好吃！”

云栖月听得口水都快流出来了，她想起舅妈做的米糕，要是撒上新鲜金盏花瓣，肯定更受欢迎。

“奶奶，那茉莉花除了炒鸡蛋，还能做啥？”

“茉莉花能做糕啊！”老奶奶说。

“把新鲜茉莉花用盐腌一下，和糯米粉、白糖一起蒸，就是茉莉花糕，软乎乎的，还带着花香！我年轻的时候，家里穷，就靠种茉莉花换钱，现在日子好了，就做给街坊邻居吃！”

云栖月心里暖暖的，又问：“奶奶，您手里串的这个小白花是什么啊？好香！”

“这是晚香玉，晚上香味更浓！”老奶奶说。

“这个不能吃，但是能熏香，还能驱蚊！夏天放窗边，蚊子都少！我家孙女房间就放了一盆，睡得可香了！”

“那这个苗我也要两盆！”云栖月说，雾栖岛夏天晚风多，种晚香玉正好，又香又实用。

老奶奶笑着给她拿苗：“姑娘是个细心人，这些花种的时候，记得多晒太阳，浇水别太多，不然根容易烂！”

“谢谢奶奶！我记下了！”云栖月又买了茉莉花、三色堇、金盏花、旱金莲的种子，才恋恋不舍地离开。

中途偷偷到没人没摄像头的巷子角落里放进空间里。

逛到中午，太阳有点晒，云栖月正想找地方歇会儿，就看见花市角落有个“鲜花美食体验区”，几个摊位前围满了人，香味飘得老远。

第一个摊位是做玫瑰酱的，老板娘正用大铁锅熬着，玫瑰花瓣和冰糖在锅里咕嘟咕嘟冒泡，香气扑鼻。

“姑娘，尝尝现做的玫瑰酱！”老板娘热情地舀了一小勺，递到她嘴边。

云栖月尝了尝，甜而不腻，玫瑰香特别浓，比她在街上看到的工业玫瑰酱纯多了——当然，还是比自己岛上的墨红玫瑰差那么点意思，这才放了心。

“老板娘，您这玫瑰酱熬的时候，花瓣要不要洗啊？”

“要洗！得用凉白开洗，洗完沥干水，不然容易坏！”老板娘说。

“冰糖要选老冰糖，比白糖熬出来香；还得放几滴柠檬汁，能保鲜，颜色也好看！”

“那熬多久合适啊？”云栖月掏出手机记笔记，想着回去教舅妈做。

“小火熬半小时，熬到浓稠就行，别熬太干，不然吃着噎得慌！”老板娘说。

“熬好放凉，装在玻璃罐里，能放大半年！”

云栖月谢过老板娘，又走到旁边的炸鲜花摊。

摊主是个中年大哥，正把南瓜花裹上面糊，下油锅炸，金黄酥脆的，看着就好吃。

“大哥，来一份炸鲜花！”

“好嘞！”大哥捞起一串炸好的南瓜花，撒上椒盐。

“姑娘尝尝，外酥里嫩，还带着南瓜花的香！”

云栖月咬了一口，外壳脆得掉渣，里面的南瓜花还是嫩的，椒盐味刚好，一点不油腻。

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